행복한 이유! 여름에는 제철을 맞이한 과일들의 당도가 한껏 올라 골라 먹는 재미를 더한다. 그 중에서도 ‘복숭아’는 향긋한 풍미와 풍성한 과즙 덕에 다양한 디저트로 활용된다. 복숭아의 달콤함이 더해진 수플레 팬케이크부터 복숭아 콤포트로 풍미를 살린 바게트 샌드위치, 복숭아와 다양한 토핑을 입맛...

요즘 디저트계에서 뜨거운 인기를 자랑하는 ‘크로플’. 크루아상 생지를 기계에 넣고 와플 모양으로 구워낸 음식이다. 크루아상의 결대로 찢어지는 식감과 와플의 두툼하고 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있다. 노릇노릇하게 구워진 크로플은 은은하게 맴도는 버터의 풍미와 겹겹이...

믿고 먹는 영자 PICK 요즘 방송에서 영자 언니가 맛있다고 한 음식들이 다 화제가 되고 있어요. 소떡소떡, 소고기 국밥, 가마솥 솥뚜껑 닭볶음탕 등 다양한 메뉴들이 인기를 얻고 있죠. 그중에서도 밥심언니는 방송 '전지적 참견 시점'에 최근에 방영된 '달고나 밀크'를 먹으러 성수동에 다녀왔어요. 어떻게...

한입만 먹어도 입안 가득 고소함이 퍼지는 '흑임자'. 흑임자 크림으로 속을 꽉 채운 빵부터 돌하르방으로 재탄생한 흑임자 케이크, 시원하게 녹아내리는 아이스크림까지! 전국 흑임자 디저트 BEST 6를 소개한다. 고소한 흑임자와 진한 치즈의 만남, 서울 회기동 ‘컴투레스트’ 이미지 출처: come.to.rest님 ...

은은한 단맛으로 다양한 세대의 입맛을 사로잡은 '팥 디저트'. 3대째 전통을 지켜 오고 있는 황남빵부터 쫀득쫀득한 찹쌀떡, 뭉근한 식감이 매력적인 양갱까지! 온 가족이 함께 즐기기 좋은 전국 팥 디저트 맛집 BEST 5를 소개한다. 3대째 이어오는 장인 정신, 경주 황오동 ‘황남빵’ 이미지 출처: luckyyouno...

'에그타르트'는 고소한 타르트지와 달콤한 커스터드 크림의 조화가 돋보이는 빵이다. 과거, 포르투갈 리스본의 수녀원에서 수녀복에 풀을 먹이기 위해 달걀 흰자를 사용하였는데 남은 노른자로 디저트를 만들었던 것이 에그타르트의 유래로 전해진다. 에그타르트는 타르트 도우를 사용하여 쿠키같이 촉촉한...

_carute님 인스타그램 식신TIP 위치: 경기 수원 권선구 칠보로88번길 116-7 영업시간: 매일 11:00 – 22:00, 월요일 휴무 가격: 바스크 치즈 케이크 6,500원, 티라미수 6,000원 후기(식신 기싱꿍꼬또): 공간이 밝고 포근해서 좋은 곳! 디저트 정말 다 너무 맛있다! 바스크 치즈케이크부터 다쿠아즈, 타르트,...

벚꽃길이예요 벚꽃 개화시기에 방문하시면 매장 앞 꽃잎이 흩날리고, 분홍 빛으로 가득해서 맛있는 디저트와 함께 즐기기 좋은 공간이예요. 게살크로아상 5,600원 이예요. 녹차 빵슈 4,800원, 바닐라 빵슈 4,500원, 딸기 빵슈 4,800원 이예요. 계절과일 생크림 6,100원 이예요. 시트가 입안에서 사르르 녹아...

어떤 디저트가 있을까? 파리 사람들은 어떤 디저트를 먹을까? 탈 슈피겔은 매일, 정말 하루도 거르지 않고, 파리의 디저트를 자신의 소셜네트워크(@ dessert_in_paris)에 올린다. 콘크리트 바닥 위에 서서 오른손으로 디저트를 들고 왼손으로 카메라를 디저트가 내려다보이게 높이 올린 후 사진을 찍는다. ...

가구와 소품을 더해 독특하면서 아늑한 공간을 연출했다. 실내 좌석과 실외 좌석이 모두 준비되어 있다. 피크니크라는 이름답게 근처 한강으로 피크닉 갈 때 유용한 피크닉 패키지를 판매하고 있다. 피크닉 패키지는 피크닉바스켓과 테이블, 매트, 꽃 등의 피크닉 물품과 디저트로 먹기 좋은 케이크, 음료, ...

