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맛있는 귀농귀촌 - 면요리(1) 달력을 보니 아뿔싸란 탄식이 절로 나온다. 벌써 연말이라니. 괜한 조바심에 곰곰이 올해 뭐했나 싶은데 별로 한게 없다. 그래서 작년에 뭐했나 수첩을 열어 보니 역시 작년에도 특별히 한 게 없다. 재작년도 별반 다른게 없었다. 그랬더니 안심이 된다. 그동안 별 거 없이 살...

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생각나는 맛", "맵고 양 많고 야채 해산물 신선하다", "새우탕+해물탕 맛 짬뽕 진하고 시원합니다" 등의 다양한 후기가 빼꼼하다. 미우새 이상민이 다녀간 ‘왕산중화요리’, 군산맛집 수요미식회 짬뽕맛있는집 ‘쌍용반점중식당’, 군산에 가면 짬뽕 ‘수송반점중식당’, 물짬뽕 그리고 짬뽕밥이 맛있는집 ‘영화...

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흔하디 흔하다는 중화요리이지만 유독 전주·군산 등 전북 지역에서만 접할 수 있는 음식이 있다. 바로 물짜장이다. 지금은 사라진 전주시 홍빈관에서 처음 만들었던 것으로 알려진 물짜장은 전북 지역에서만 먹을 수 있는 진짜 '로컬푸드'로, 이 지역 외에서는 쉽사리 먹기 힘든 음식이다. 반면 전북지역에...