허브

없었다. 접시에 수프가 작은 연못처럼 깔렸는데, 그 위에 올라간 화이트 아스파라거스는 궁극의 맛을 선사했다. 빈 여행 중 한끼 호사하기에 더없이 적당한 티안과 하우스바다. 현지인 맛집의 ‘시금치 굴림만두’ 현지인 맛집으로 꼽히는 식당 ‘추어 헤르크너린’의 ‘슈피나트크뇌델’(일명 시금치 굴림만두)....

스포츠 축제인 올림픽을 활용해 독일의 부흥과 위상을 전 세계로 알리고자 하는 기획을 짜고 있었습니다. 이때 다슬러 형제는 이렇게 전 세계적으로 크게 주목받는 대회라면 자신의 제품을 홍보하기에 더없이 좋은 기회라는 생각으로 당대 최고의 육상 선수 독일의 아더 요나트 선수와 미국의 빌 헬미나 선...

올라왔습니다. 인도 4대 무용 중 하나인 까따깔리 까따깔리는 바라트 나트얌, 까딱, 마니뿌리와 함께 인도 4대 무용 중 하나로 꼽힙니다. 남인도 전통 무용이라, 북인도에서 접하기는 쉽지 않죠. 까따깔리(kathakali)의 까따는 드라마를, 칼리는 음악을 의미하는데요. 대사가 따로 없는 무언극이에요. 음악...

아주 깊습니다. 학자들은 인류의 생산 활동과 함께 덧셈과 뺄셈 개념이 생기면서부터 ‘추첨’ 개념의 놀이가 흔했던 것으로 보고 있죠. 먼 옛날 원시인은 동물 복사뼈(정육면체 모양)로 주사위를 만들곤 했고, 기원전 1600년경 고대 이집트에선 타우(Tau), 세나트(senat)라는 추첨 놀이(도박)가 성행했다는 ...

만두와 똑같은 모모 등 티베트 음식부터 다양한 티베트 수공예품도 쉽게 만날 수 있다. 안나푸르나 트레킹 중간중간 티베트인 마을들에선 티베트 사람들의 생활들도 엿볼 수 있었다. 티베트 불교 사원인 곰파, 한 번 돌리면 경전을 읽은 것과 같다는 마니월도 곳곳에서 볼 수 있었다. 돌로 쌓은 지붕으로 만...

다카 시내에 모여든 100만명 인파. 각각이 영롱한 색을 뿜어낸다. 퍼레이드에는 벵갈 호랑이 등 온갖 방글라데시의 상징들이 등장한다. 방글라데시는 색의 나라다. 뜨거운 땅에 어딜 가나 진한 색의 향연이 펼쳐진다. 사람이 많은 곳에 가면 방글라데시의 색을 제대로 볼 수 있다. 지난 4월14일은 벵골력(曆...