허브

켠의 카페 창가에, 테이블이 있다. 완연한 아침햇살 아래의 테이블 위에 싱그러운 꽃 두송이가 담긴 조그만 물컵 하나가 놓인다. 이 테이블 하나를 사이에 둔 네 가지 이야기가 영화 을 이루고 있다. 그 하루동안 인물들이 바뀔 때마다, 창밖의 온도가 바뀌고 무릎 맡의 잔 속 온도가 바뀌고 두 송이 꽃의 ...

하늘하늘 얇은 피에 육즙 가득 아삭한 채소 식감에 구수한 맛 차가운 계절 더 맛있는 솔 푸드 경기도 오산 초언니만두전문점의 샤오룽바오. 이름만 들어도 설레는 음식이 있다. 발음만으로도 입안까지 꽉 차는 풍성한 기분, 만두가 그렇다. 명절 상차림부터 기념할 만한 특별한 기념일의 밥상에까지 빠지지 ...

많이 받았다. 자연과 그 시기의 계절감을 표현한 요리를 테이블 위에서 한껏 즐기고 그 모습을 다시 실제로 마주했을 때의 느낌은 그림이나 사진 같이 프레임 안에 있었던 무생물이 바로 옆에서 살아 움직이는 것과 같은 신선한 느낌이었다. 제철솥밥 참숯훈연통닭구이 오 셰프가 현재 운영하고 있는 곳은 ...

구글이 드디어 구글 클라우드 빅테이블이라는 기업용 구글 클라우드 서비스를 출시했다. 2015년 5월에 출시한 이 서비스로 인해서 기업들은 자신들의 모든 것을 Data화 해서 분석하고 이해하며 전략을 짤 수 있게 되었다. 구글의 Cloud Platform 과연 구글의 빅데이터 전략은 어떤 그림일까? 어떤 내부적인...

되는데요. 쫄깃한 맛을 살리고 싶을 땐 불려서 사용하고, 부드러운 식감을 원한다면 끓는 물에 데쳐 넣습니다. 가지 강정[한국불교문화사업단 제공] ▶재료 가지1개, 소금, 피망, 밀가루 1/4컵, 녹말가루 1/4컵, 튀김기름 양념장: 고추장 2테이블스푼, 간장 1테이블스푼, 조청 1.5테이블스푼, 물 1/4컵 ▶만드...

중이라는데요. 심지어 ‘금수저’ 논란까지 샀던 그 대표는 요즘 어떻게 지내고 있을까요? 골목식당 원조 빌런 원테이블 식당 ‘원테이블 식당’이란 실력 있는 셰프들이 오직 요리에만 집중할 수 있도록 딱 한 테이블만을 놓은 레스토랑을 뜻합니다. 대부분 예약제로 운영되는 식당이죠. 허나 2018년 백종원의...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 이따금 기차 지나는 소리가 들리는 연남동 경의선숲길 끝자락. 홍대입구역보다 가좌역에 더 가까워 상권이랄 것도 없이 조용한 동네다. 기차 방음벽을 마주 보는 골목 귀퉁이에 지난 4월 말 작은 카페가 들어섰다. 이 카페엔 테이블이 없다. 대신 붉은 벽돌을 ...

이벤트로 100% 당첨 스크래치 경품 응모권 제공 [리얼푸드=육성연 기자]외식 전문 기업 엘본더테이블 주식회사가 2월 26일 코엑스 스타필드에 ‘ebt(이비티)’를 오픈했다고 밝혔다. 이비티는 지난해 5월 이태리 코스 요리로 사랑받던 엘본더테이블을 한층 캐주얼하고 트렌디한 모습으로 새롭게 선보인 곳이다...

이벤트로 100% 당첨 스크래치 경품 응모권 제공 [리얼푸드=육성연 기자]외식 전문 기업 엘본더테이블 주식회사가 2월 26일 코엑스 스타필드에 ‘ebt(이비티)’를 오픈했다고 밝혔다. 이비티는 지난해 5월 이태리 코스 요리로 사랑받던 엘본더테이블을 한층 캐주얼하고 트렌디한 모습으로 새롭게 선보인 곳이다...

코앞으로 다가온, 아니 이제 진짜 2022년이다. 1년 동안 고생했고, 또 고생할 나를 위해 좋은 사람들과 좋은 곳서 좋은 시간을 보내자! 지금 시기에 가면 더 좋은 서울 레스토랑을 소개한다. 분위기를 먹는 건지, 음식을 먹는 건지 모를 테다. *예약은 필수! 각 장소마다 예약 방법을 잘 참고하자. 글 리아 ...