허브

현재는 무역도시로,그리고 소비도시로 떠오르고 있는 그곳, 부산. 부산은 우리나라에서 제주도와 함께 각광받으며 많은 이들에게 흔히 갈 수 있는 여행지로 군림하고 있지만 70~80년 해외여행을 꿈꾸지도 못 했던 우리 어머니 세대 땐 신혼여행지로 갔던 곳이라고 전해진다. 한 번 가서 실망한 사람은 있어도...

어떻게 먹어도 맛있다. 요즘은 저탄수화물 열풍이 불면서 밥을 얇게 깔고 식재료를 많이 올리거나, 계란지단이나 포두부로 밥을 대체하는 김밥도 자주 보인다. 이번 주는 가로로 먹어도 세로로 먹어도 맛있는, 우영우 변호사도 반할 만한 김밥 맛집 BEST 5 를 소개한다. 서울 및 수도권 김밥 맛집으로는 서...

땅콩, 참깨 소스, 청경채, 볶은 돼지고기 등이 주재료로 자작한 국물에 비벼 먹는 면 요리다. 중화풍의 요리이지만 우리나라에서는 일본 라멘 스타일의 ‘탄탄멘’으로 잘 알려져 있다. 정통 ‘탄탄면’부터 일본식 ‘탄탄멘’까지 매콤함과 고소함을 함께 후루룩, 탄탄면 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 진득한 육수...

마라탕, 마라샹궈 등 마라 소스를 넣어 만든 음식은 맛도 모양새도 다양하다. 강렬한 매운맛과 짭조름한 짠맛이 잘 어우러진 마라탕은 20~30대에서 특히 인기다. 서울의 대표적인 맛집 골목인 가로수길, 강남역 일대, 이태원, 연남동 등지에 마라탕 전문점이 우후죽순 들어서는 것도 이런 이유에서다. 세련...