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전남 보성 벌교, 꼬막의 본고장 11월~12월 제철 꼬막 축제 활기 자연·식도락 결합한 생태여행 명소 벌교 꼬막 / 사진=게티이미지뱅크 전남 보성군 벌교읍 일대가 겨울 초입을 맞아 다시 붐빈다. 11월부터 꼬막 제철이 시작되면서 벌교생태공원과 지역 식당가가 동시에 활기를 띤다. 벌교는 국내 꼬막 생산의...

짱뚱어탕, 간장·양념게장, 삶은꼬막, 양념꼬막, 꼬막회무침, 갓김치, 낙지젓갈까지. 남도의 맛이 여기 한 상에 다 모였구나! ▲ 남도의 맛이 여기에 다 모였구나. 순천만 명품식당의 상차림. 코로나 이후 수년만에 순천을 찾았다. 광명에서 KTX 두시간반이면 순천역에 도착한다. 순천에 왔으니 순천 구경을 ...

수온에 살이 탱탱하게 오르는 수산물들도 예년 같지는 않다지만, 그래도 이제 시작이다. 차가워진 바다, 갯벌에서 건져 올리는 싱싱한 수산물 식도락 여행이. 전남 보성군 ‘벌교 꼬막’은 11월 초부터 제철을 알린다. 벌교 꼬막 축제에 맞춰 평소 조용했던 벌교읍도 시끌시끌해진다. 올해 벌교 꼬막 축제는 11...

기장밥, 현미밥, 흰쌀밥 등의 매일매일 다른 밥을 만들어 제공한다. 국과 기본으로 제공되는 반찬도 마찬가지다. 무월식탁의 가장 인기 있는 메뉴는 '한방바비큐보쌈'과 '간장새우덮밥'이다. '곤드레비빔밥', 벌교꼬막비빔밥' 등 기호에 따른 제철 재료를 사용해 만든 메뉴도 있다. '한방바비큐보쌈'과 '간...

한번 맛보면 중독될 만큼 풍미가 좋다. 벌교에 가지 않아도 참꼬막의 진정한 맛을 느낄 수 있는 서울 참꼬막 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 제철 따라 즐기는 해산물, 상봉동 ‘벌교꼬막포차’ 이미지출처: 'when_year' 인스타그램 이미지출처: 'lwy1023' 인스타그램 상봉터미널 먹자골목에 위치한 해산물 전문...

어리굴젓백반 ▲8위 천안삼거리(서울 방향) 해물볶음돈가스 ▲7위 죽전(서울 방향) 임금갈비탕 ▲6위 망향(부산 방향) 명품닭개장 아직 좋아하는 메뉴가 등장하지 않았다면? 보다 상위권인 지금부터 주목! ▲5위 금강(양방향) 도리뱅뱅정식 ▲4위 보성 녹차(광양 방향) 벌교꼬막비빔밥 ▲3위 안성(부산 방향) 소떡...

사진=조용철 기자 단풍은 절정의 빛깔을 뽐내고 떨어지는 낙엽은 여행객이 지나는 길을 수놓는다. 낙엽을 즈려밟으며 걷다보면 곳곳마다 빼어난 경치가 여행객을 사로잡는다. 갈대밭이 빼어난 순천만습지에는 흑두루미가 찾아왔다고 한다. 문학의 고장 보성 벌교읍에 잠시 들러 벌교꼬막을 먹으며 조정래 작...

음식 : 양배추, 무, 표고버섯 탱글탱글 씹히는 꼬막 꼬막은 단백질과 비타민, 필수 아미노산이 풍부한 건강식품이다. 철분이 부족한 임산부에게 좋고, 저칼로리 고단백이라 다이어트에도 효과적이다. 우리나라 남해안과 서해안 내만에 주로 서식하고, 그중 전남 보성 벌교 꼬막이 유명하다. 꼬막을 고를 때...

Daily, Instagram ID @hyo_7063 꼬막은 정식 또는 안주로 나뉘는데, 정식을 주문하면 다양한 밑반찬과 세 가지의 꼬막 요리를 즐길 수 있다. 갓 삶아져 나온 꼬막은 도구를 이용해 껍질을 까서 직접 즐길 수 있는데, 워낙 신선도가 좋아 바다향과 벌교 꼬막 특유의 맛과 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 고추장...

독도네꼬막 강원 강릉시 옥천로 47 1층 12:00 ~ 22:00 추천메뉴 ▼ 꼬막무침,비빔밥+육사시미2/1 50,000원 출처_ @foodaily___ 강릉 꼬막 거리에 위치한 이곳은 많은 꼬막 집 사이에서도 현지인 맛집이라고 유명한 곳으로 꼬막은 여수, 벌교 꼬막만 사용한다고 해요. 출처_ @xiyeon_____h 이곳의 먹팁은 같이...