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최불암과 누리꾼(네티즌)들의 시선을 집중시켰다. 지난 5일 오후 방송된 KBS 1TV '한국인의 밥상'에서는 자연요리연구가 박종숙씨를 찾아가 자연에서 나는 식자재를 이용한 음식을 맛보는 진행자 최불암의 모습이 그려졌다. 이날 박종숙씨는 복어껍질과 채소를 이용한 호박꽃찜을 준비하던 중 자신의 수제자...

가수 이효리의 시어머니가 '한국인의 밥상'에 깜짝 등장했다. 5일 방송된 KBS 1TV '한국인의 밥상'에서는 최불암이 자연요리연구가 박종숙 씨을 만났다. 이날 박종숙 씨는 "워낙 요리를 좋아해서 저한테 1년 넘게 요리를 배우고 있다"며 제자 윤정희 씨를 소개했다. 알고 보니 윤정희 씨는 이상순의 어머니라...

바뀐 데는 여러 합리적 이유가 있을 것”이라며 타원형 떡국 떡을 지지한다. 한 원장은 ‘절충파’다. 그는 “완전한 원형은 너무 작고, 그렇다고 너무 길쭉한 타원형이면 숟가락에서 미끄러져 떨어지기 십상”이라며 “살짝 타원형이 이상적”이라고 했다. 음식 연구가 박종숙씨는 “본래의 원형 떡국 떡을 고수해...

반만 넣어줘요. 여기에 꽃게를 넣으면 게임 끝이죠." 커리를 곁들이는 방법도 권했다. "요즘 마트에 가면 태국식 커리 분말을 쉽게 살 수 있거든요. 걸쭉한 커리를 끓여 게살에 곁들여 먹는 거죠." 속살만 골라 '꿀꺽' 푸드 스타일리스트 메이씨는 요리연구가 박종숙씨에게 배웠다는 비법을 들려줬다. "밀대...