탱글탱글한 과육을 뽐내는 딸기의 계절이 돌아왔다. 딸기는 피부 노화 예방, 면역력 강화 효과까지 있어 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 과일이다. 그냥 먹어도 맛있지만 잼이나 케이크, 주스 등 각종 디저트에 활용되고 있는 딸기의 변신은 눈이 휘둥그레질 정도로 화려하다. 다채로운 매력으로 우...

올리브영 알바생이 추천하는 BEST 과자, 지금이 쟁여둘 기회! 식사 후에도 입이 허전할 때가 있는데요. 이때 과자 한 봉지와 함께라면 식후 만족감이 쑥쑥 올라가요. 배부른 돼지가 될지언정 행복한 기분을 만끽할래요~ 오늘은 편의점 과자와는 색다른 매력이 있는 올리브영 과자들을 맛보았어요. 올리브영...

뜨~끈한 국밥 3그릇 값.. 여러분 마들렌 좋아하시나요? 시중에 파는 마들렌은 보통 한 입 거리라서 한번 먹을 때 여러 개를 먹게 되는 것 같아요. 여느 날처럼 파리바게뜨를 구경하다가 심상치 않은 마들렌을 발견했는데요. 이 마들렌은 절대 여러 개를 못 먹을 것같이 생겼어요.. 바로 '프루스트의 마들렌'...

다양한 방식으로 디저트에 활용되고 있다. 딸기 철을 맞이하여, 서울 곳곳에 있는 카페들이 개성 넘치는 딸기 디저트를 하나둘 내놓기 시작하고 있다. 딸기가 아낌없이 들어간 딸기 케이크부터 우유가 딸기청을 부드럽게 감싸는 딸기 라떼, 다채로운 딸기 디저트가 가득한 곳까지! 제철 맞은 딸기의 향과 맛...

묵직함으로 이 안에 얼마나 슈크림을 가득 채웠는지 대략 예상이 간다. 바삭바삭하고 달콤한 소보로가 부족함 없이 위를 가득 채우고 있고 보드라운 빵 결 속에 꽁꽁 감춰진 슈크림은 정말 빈 곳 없이 밀도감 있게 빵 속을 가득 채우고 있다. 커피와 함께 곁들이기 좋은 디저트이기도 하지만 살짝 냉장 보...

요즘 편의점 디저트가 다양하게 나오는데요. 이번에 CU에서 시즌 한정판으로 마카롱이 나왔다길래 마카롱 덕후 밥심언니가 후다닥 달려가서 구매해봤습니다! 시즌 한정판이라 그런지 케이스도 금색으로 나왔네요. 덕분에 눈에 잘 보여서 쉽게 구입할 수 있었어요! 혹시 맛이 없을 수 있으니 두 개다 구입했...

제철 별미 복숭아 디저트 맛집 중국의 사마천은 복숭아나무는 아무 말을 하지 않아도 그 밑에 자연히 길이 생긴다고 했다. 꽃이 곱고 열매의 향기와 맛이 좋아 때가 되면 저절로 그 매력을 알아보고 사람이 모인다는 것. 여름 제철을 맞은 복숭아는 수분과 비타민이 풍부하고 달콤함에 물이 오른다. 식이섬...

2019 스타벅스 신상 디저트 4종 리얼후기 새해를 맞이하여 새롭게 등장한 2019 스타벅스 신상 디저트 4종! 과연 어떤 디저트들이 새롭게 등장했는지 연구원들의 리얼 먹방기로 만나볼까요? 이름처럼 얼그레이 향과 맛이 찐~한, 진한 얼 그레이 생크림케이크! 한입 먹으면 입안가득 얼그레이향이 가득함. 빵은...

여러분 겨울만 되면 따끈~한 붕어빵이 생각나지 않나요? 날씨가 쌀쌀해지니 붕어빵 점포들이 하나둘 문을 열고 있어요. 특히나 요즘에는 우리가 즐겨먹는 팥 붕어빵은 기본이고 크림치즈, 김치 등 독특한 종류들이 나와서 사람들의 눈길을 사로잡고 있는데요. 과연 어떤 것들이 있는지 함께 살펴보아요! 1....

이대 앞 인기 있는 카페 추천 학교 앞에서 빠질 수 없는 것 중 하나가 각종 디저트와 음료를 파는 카페다. 특히나 보세 옷가게와 여대생들의 취향을 저격하는 아기자기한 카페들이 많이 있는 이대 앞은 먹거리와 볼거리가 쏠쏠하다. 패션과 뷰티의 중심지였던 이대 앞은 한창 상권이 활발했던 20여 년 전보...

