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중앙일보
부산을 걷다, 부산을 맛보다
차이나타운
만두
부산역 앞 차이나타운. 남파랑길 2코스와 3코스가 만나는 지점이 부산역이다. 부산역 건너편에 ‘상해거리’라 불리는 차이나타운이 있다. 부산역 주변에 이름난 노포가 수두룩한데, 박찬일 셰프는 굳이 차이나타운에서
만두
를 먹어야 한다고 고집을 피웠다. 부산 차이나타운
만두
전문점 ‘...
2023.10.03
식신
육즙 촉촉한 전설의 노포
만두
맛집 베스트 5
손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식 ‘
만두
’. 정성스럽게 치댄 반죽을 밀대로 얇게 펴낸뒤 속을 듬뿍 채워 곱게 빚어 쪄내면 풍성한 맛으로 마음까지 든든하게 채워주는 손맛의 정수다. 한 번 먹기 시작하면 나도 모르게 손이 가 앉은 자리에서 한 판은 뚝딱 해치우게 되는데, 먹는 속도에 반해서 만드는 과...
2024.09.09
식신
촉촉하고 진한 육즙의 매력 중국
만두
신상 맛집 5곳
식사로도 든든한
만두
. 밀가루로 만든 만두피에 고기와 채소를 다진 만두소를 넣은 형태의 음식은 동서양을 막론하고 다양한 형태로 존재한다. 특히 중국에서는
만두
의 역사가 긴데, ‘사람의 머리를 베어 제사를 지내야 전쟁에서 승리한다’라는 풍속을 믿지 않은 제갈량이 돼지고기 만두소를 밀가루 반죽으...
2019.05.23
식신
극강의 맛을 선사하는 중국요리 신흥강자 맛집 5곳
인구수가 많고 땅이 넓은 중국은 자연스럽게 지역마다 습관, 기후 등에 따라 고유의 개성을 지닌 음식이 발전해왔다. 중국 요리는 크게 네가지로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥으로 분류할 수 있다. 밀의 생산이 많아 면류,
만두
등의 요리가 유명한 베이징 요리는 다양한 지역의 문화를 수용하여 종합적으로...
2019.07.31
식신
파도가 부서지는 낭만의 여름 휴가! 꼭 가봐야 하는 부산 맛집 지도
빨간떡볶이, 88간바지, 참새방앗간, 예이제, 거대갈비, 해운대암소갈비집, 상국이네, 속시원한대구탕, 하진이네, 해운대기와집대구탕, 아저씨대구탕 등이 유명하다. 중식 맛집으로는 금정구 양자강, 동구 신발원,
마가
만두
, 홍성방, 장성향, 일품향, 동래구 동운반점, 부광반점, 태백관, 부산진구 도림, 사...
2022.08.26
트래비 매거진
그러니 한 번 더, 부산
최갑수 작가의 탐식도시 고등어 백반과
만두
, 빙장회를 먹었다. 그래서 한 번 더 가고프다, 부산. 비릿한 내음, 부산의 향기 ●눈물 젖은 남포동 부산 남포동에 왔다. 오랜만이다. 도대체 얼마 만인가. 30년 전 여기서 많이 놀았다. 고등학교 시절, 주말이면 부산극장에서 영화를 봤고 국제시장 먹자골목에서...
2021.07.23
식신
중경삼림 속 홍콩 느낌, 감성에 향수를 더하는 중식 신흥강자
SMT HOUSE 차이나룸,반포 모던눌랑,명동 란주라미엔,고려대 안동반점,대림 린궁즈멘관,잠실 롯데호텔 도림,건대 송화산시도삭면,청담 파불라,종로 중심,경리단길 누랑즈뉘,서래마을 서래향,연남동 향미, 성수 전자방,연남동 몽중식,합정 대한각,신촌 신화장(화상손
만두
),을지로 원흥,명동 개화,한남동 한남...
2022.06.14
식신
화양연화 속 홍콩감성, 뉴트로 중식 맛집 5곳
차이나룸, 반포 모던눌랑, 명동 란주라미엔, 고려대 안동반점, 대림 린궁즈멘관, 잠실 롯데호텔 도림, 건대 송화산시도삭면, 청담 파불라, 종로 중심, 경리단길 누랑즈뉘, 서래마을 서래향, 연남동 향미, 성수 전자방, 연남동 몽중식, 합정 대한각, 신촌 화상손
만두
, 을지로 원흥, 명동 개화, 한남동 한남소...
2021.09.29
식신
천상의 맛, 인생 중국집을 만나다! 중국요리 신흥강자 맛집 BEST 5
서래마을 서래향, 여의도 서궁, 연남동 하하, 휘경동 경발원, 청담동 몽중헌, 연희동 이품, 을지로 안동장, 연남동 향미, 동대문 동화반점, 청담 SMT HOUSE 차이나룸, 성수 전자방, 연남동 몽중식, 익선동 창화당, 합정 대한각, 연남동 이품, 신촌 화상손
만두
, 을지로 방산분식, 을지로 원흥, 명동 개화, 논...
2020.10.28
데일리
외국인들의 입맛을 사로잡은 마성의 한국과자 10
잡았다. 밀키스는 한국보다 많은 무려 11가지 맛으로 판매되고 있으며, 레쓰비도 모카, 초코라떼, 아메리카노 등 9종류가 러시아에서 판매되고 있다. 7.
만두
-미국 bibigo
만두
는 지난해 미국
만두
시장에서 시장점유율 11.3%, 연 매출 1,000억 원을 달성해 이름을 알리기 시작했으며, 물만두 형태의 bibigo...
2017.09.14
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