허브

가장 중요한 재료가 바로 로메인 상추죠. 로메인 상추는 한국에서 흔히 먹는 길이가 짧고 가장자리가 꼬불꼬불한 상추에 비해 쓴 맛이 적습니다. 그래서 채소를 싫어하는 초딩입맛들도 쉽게 적응하곤 하는데요. 아삭하게 식감이 살아 있는 것도 장점입니다. 맛만 좋은 게 아니라 영양성분도 훌륭합니다. 각...

안구건조증뿐 아니라 백내장, 황반변성 등 심각한 안과 질환 예방에도 도움이 된다”고 했다. 이어 “안구건조증 예방과 치료를 위해 특히 좋은 식품은 로메인 상추”라며 “로메인 상추, 토마토, 올리브 등 여러 채소와 치즈를 넣고, 올리브유로 만든 드레싱을 살짝 뿌려 샐러드를 만들어 먹으면 안구건조증과 ...

미국에선 병원성 장출혈성 대장균 감염을 유발한 로메인 상추 파동이 현재까지도 이슈가 되고 있다. 지난 3월부터 6월까지 대장균에 감염된 로메인 상추를 섭취한 200여 명이 병원 치료를 받았고, 5명이 사망했다. 12일 열린 서울 소공동 롯데호텔에서 진행된 ‘2018 국제 파이토뉴트리언트 심포지엄’ 좌담회...

봄이 시작되는 3월에는 33만여 명으로 크게 늘었습니다. 평소 눈의 뻑뻑함, 이물감, 바람이 불 때 눈물이 흐르는 증상 등이 있다면 봄철에는 충분한 수분섭취와 함께 다음의 식품들도 자주 먹는 것이 도움됩니다. 1.로메인상추 녹황색 채소 중에서 로메인 상추는 안구건조증에 좋은 루테인 성분이 풍부합니다...

소고기 볶음을 적절히 나눠 올리면 완성이다. 호주청정우 불고기 샌드위치 [사진=호주축산공사 제공] 간단한 식사 뒤 점심시간을 알차게 보내고 싶은 직장인들에게는 호주청정우 불고기 샌드위치를 추천한다. 척아이롤과 같이 얇게 썬 소고기를 가볍게 볶아낸 후 토마토, 로메인 상추와 치즈를 노릇노릇 구...

완성한다. <팁> 글루코만난이라는 식이섬유소가 풍부할 뿐 아니라 칼로리가 낮은 잡채를 즐길 수 있다. ▶부추고기덮밥(1인분) <재료> 밥 2/3공기, 두부 1쪽, 다진 쇠고기 20g, 계란 1개, 로메인 상추, 깻잎, 부추. 고기 양념(간장ㆍ굴소스 각 1/2숟갈, 물 1숟갈, 인공 감미료ㆍ참깨 약간). <만드는 법> ①로...

샐러드 신선도만 좋았다면 별하나 더 드렸을것 같아요! 포장도 깔끔하고 재미난 요소도 있고요>.< @food_lover 재구매 의사: 일주일에 두번이상 먹을 의사 있음 / ★★★개 반 밥맛 대박적이에요 쫀득쫀득한 식감이 최고…샐러드 채소도 흔한 양상추가 아닌 로메인 상추라 퀄리티도 좋은것 같고 드레싱도 왠지 ...

‘사람들을 연결하는 식탁’이 돼야 하죠. 식재료 낭비를 줄이는 일도 중요합니다.” ‘뿌리에서 잎까지’가 그의 모토라고 하는데, 자리에 앉자마자 그 의미를 단박에 알 수 있었다. 보기엔 맛깔스럽지 않지만, 일단 먹으면 멈출 수 없는 풍미의 ‘티안’ 음식. 로메인상추 위에 구운 견과류 등이 올라가 있다. 박...

다진 마늘을 넣어 끓인다. 4. 국이 끌어오르면 풀어둔 달걀을 넣고 저으면서 끓인 뒤 소금으로 간한다. 달걀샐러드 달걀 2개, 로메인상추 100g, 오이 1/3개, 방울 토마토 5개, 베이비채소 1/2컵 *드레싱(플레인 요구르트 100ml, 레몬즙 1작은술, 설탕 1/2작은술, 후추 1/2작은술) 1. 달걀은 완전히 익도록 ...

파스텔톤의 크림을 듬뿍 바르고 황금색 뿔과 눈까지 붙였습니다. 이 케이크는 올해 미국에서 대단한 인기를 끌었습니다. 수많은 홈 베이커들은 구글에서 레시피나 판매처를 찾았습니다. 구글에서 유니콘 케이크를 검색한 화면 두 번째로 검색량이 많았던 키워드는 ‘로메인 상추’였습니다. 이 상추는 올 한...