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있을지라도. 우리에게 메밀밭이란, 봉평의 그 밭이다. 평창 봉평의 메밀밭, 하얗게 비추는 흐뭇한 그 달 정기적 나들이의 목적 메밀꽃 필 무렵. 가산(可山, 이효석 작가)의 글이 달빛처럼 흐뭇하게 스쳐 지나간, 굵은 소금을 흩뿌린 듯 새하얀 그 밭이 지금 만개 후 구수한 메밀 이삭을 맺고 있다. 매년 가...

국내 최대 메밀 생산지 제주...관광자원 외 활용 아쉬워 제주 오라동 한라산 중산간을 하얗게 뒤덮은 메밀꽃. 10월 제주 들녘은 눈이 소복하게 쌓인 것처럼 하얀 메밀꽃으로 장관을 연출한다. 메밀이라 하면 으레 ‘메밀꽃 필 무렵’의 무대인 평창 봉평을 연상하지만 사실 국내 최대의 메밀 재배지는 제주도다...

4곳을 소개한다. 공덕역 <봉평 옹심이 메밀 칼국수> 공덕역 맛집으로 소문이 자자한 봉평 옹심이 메밀 칼국수. 고소함을 자랑하는 들깨맛과 걸쭉한 국물의 칼국수가 별미이다. 이름부터 옹심이 메밀 칼국수를 내건 만큼 가장 맛있는 메뉴로 꼽힌다. 옹심이는 찰지고 쫀득쫀득한 식감의 감자 옹심이다. 마치...

메밀꽃을 본 적이 있지만 메밀꽃은 당연!! 봉평에서 본 메일꽃이 예뻤다. 차가 막히는 영동고속도로를 달려 봉평 메밀꽃을 구경하고 메밀 막국수만 먹으면 끝.. 아쉬우면 근처 양떼목장도 들리면 좋다. 효석문화제 강원 평창군 이효석문화마을 http://www.hyoseok.com 생애 단 한번 아름다운 사랑을 추억하...

평창 효석문화제가 메밀 작황 부진으로 취소됐다. 그래도 축제가 열리는 평창 봉평면은 초가을이 가장 여행하기 좋을 때다. 축제장 메밀밭은 부실해도 곳곳에서 사진 같은 장면을 볼 수 있다. 예정대로였다면 이달 3~12일는 평창 효석문화제 기간이다. 3년만에 축제 개최를 준비했던 강원도 평창군과 봉평면...

<216> 평창 봉평면 허브나라농원과 광천선굴 평창 봉평면 효석달빛언덕 '푸른집' 주변에 해바라기가 곱게 펴 있다. 푸른집은 이효석이 평양에 살던 시절 집을 재현했다. 다음 달 8일부터 일대에서 '효석문화제'가 열린다. 지난 25일 집 앞의 메밀꽃은 아직 피지 않았다. 9월이면 강원 평창군 산골 봉평이 ...

"완벽한 한 그릇, 메밀 소바" 면 요리는 언제나 옳다. 특히 메밀로 만든 면은 툭툭 끊어지는 듯한 식감이 재미있고, 건강에도 좋다. 메밀에 들어있는 성분이 고혈압이나 당뇨, 뇌졸중 등에 효과를 보이면서 웰빙 식재료로 떠오르고 있기 때문. 소박하지만 깔끔한 맛이 일품인 자루 소바부터 화려한 고명으로...

곳곳에서 펼쳐지는 화려한 불꽃놀이 구경은 덤! 봉평메밀막국수냉면 봉평 메밀막국수의 회막국수 봉평 메밀막국수가 특별한 이유는 면에 밀가루를 섞지 않은 100% 메밀면이라는 점. 종종 호불호가 갈린 평이 나오긴 하지만 사장님은 여전히 이 레시피를 고수하고 계신다. 막국수를 주문하면 동치미가 같이 ...

6∼15일 평창백일홍축제 7∼15일 평창효석문화제 메밀 꽃 필 무렵···소설 속 정취에 ‘흠뻑’ 온통 소금을 뿌린 듯 하얀 메밀꽃 톡톡톡 흐붓한 달빛에 ‘심멎’ 100년 이어온 봉평장 메밀국수 꼭 맛봐야 알록달록∼하늘하늘∼백일홍축제도 강추 메밀꽃이 피기 시작한 평창 봉평 메밀꽃밭 “이지러는 졌으나 보름을 갓...

가을과 겨울, 평창으로 여행을 가야 할 이유가 많아지는 계절이다. 백두대간을 화려하게 물들이는 단풍, 이르다 싶은 시기에 내리기 시작하는 눈, 겨우내 심장을 뛰게 만들어주는 스키장까지. 마침 이 시기의 평창에는 먹거리도 다양해진다. 메밀은 기본이요, 송어와 각종 산채 요리까지 가득한 평창의 맛집...