‘알아두면 쓸모있는 감성돋는 정보’… 케이크부터 마카롱까지 인기 디저트들의 역사 디저트라는 단어는 프랑스어의 'Desservir'에서 유래한 것으로 전해진다. '식사를 끝마치고 식탁 위를 치우다(desservir la table)'는 말이, '식탁 위를 치우고 먹는' 디저트가 된 것이다. 스트레스를 받은 날, 터벅터벅 눈...

한국의 전통 디저트인 떡은 날이 갈수록 진화를 거듭하고 있다. 떡의 진화로 인해 더 이상 높은 연령대의 사람들만 찾는 음식이 아니라 오히려 젊은 사람들이 더 사 먹는 음식이 됐다. 하얀 백설기가 아닌 색색의 백설기부터 떡으로 만든 케이크까지 여러 퓨전 떡들은 고운 색감과 은은한 단맛으로 눈과 혀 ...

게 없는 다양한 종류만큼 맛도 꽤 훌륭하다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루아상 종류가 특히 맛있으며 채소와 햄, 계란 등으로 속이 터질 듯한 치아바타 샌드위치는 한 끼 식사로도 손색이 없다. 프랑스 버터로 만든 바삭한 파이에 다크초콜릿이 코팅된 빨미까레는 디저트로 추천한다. 주소: 광주 동구 ...

겨울에서 초봄으로 넘어오는 시기에 대표 작목으로 자리잡은 딸기는 과질이 단단하고 맛과 향, 당도가 높아 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 식품업계에서는 탐스럽고 먹음직스럽게 익은 딸기로 만든 음료, 디저트, 딸기 뷔페 등 다양한 딸기 음식들이 앞다퉈 선보이며 눈길을 끌고 있다. 딸기가 가장 맛...

Daily, Instagram ID @cafe_bam_bi 마치 동화 속의 과자집을 연상시키는 수제 디저트 카페다. 바라보고만 있어도 행복해지는 알록달록한 다쿠아즈, 케이크, 타르트들은 먹기가 아깝다. 다쿠아즈는 앙버터, 말차누텔라, 딸기우유 등의 다양한 맛이 있고 마카롱과는 다른 푹신한 식감이 매력적이다. 분홍빛의...

우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 빵들은 이제 그만! 각 지역에서만 맛볼 수 있는 독특한 빵을 맛보고 싶지 않으신가요? 한치 빵부터 돌빵까지 각 지역의 특색을 반영한 빵들이 요즘 인기인데요. 여행가서 이 빵 사진 하나로 여행 인증은 제대로 할 수 있어요. 빵순이들이 알려준 전국 특산물 빵을 지금부터 ...

단맛·은은함은 10월이 절정… 디저트만으로 먹는 건 下手 불맛 입혀 밥 한그릇과 뚝딱… 파스타·비빔면에도 어울려 "빛깔 고운 무화과 라테… '인증샷' 찍기 딱 좋아요" 10월은 무화과의 단맛과 향이 꼭짓점에 치달을 때다. 한동안 무화과는 과일이란 이유로 식후에 먹거나 디저트에만 이용됐지만, 최근엔 그 ...

하나다. 차가운 우유와 고소하고 달달한 흑임자크림, 묵직한 에스프레소가 완벽한 조합을 이뤄 커피지만 미숫가루 같은 맛도 느껴진다. 평소 견과류나 고소한 맛을 좋아하는 사람이라면 빠져들 수밖에 없는 중독성을 가지고 있다. 초당두부케이크나 통팥티라미수 등 한국적인 디저트도 준비돼 있으니 함께 ...

요즘 우리나라 디저트들을 보면 해외에서 파는 것들을 들여오기도 하고, 프랑스로 유학간 분들이 그곳에서 배워서 우리나라의 디저트 퀄리티를 많이 올려놓은거 같습니다. 모양부터 맛까지 예전과 비교하면 정말 다양해지고 퀄리티도 많이 좋아진게 느껴지는데요. 이번 일본에서 먹어 본 디저트들은 일본 고...

인기가 많은 곳, 인기 유튜버와 BJ가 운영하고 있는 카페를 소개한다. 더 스쿱의 ‘스쿱당’ ⓒ Daily, Instagram ID @scoop_dang_bakery 평범한 직장인이었지만 워낙 좋아하는 디저트를 한번 만들어보고 싶은 마음에 덜컥 구입한 오븐 하나, 그때부터 유튜버 ‘더 스쿱’의 시작이었다. 완성된 디저트를 SNS에 ...