허브

당연하고 고객의 마음을 이끌어 줄 ‘기(氣)’를 전달한다는 것. 오너 셰프의 기(氣), 즉 정서와 에너지가 느껴지는 오마카세는 식당부터 고르기도 버거운 선택지 중에서도 사람을 끌어당기는 힘을 발휘한다. ‘가성비’가 좋고 특별한 기운을 발휘하는 오마카세 몇 곳을 소개한다. 이로도리 기본기를 지키며 전...