허브

과자 전문학교 등에서 많은 경험을 쌓은 하수열 제빵사의 아담한 베이커리로 바삭바삭한 표면에 촉촉한 속살을 자랑하는 ‘폴식빵’과 어니언 크림치즈를 품은 ‘크림브래핀’, 입안에서 녹아내리는 부드러운 맛의 ‘카스티야’를 만나볼 수 있다. 품질을 유지하면서 하루에 만들 수 있는 빵은 총 470개로 하루 두...

단단하고, 과즙이 풍부하며, 무르익었을 때 적갈색이 나는 것이 한국에 많이 알려진 빙(Bing)체리이다. 점차 수입이 증가하는 레이니어(Rainier)라는 노란색 체리도 있다. 이 밖에 제일 먼저 수확되는 쉐란(Chelan), 암적색을 띠는 스키나(Skeena), 래핀(Lapin), 밝은 적색의 스위트하트(Sweet heart), 어두...