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푸드
한국일보
세상을 놀랜
대통령의
와인
편집자주
와인
만큼 역사와 문화가 깊이 깃든 술이 있을까요. 역사 속
와인
,
와인
속 역사 이야기가 격주 화요일 <한국일보>에 찾아옵니다. 2018년 소펙사(Sopexaㆍ프랑스 농수산공사) 소믈리에대회 어드바이저 부문 우승자인 출판사 시대의창 김성실 대표가 씁니다. 미국독립선언서를 기초하고, 3대
대통령
...
2022.03.21
푸드
한국일보
2000년 남북 정상이 건배했던
와인
김대중(왼쪽부터) 전
대통령
, 김정일 북한 전 국방위원장, 이희호 여사가 샤토 라투르 1993으로 건배하고 있다. SBS 방송 화면 캡처 지난 8월 18일은 고 김대중 전
대통령의
서거 10주기였다. 저자와 출판사 대표로 인연을 맺은 터라, 이 무렵이면 김 전
대통령
이 자연스레 떠오른다. 게다가 필자가
와인
수...
2019.09.11
푸드
한국일보
[이용재의 식사(食史)] 죽음을 앞둔
대통령
은 마지막 식사로 금단의 요리를 먹었다
<1>미테랑 프랑스 전
대통령의
마지막 만찬과 회색머리멧새 통구이 '황홀한 불쾌감'을 선사하는 회색머리멧새 '오르톨랑' 구이는 개체 수 보존과 잔인한 조리 방법 때문에 1979년부터 금지된 요리였다. 미국드라마 '빌리언스' 캡처. ‘괜찮을 때는 레몬, 나쁠 때는 과숙된 자몽이 배 속에 들어 앉은 것 같습니...
2021.04.13
푸드
조선일보
포털에도 안 뜬다, 정의선·최태원이 가는 ‘재벌 3세 단골bar’는
des Coteaux de Champagne·OCC), 일명 ‘샴페인 기사단’입니다. 샴페인 기사단은 1656년 프랑스 루이 14세의 측근인 젊은 귀족들로 시작됐습니다. 멤버 중에는 프랑스 군인 겸 작가 샤를 드 생에브르몽도 있었습니다. 이들은 당대 미식가이자,
와인
평론가였습니다. 그들은 프랑스 샹파뉴 지역 중 아이, 오빌...
2023.11.06
푸드
식신
당신의 한끼를 소중히! 제 1대 음식
대통령
선거
한우고기만을 취급하기에 고기퀄리티에대한 의심은 할필요가없어요~ 이곳사장님께서 고기에대한 자부심이 꽤나 강하시다고 하셨었기에 그저 믿고먹을뿐입니다 ㅎ 대도식당 자세히보기 [서울 중구] 한국식 스테이크 하우스 , '한육감' 출처 : 식신 '라케' 님의 리뷰사진
와인
과 한우의 콜라보레이션을 즐길 ...
2017.05.08
푸드
한국일보
물김치가 water kimchi? 정상회담 메뉴판의 오역
윤석열
대통령
이 지난 21일 서울 용산구 국립중앙박물관에서 열린 조 바이든 미국
대통령
환영 만찬에서 만찬사를 하고 있다.
대통령
실사진기자단 지난 21일 저녁 7시 30분쯤, 국립중앙박물관 로툰다에서 윤석열
대통령
과 조 바이든 미국
대통령의
정상회담 만찬이 열렸다. 매체들이 앞다투어 메뉴와 의미 ...
2022.06.06
푸드
한국일보
대식가와 대식가가 만났다... 역사가 된 북미 정상의 식탁
상징성을 정치에 활용하는 역사가 깊다는 걸 감안하면 만찬의 메뉴는 늘 분석의 대상이 된다. 1939년, 영국왕 조지 6세 부처가 먹었던 핫도그가 좋은 예이다. 2차 세계대전 지원 요청을 위해 미국을 방문한 조지 6세 부처에게 프랭클린 D. 루스벨트 당시 미
대통령
은 뉴욕 하이드 파크에서 피크닉을 열어 ...
2021.11.08
푸드
조선일보
첫맛 그대로 아낌없이… 30년 '이탈리아 집밥'의 비결
루스벨트, 케네디 등 역대
대통령의
단골 식당. 한국의 델모니코스는 단연 라쿠치나다. 김대중, 이명박, 문재인 등 전·현직
대통령
들뿐 아니라 내로라하는 정·재계 인사들이 단골이다. 창 너머 보이는 남산 풍경은 사랑도 싹트게할 만큼 낭만적이다. 골프 여제 박세리도 단골이다. 가장 좋아하는 건 '트러플...
2020.08.01
푸드
SRT매거진
캐나다 여행에서맛봐야 할 먹거리 4
캐나다의 국민 간식 프랜차이즈. 버락 오바마 전 미국
대통령
이 캐나다 순방 중 먹는 장면이 포착돼 ‘오바마 빵’으로 유명해졌다. 주문하면 쫄깃한 반죽을 즉석에서 얇게 밀어 튀겨낸 뒤 각종 토핑을 올린다. 따끈한 빵에 계피 맛 설탕을 듬뿍 뿌린 ‘시나몬 슈가’와 헤이즐넛 초코잼과 바나나를 올린 ‘헤이...
2023.04.23
푸드
뉴스1
이것은 그냥 갈비인가 왕갈비인가, 수원왕갈비의 모든 것
역사와 특징, 그리고 원조 수원왕갈비 맛집을 소개한다. © 뉴스1 90년대 가족 외식 ‘갈비’의 시작은 수원왕갈비 갈비는 한때 가족 외식의 단골 메뉴였다. 전국적인 갈비 외식의 인기는 수원에서 시작됐다고 해도 과언이 아니다. 수원의 한 갈빗집이 박정희 전
대통령
단골 맛집으로 방송을 타면서 전국적으...
2019.03.29
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퓨얼픽뉴스
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자동차의 기술, 디자인, 시장 동향, 그리고 그 이외의 다양한 주제에 대한 깊이 있는 분석과 뉴스를 제공하는 것입니다.
JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.