허브

우리 아들은 두부의 부드러운 맛을 싫어한답니다. 그래서 시중에 파는 두부고기를 사다가 반찬을 해준 적도 있는데 좀 비싸요~ 그래서 집에서 일반 두부 사다가 꼼수를 부려 만들어 봤는데요. 쫄깃쫄깃한게 꼭 두부고기 같네요~^^ 재료 재료 단단한 두부 1모 양념 다진 마늘 1Ts, 물 3Ts, 고추장(평평하게 ...

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요. 간장두부조림 매콤한 양념도 충분히 맛있지만, 간장양념이 훨씬 더 맛있고 감칠맛이 나요 :) 재료 두부 1모, 대파, 소금, 간장 4스푼, 물 3스푼, 설탕 1.2스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 0.3스푼, 깨 0.3스푼, 후추 톡톡 두부의 효능 다이어트, 콜레스테롤 저하, ...

좋은 두부유부초밥레시피를 소개할게요. 이 레시피는 나혼자산다에서 화사가 직접 만들어 먹어 더 유명해졌는데요! 쉽고 간편해서 금방 따라할 수 있답니다. 준비재료 준비 재료 또한 간단합니다. 유부초밥이랑 두부 한 모만 있으면 끝! 유부초밥은 1+1 행사로 3,000원대 , 두부는 1,000원대로 구매했어요....

같은 동물성 식품이 속재료로 들어가고 소스로도 범벅이 되어 있어요. 이 때문에 먹고 나면 속이 불편하다고 호소하는 이들도 있죠. 보다 건강하게 샌드위치를 만들 수 있습니다. 햄 대신 두부로 속을 채워서 ‘속 편하게’ 먹을 수 있는 샌드위치 레시피를 소개합니다. <‘두부가츠 샌드위치’ 레시피> ■ 재료 ...

중독성이 강한 두부찌개입니다. 부드러운 두부와 함께 매콤 달짝지근한 빨간 국물을 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 목구멍으로 꿀떡꿀떡 넘어가죠. 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬우니 더할 나위 없어요. 재료 메인 재료 두부 1모, 양파 1/4개, 대파 1대, 들기름 1.5큰술, 통깨 조금, 쌀뜨물 2/3컵 양념장 진간장...

푸짐한 고열량 음식을 먹었기 때문이다. 하지만 먹을거리가 넘쳐나는 이 시대에서는 건강과 다이어트가 주요 이슈이다. 올 추석엔 예년과 달리 고열량 섭취를 절제하고 싶다면 방법은 다양하다. 식사를 하기 전 미리 칼로리를 알고 먹는 것이 도움이 되며, 식사방식이나 조리법을 달리할 경우 동일한 음식이...

또한 감미료, 사카린나트륨등의 식품첨가물이 첨가되어 있다. 단무지는 생수 한 컵과 식초, 소주 한 컵 정도를 넣은 물에 약 5분간 담가둔 후 사용하거나, 식초나 소주가 없을 경우에는 찬물에 5분 이상 담궈 사카린나트륨을 희석, 중화한다. ▶두부 식품첨가물이 없을 것 같은 두부도 제조과정에서 거품을...

채식 인구가 증가하면서 두부 시장이 성장세를 이어가고 있다. 식물성 단백질 식품에 대한 수요증가와 함께 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강식에 대한 요구가 커지고 있어 두부의 인기는 계속될 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 독일의 통계 전문기관 스타티스타(Stat...

채식 인구가 증가하면서 두부 시장이 성장세를 이어가고 있다. 식물성 단백질 식품에 대한 수요증가와 함께 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강식에 대한 요구가 커지고 있어 두부의 인기는 계속될 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 독일의 통계 전문기관 스타티스타(Stat...

붉은 육류의 과도한 섭취는 피하며, 가공식품을 줄이는 것 등이 암을 막는 식단의 핵심이다. 암을 막기 위한 식단은 이러한 식재료의 선택 뿐만 아니라 조리법도 중요하다. 아무리 건강한 식재료라도 조리법에 따라 암을 일으키는 요인으로 바뀔 수 있다. 불에 직접 태운 육류나 생선이 대표적이다. 반면 항...