허브

식재료이다. 배추에 부족한 식물성 단백질을 보충해주면서 소화까지 잘 되는 음식이 완성된다. 무 또한 가을의 대표 채소로, 이맘때 먹는 무는 가장 단 맛이 강하고 아삭한 식감도 뛰어나다. 무와 궁합이 좋은 식재료는 꿀을 들 수 있다. 얇게 저민 무에 꿀을 넣은 무꿀즙은 환절기 감기나 기침에 좋다. 반...