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“임금님이 즐겨 먹었다는데…" 냉장고 속 재료로 쉽게 만드는 소고기 장똑똑이
“임금님이 즐겨 먹었다는데…" 냉장고 속 재료로 쉽게 만드는 소고기 장똑똑이
고소하고 짭짤한 '소고기 장똑똑이' 레시피 소고기 장똑똑이 자료 사진. / 위키푸디 소고기 장똑똑이는 이름부터 호기심을 불러일으키는 요리이다. 장똑똑이는 소고기를 도마에 올려 썰 때 나는 ‘똑똑’ 소리에서 유래했다. 얇게 썰지 않고 손가락 마디 정도 크기로 도톰하게 써는 과정에서 경쾌한 소리가 울려 퍼지는데, 이 소리를 그대로 이름에 담았다.  이 요리는 간단한 양념과 짧은 조리 시간으로도 완성도가 높다. 간장, 마늘, 설탕, 올리고당으로 만든 달콤 짭짤한 양념이 소고기에 깊숙이 배어들고, 여기에 호두나 아몬드 같은 견과류가 더해져 고소함까지 풍부하다. 도시락 반찬, 밥반찬, 덮밥으로도 응용할 수 있고, 남은 재료로 색다른 메뉴를 만들기에도 알맞다. 또한, 짧은 시간에 뚝딱 완성할 수 있으면서도 든든한 한 끼가 되기 때문에 특히 여름철 식탁에 잘 어울린다. 조리 과정이 단순해 요리에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 도전할 수 있으며, 다양한
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소변에 거품이 보인다면 이 ''음식'' 꼭 드세요, 다음날 거품이 싹 사라집니다.
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kagome 목차소변 거품, 몸이 보내는 신호 검은콩이 소변 거품 개선에 좋은 이유 검은콩의 주요 성분과 신장 건강 효과 한국인의 건강을 위한 검은콩 활용 식단 소변 거품 완화를 위한 생활 습관과 운동 검은콩과 함께하는 면역력 강화 방법 꾸준한 관리로 신장 건강 지키는 팁 검은콩 섭취 시 주의사항 및 권장량 leiwa 1. 소변 거품, 몸이 보내는 신호 소변에 거품이 생기는 현상은 대부분 단백뇨의 징후일 수 있으며, 신장 기능 이상이나 요로 감염 등 다양한 원인에서 비롯됩니다. 특히 거품이 지속적으로 나타나고 쉽게 사라지지 않는다면 건강에 이상 신호일 가능성이 높아 주의해야 합니다. 초기에는 일상생활 습관 개선과 적절한 식품 섭취로 증상을 완화할 수 있으나, 반드시 전문의 진단도 병행해야 합니다. ichibiki 2. 검은콩이 소변 거품
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케데헌서 신라면 먹자 재빨리 달려간 농심…K푸드 협업 성사 뒷얘기
케데헌서 신라면 먹자 재빨리 달려간 농심…K푸드 협업 성사 뒷얘기
농심, 8월 말 케데헌 글로벌 마케팅 케데헌 협업, 삼성전자 이어 두 번째 식지 않는 인기에, 다른 기업도 고민 농심은 8월 말부터 넷플릭스 콘텐츠 '케이팝데몬헌터스'와 협업한 제품을 내놓는다고 20일 밝혔다. 농심 제공 전 세계적으로 인기를 얻은 넷플릭스 콘텐츠 '케이팝 데몬 헌터스(케데헌)'가 공개된 6월 20일 이후 농심 사내 게시판에는 케데헌 관련 글이 줄줄이 올라왔다. 대부분 케데헌과 협업에 나섰으면 좋겠다는 내용이었다. 한국을 배경으로 한 케데헌 속 등장 인물이 즐기는 K푸드가 농심 제품을 떠오르게 하니 이를 활용해 보자는 아이디어였다. 실제 케데헌 주인공이 먹는 라면 이름은 농심 '신(辛) 라면'에서 한자만 바꾼 '신(神) 라면'이다. 이를 만든 회사는 농심과 발음이 비슷한 '동심'이고 새우깡을 닮은 과자도 나온다. 소비자까지 케데헌과 협업을 바라자 농심 마케팅기획팀은 7월 중순 넷플릭스와 접촉했다. 한
금어기 풀린 꽃게 얼마나 싸길래… '10원 경쟁' 불붙었다
금어기 풀린 꽃게 얼마나 싸길래… '10원 경쟁' 불붙었다
