허브

(사진=사회관계망서비스 캡처) 4일 하나은행 공식 사회관계망서비스(SNS)에 따르면 지난달 30일 ‘급식대가’ 이미영 씨는 서울 중구 하나은행 본사 구내식당에서 임직원들에게 점심식사 한 끼를 제공했다. 이날 메뉴는 대패삼겹살 고추장볶음과 계란말이, 순두부찌개, 알배추 겉절이, 양파초무침 등으로 약 60...

나오는 뽀얀 설렁탕 국물은 기름을 말끔히 제거해 맛이 담백하고 진하다. 설렁탕은 일반 설렁탕(9000원)과 양지 고기가 푸짐하게 들어있는 특설렁탕(1만3000원) 두 가지다. 김치도 유명한데 진하고 고소한 설렁탕 국물과의 궁합이 일품이다. 직접 담근 아삭한 배추 겉절이와 석박지가 커다란 유리병에 담겨...

아닌 고민을 들으며 동동주를 마셨다. '나는 그를 좋아하는데 그는 나를 좋아하지 않는다'는 이야기를 하며 누구는 울고 누구는 휴지를 빌려주다가도 김치전이 나오면 이야기가 뚝 끊겼다. 신맛이 팍 도는 김치전을 찢고 입에 넣느라 울음이 멈추고 고민이 사라졌다. 배추 겉절이에 김치전을 올려 먹기도 했...

시래기와 된장을 넣어 끓인 경상도 토속음식이다. 메뉴는 따로국밥과 말아국밥의 단 두 가지인데 이름 그대로 시락국과 밥을 함께 주냐 마냐의 차이로 나뉜다. 특히 시락 국외에도 마음대로 가져다 먹을 수 있는 반찬들이 가득한 점 또한 훈이시락국의 매력. 갓김치, 배추겉절이, 마늘쫑, 버섯호박무침, 오...

뼈해장국 마을로 바꿔놓은 선구자인 일산의 '원당헌' 돼지등뼈에서 우러난 달콤한 육수가 바탕을 이루어 국물부터 여느 집과 다른 맛을 내고 푹 무른 뼈 사이로 쏙쏙 빠져나오는 부드러운 살점과 등골이 고소하게 입맛을 사로잡는다. 따라나오는 찬은 잘 익은 깍두기와 배추겉절이, 풋고추 등이 곁들여지는데...