허브

바로 ‘마이너스 칼로리 푸드’ 혹은 ‘네거티브 칼로리 푸드’라고 불리는 음식을 먹는다면 아무리 먹어도 살이 찌지 않는다는 것이다. ‘마이너스 칼로리 푸드’는 소화시키는데 소모되는 칼로리가 음식 자체 칼로리보다 높은 음식을 지칭한다. 예를 들어, 10kcal인 음식을 소화시키기 위해 12kcal를 사용했다면...

[리얼푸드=육성연 기자] 자몽은 섭취시 얻게 되는 칼로리보다 소화하는데 칼로리가 높은 것으로 알려진 마이너스 칼로리 푸드 중 하나입니다. 또한 자몽이 내장지방을 태워 뱃살을 빼는데 도움이 된다는 기사가 영국 일간지에 보도된 바 있는데요. 식사 전에 자몽 반 개나 자몽주스 1잔을 마시면 포만감이 ...

이러한 식품들은 수분 뿐만 아니라 몸에 좋은 영양분을 함유하고 있어 건강 관리에도 도움을 줄 수 있다. 수분 보충을 위해 먹기 좋은 식품들을 소개한다. ◆오이 오이는 95% 이상이 수분으로 이루어져 있어 물 대신 먹어도 충분히 갈증을 해소할 수 있다. 또한, 칼로리는 13kcal에 불과해 다이어트에도 도움...

2배 이상 성장했다. 하지만 몇 년 전만 해도 단백질은 빵이나 아이스크림과는 연관되기 쉽지 않은 영양소였다. “건강에 포인트를 두려면 몸에 좋지 않은 것을 빼느냐, 건강한 것을 넣느냐의 문제가 남는데요. 맛이 절대적인 디저트의 경우, 당분을 빼는 것과 같은 ‘마이너스 관점’은 맛이 없을 것이라는 편...