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포함한 고정비는 큰 짐으로 여겨집니다. 최근 외식업계에서는 이런 문제를 해결할 수 있는 블루오션 창업이 화제입니다. 바로 무인점포인데요. 이미 해외에서는 무인점포를 통해 위기를 기회로 바꿔나가고 있어요. 대표적인 사례로 일본의 무인 레스토랑이 있어요. 자체 픽업 시스템을 이용해 주문과 결제, ...

대부분의 패스트푸드점이 키오스크를 사용하고 있죠 . 지금도 키오스크를 이용하는 매장은 점점 늘어나고 있습니다 . 주문만 하는 키오스크가 아닌 계산까지 고객이 한 번에 할 수 있는 무인점포도 점점 많아지고 있습니다 . 업계에 따르면 국내 편의점 4사의 전국 점포 중 약 1000개가 무인점포로 운영되고...

바닥의 칩셋, 천장의 센서가 입점부터 퇴점까지 동선, 체류시간 기록 점포 이용 흐름 시각화해 도출 가능 빅데이터 분석 거쳐 매장 운영 효율화 인건비 부담이 높아지자 편의점 업계가 무인점포를 도입하는 추세다. 이 가운데 점포 안에 다양한 센서(감지기)를 설치해 빅데이터 분석을 통한 매장 효율화 시...

이야기하는 것 자체가 일본에서는 아직 낯설다. 따라서 디지털 친화성이 상대적으로 약한 중장년층을 대상으로 지속적인 홍보가 필요하다. aT 관계자는 “가상 아바타를 통한 원격 접객 시스템은 대면 접촉이 어려운 환경에서도 활용할 수 있는 수단”이라며 “이러한 기술은 무인점포뿐만 아닌 한 곳에서 여러...

돈을 훔치다가 적발됐다. 연합뉴스 CCTV에 담긴 김 군은 주머니에서 가위를 꺼내 결제기를 열더니 안에 있던 현금을 모두 챙겼다. 그가 매장에 들어와 돈을 훔치기까지는 40초 밖에 걸리지 않았다. 그동안 김 군은 사람이 없는 새벽 시간을 이용해 11일 동안 무인점포 등을 20여 차례 절도했다. 심지어 2차...

무인점포들이 우후죽순 생겨나고 있지만, 새롭게 등장한 무인점포가 있어 찾아가봤다. 반려동물을 마음껏 씻기고 드라이할 수 있는 공간, 무인애견샤워장이다. 많고 많은 사업 중에서 왜 하필 '애견 샤워장'을 택했을까? <언택트 시대, 무인점포 창업 특집> 1. 코인 세탁소 2년 차, 김영완 씨 2. 애견 샤워장...

구입한 상품을 퇴근길이나 장을 보러 온 김에 찾을 수 있다. 프랑스 우편기기제조업체 네오포스트와 출자한 합병회사 팩시티재팬이 지난 2016년부터 설치하기 시작했으며, 현재 일본 전국에 5000대 이상 보급되어 있다. 또한 야마토운수는 지난해 5월 24시간 무인점포 ‘쿠로네코 스탠드’를 도쿄에 열어 주목...

이온은 종합슈퍼(GMS)와 식품슈퍼(SM), 드럭스토어(약 이외에 생활관련 용품, 식품도 판매)등의 소매 부문을 강화할 예정이며, 기존 소매업의 발상을 넘은 신시장을 창출할 것“이라며 적극적인 투자를 할 의지를 보였다. 이온 외에도 로손 등의 편의점에서는 무인 점포가 늘고 있으며, 셀프 계산대를 도입하...

언택트시대, 주목받는 창업 아이템 중 하나가 바로 무인 카페다. 자판기만 들여놓으면 알아서 돈 벌어준다고 생각하기 쉬운데, 과연 그럴까? 무인 카페 운영 6개월 차 김병수 씨의 창업 후기를 들어보자. <언택트 시대, 무인점포 창업 특집> 1. 코인 세탁소 2년 차, 김영완 씨 2. 애견 샤워장 1년 차, 이용찬...

동네마다 속속 생겨나는 무인 아이스크림가게. 어떻게 저 가격에 아이스크림을 팔까? 아이스크림가게에서 세계과자는 어떻게 팔 수 있지? 순수익은 얼마나? 무인 아이스크림 가게 창업자가 모든 궁금증에 답한다. <언택트 시대, 무인점포 창업 특집> 1. 코인 세탁소 2년 차, 김영완 씨 2. 애견 샤워장 1년 차...