허브

와인 향이 감도는 도시 포르투에서는 포트와인의 매력에 빠지지 않을 도리가 없다. “포르투에 오신 것을 환영합니다. 웰컴 와인 드시겠어요?” 우선 와인부터 권하는 호텔 직원의 인사에 ‘와인의 도시’에 도착했다는 실감이 났다. 직원이 건넨 달콤한 포트와인 한 잔을 마시자, 인천 출발 후 20시간 동안 쌓...

BTS가 꼽은 전북 완주 ‘원픽’ 신록이 짓쳐 올라온다. 연둣빛 신록에 싸인 암벽들의 모습이 꼭 비 온 뒤의 죽순 같다. 어느 한 계절의 풍경을 두고 결코 ‘진수’라고 말할 수 없는 산들이 있는데, 대둔산도 그중 하나다. 팔색조인지는 알 수 없으나 최소한 삼색조인 것만은 분명하다. 겨울 설경과 가을 단풍,...

헝가리 육개장 김치 등 한식 및 한국 식문화 심층 소개 현지 최고 요리 인플루언서 참여, 헝가리 외 인근 동유럽 국가에도 방송 [리얼푸드=육성연 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원이 한식 전문인력 해외 파견 사업의 일환으로 헝가리에서 다양한 한식 강좌를 추진했다. 18일 한식진흥원에 따르면, 16일(...

눈과 입 사로잡은 서울 시내 유명 갸또 맛집 5곳 지난 7월 13일, 서울 강남에서는 특별한 모임이 열렸다. 식문화 소셜 네트워크 서비스 ‘지글지글클럽’에서 맛집이라는 공통 관심사로 활동 중인 ‘파인드(Find) 다이닝 클럽’ 회원들이 서울 시내 유명 갸또 맛집 5곳에서 판매하는 22여 종의 갸또를 함께 맛보...

에스토니아 탈린의 ‘반전 매력’ 붉은 추억의 고깔지붕들, 고색창연한 첨탑·담벼락 오래 들여다보아야 예쁜 ‘올드타운’으로 시간여행 비루게이트에 들어서면 키스언덕 찾는 연인 위해 24시간 문 연 꽃집 ‘눈길’ 에스토니아 탈린 올드타운은 유럽의 중세도시를 그대로 박제한 듯한 곳이다. 유네스코 세계유산...

‘영주 한우’가 이렇게 값싸고 맛있는 줄 몰랐다. 한우로 유명한 인근 지역으로 영주의 소들이 무수히 팔려 간다는 것도 처음 알았다. 이번 여정은 경북 영주다. 흔히 ‘선비 고을’로 불리는 곳. 고절한 선비의 후손들이라 먹는 것엔 도통 관심이 없을 줄 알았더니 뜻밖에 독특한 먹거리를 골목마다 갈무리해 ...

- 올해 역대급 무더위 예상으로 당 충전 필수…커피에반하다, 달달한 신메뉴 선봬 - 커피에반하다 인기 라떼 3종에 바닐라 아이스크림 얹어 부드러움과 달콤함이 2배 - 얼음 대신 바닐라볼로 처음부터 끝까지 깊고 진한 풍미…먹는 방법도 취향대로 골라먹는 재미 [리얼푸드=육성연 기자]프랜차이즈 커피전문...

매장 원격 관리 ▲AI 판매 데이터를 기반으로 한 자동 수·발주 시스템을 통한 재고수요예측 관리 ▲최소의 공간만으로 무인 운영을 통한 경제성 확보 등이다. 커피에반하다 관계자는 "가맹점주들에게는 스마트 바리스타 머신과 IoT 매장관리 시스템을 통해 언택트 시대에 경제성을 갖춘 성공적인 무인 카페 창...

집에서 편리하게 메뉴 주문 가능…대면 접촉 낮춰 소비자 불안감 완화 - 커피에반하다, 요기요와 ‘19년도 첫 제휴 [리얼푸드=육성연 기자] 다양한 외식 전문업체들의 언택트 마케팅 규모가 급증하는 가운데 식음료 업계 역시 배달서비스를 통해 성장 동력을 찾기 시작했다. 프랜차이즈 커피전문점 ‘커피에반...

나만 몰랐나? 부산에서 유명한 조개구이 가게 신선한 조개를 바로 구워 즉석에서 먹는 조개구이를 먹어보지 않은 사람은 그 매력을 모를 것이다. 대표적인 저칼로리 식품으로, 무기질과 필수아미노산, 불포화 지방산 등이 함유돼있어 몸에도 좋다. 또한 치즈와 양념 등 여러 가지를 곁들여 먹는 조개구이는 ...