꽃게는 왜 대형마트의 최전선이 됐나 금어기 풀린 가을 꽃게, 일제히 판매 지난해에 이어, 경쟁하듯 가격 내려 치킨·삼겹살보다 뜨거운 초저가 경쟁 21일 이마트 수원점에서 모델들이 가을 햇꽃게를 소개하고 있다 이마트 제공 대형마트가 제철 맞은 가을 꽃게 가격을 서로 내리면서 초저가 경쟁에 들어갔다. 2024년 이 무렵 벌어졌던 꽃게 전쟁의 2차전이다. 22일 업계에 따르면 이마트, 롯데마트, 홈플러스 대형마트 3사는 가을 꽃게 금어기(6월 21일~8월20일)가 풀리자마자 꽃게 판매를 동시에 시작했다. 꽃게 최저가 경쟁은 대형마트가 애초 알렸던 가격을 내리면서 불이 붙었다. 홈플러스, 롯데마트는 20일 오전 햇꽃게 100g을 각각 790원, 992원에 팔겠다고 밝히면서 선공에 나섰다. 이마트는 같은 날 햇꽃게 100g을 788원에 띄우면서 응수했다. 그러자 홈플러스가 이날 같은 제품 가격을 780원으로 내리며 받아쳤고
"팬 하나만 있으면 끝…" 면부터 소스까지 한번에 끝내는 원팬 알리오올리오
"팬 하나만 있으면 끝…" 면부터 소스까지 한번에 끝내는 원팬 알리오올리오
면 삶는 냄비와 소스 팬을 따로 쓸 필요 없는 초간단 파스타 레시피 원팬 알리오올리오 자료 사진. / 위키푸디 집에서 요리를 준비할 때 가장 큰 고민은 조리 시간과 설거지다. 면은 냄비에서 따로 삶고, 소스는 팬에서 따로 조리하면 과정이 번거롭고 그릇이 쌓인다. 특히 혼자 사는 사람이나 늦은 저녁을 간단히 해결하고 싶은 경우에는 이런 조리법이 부담으로 다가온다. 그래서 한 팬만으로 모든 과정을 끝내는 원팬 요리가 인기를 얻고 있다. 불 앞에 오래 서 있지 않아도 되고 조리 과정이 단축되니 요리에 서툰 사람도 쉽게 따라 할 수 있다. 다음은 원팬 알리오올리오파스타 레시피다. 파스타 유래 파스타 면 자료 사진. / 위키푸디 파스타는 원래 이탈리아에서 시작된 음식으로, 밀가루 반죽을 길게 늘여 만든 면 요리이다. 고대 로마 시대에도 비슷한 밀 반죽 요리가 존재했으며, 중세에는 건조해 오래 두고 먹을 수 있는 형태로 발전했다. 이후 토마
'빈혈 예방해야 하는 한국인이라면 필독..' 알고 보니 고기 섭취보다 훨씬 효과적이라는 '철분 덩어리' 채소
'빈혈 예방해야 하는 한국인이라면 필독..' 알고 보니 고기 섭취보다 훨씬 효과적이라는 '철분 덩어리' 채소
빈혈 예방에 도움 되는 채소들 ⓒ게티이미지뱅크(채소) 빈혈 예방에 도움이 되는 채소가 있다. 철분은 몸속에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로, 하루 권장량은 성인 남성 10mg, 성인 여성 18mg이다. 철분이 부족하면 빈혈이 일어날 수 있는데, 각종 육류와 함께 몇몇 채소를 섭취하면 충분히 철분을 보충할 수 있다. 감자감자는 의외로 철분이 풍부한 식품으로, 구운 감자 하나에는 닭고기 255g에 함유된 철분과 비슷한 양의 철분을 함유하고 있다. 중간 크기(약 148g)의 감자는 일일 철분 권장량의 약 6%를 제공한다. 구운 감자와 우유 한 잔을 함께 섭취하면 맛과 영양 모두 채울 수 있다. ⓒ게티이미지뱅크(감자) 시금치 시금치는 철분이 풍부한 대표적인 채소로, 시금치 3컵 분량에는 철분 18mg이 들어 있다. 이는 225g짜리 스테이크 한 덩이 이상에서 나오는 철분과 비슷한 양이다. 시금치에는 철분 외에도 칼슘, 인
"수박 화채에 이것 넣지 마세요"…수박과 궁합이 안 좋은 음식 4가지
"수박 화채에 이것 넣지 마세요"…수박과 궁합이 안 좋은 음식 4가지
수박과 만나면 안 좋은 음식 4 픽데일리 여름철 대표 디저트인 수박 화채는 시원하고 달콤해 남녀노소 모두 좋아한다. 하지만 수박과 함께 넣는 재료에 따라 맛뿐 아니라 소화와 건강에도 영향을 줄 수 있다. 또한 일부 식품은 수박과 궁합이 맞지 않아 배탈이나 속 불편을 유발할 수 있다. 시원하게 즐기려던 화채가 오히려 건강을 해치지 않도록 수박과 함께 먹지 않는 것이 좋은 음식 4가지를 알아보자. 수박과 만나면 안 좋은 음식 4가지 픽데일리 우유·연유 같은 유제품 수박은 수분 함량이 90% 이상으로 많아 소화기관을 차갑게 만들고, 위액을 묽게 하는 성질이 있다. 여기에 찬 성질을 가진 우유나 연유 같은 유제품을 함께 섭취하면 소화 효소 작용이 떨어져 복통이나 설사를 유발할 수 있다. 특히 유당에 민감한 사람은 유제품과 수박을 함께 먹었을 때 장내 발효가 빨라져 가스가 차거나 배가 아플 가능성이 높다.바나나 바나나는 성질이