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전남 강진군 병영면 돼지불고기는 연탄불 위에서 지글지글 구워내 매콤하면서도 감칠맛이 난다. 강진군 제공 전남 강진에 가면 꼭 들러서 맛봐야 할 음식이 있다. 병영면 돼지불고기다. 병영면 돼지불고기는 지난해 처음 열린 ‘불금불파(불타는 금요일엔 불고기 파티를)’로 더 유명해졌다. 병영시장을 찾은...

자신이 좋아하는 속을 넣은, 브런치로도 좋은 고추장 돼지 불고기 바게트 샌드위치입니다. 재료 돼지 불고깃감 300g, 양파 1개, 파인애플 2조각, 바게트빵 2조각, 어린잎 2줌 양념 머스터드, 케첩, 마요네즈 양념장 고춧가루 2큰술, 간장 1.5큰술, 매실청 2큰술, 참기름 0.3큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1큰술...

방송프로그램에서 만들어 화제가 된 '콩나물 불고기'. 아삭한 식감과 매콤한 맛으로 입을 사로잡는 콩나물 불고기 레시피를 전한다. 콩나물 불고기 레시피 재료: 돼지고기(불고기용), 콩나물, 대파, 양파, 깻잎, 청양고추, 통깨, 양념장(고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진마늘 등) 콩나물을 깨끗한 ...

[정동현의 pick] 맑은 돼지국밥 서울 강동구 ‘온고식당’의 돼지곰탕. /양수열 영상미디어 기자 양 갈래로 머리를 땋은 여자아이는 어머니와 아버지 손을 하나씩 붙잡고 있었다. 이 가족은 멈칫하는 기색 없이 곧바로 식당 안으로 들어갔다. 저녁이 막 시작됐다. 길어진 날 덕분에 아직 주변은 어둡지 않았다...

연탄불 위에 돼지 불고기를 얹은 석쇠를 올려 정성껏 뒤집어 가며 굽는 '돼지 숯불 불고기'. 고기 맛과 화끈한 불 향이 적절한 조화를 이루며 남녀노소에게 인기가 많은 음식이다. 저렴한 가격과 푸근한 양 덕에 서민 음식이자 소주 친구로도 불린다. 연탄불 위에서 정성스레 구운 불고기는 반지르르하게 흐...

잡내 없는 불고기는 고급식당에나 가야 먹는다? 안녕하세요 밥심이에요~ 혹시 불고기 싫어하시는 분~? 거~의 안 계실 거라고 믿어요ㅎㅎ 한국인이라면 쌀밥에 불고기 따악 얹어 된장찌개도 한술 하는 백반 스타일 상차림 누구나 선호하죠:) 불고기에도 국물 자작하게 끓여낸 타입과, 양념 사삭 무쳐 씹는 맛...

매장정보 바로가기▶ yeoneefood_님 인스타그램 식신 유저 548843님의 리뷰 무한도전에 나와 유명세를 치른 서울 연남동 '감나무집기사식당'. 대표 메뉴는 돼지불백. 달달한 양념의 돼지불고기는 큼직한 고기에 푸짐한 양, 알찬 밑반찬으로 늘 인기를 끌고 있다. 싱싱한 상추와 다양한 밑반찬은 무한으로 먹을...

(*●⁰ꈊ⁰●) ﾉ 여러분 금돼지 식당 아시나요? 무려 3년 연속 미슐랭 빕구르망에 선정된 맛집인데요! 정용진 부회장부터 방탄소년단, 박세리 선수까지 여러 유명 인사들이 다녀갔다고 하네요~ *(*´∀｀*)☆ 여기서 ‘빕구르망’은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미해요. 2019년에 첫 선정됐...

국밥(gukbap)이 새로운 한식 대표 주자로 급부상했다. 특히 20~30대 젊은 외국인 관광객들이 가장 먹고 싶어하는 한식 메뉴가 김치·불고기·삼계탕에서 국밥으로 바뀌었다. 지난 5일 BC카드는 최근 3년(2022~2024년)간 음식별 외국인 결제 건수가 많은 음식을 발표했다. 국밥은 2022년 순위권 밖이었다가 올해...

자랑하는 만큼 옛 한옥의 정취를 그대로 느낄 수 있다. 테이블이 따로 없이 상 위에 갖가지 나물과 불고기 등을 차려서 상을 그대로 들고 오기 때문에 더욱 특별하다. 정갈한 나물과 손맛이 깃든 깔끔한 한정식을 맛볼 수 있다. [식신TIP] ▲위치: 경기 하남시 하남대로 674 ▲영업시간: 매일 11:00-21:00 (...