허브

라면은 언제나 까인다. 그러나 별다른 식품영양학적 근거도 없이 기존의 신문에 냈던 라면에 대한 비판성 기사를 재탕 삼탕 인용하는 수준이 대다수다. 중국과 동남아시아에서는 짝퉁라면이 판을 치고 있고, 막막한 우주에서 우주인이 먹어도 좋은 ‘우주식품’으로까지 선정된, 그리고 수출의 선두주자인 라...

연이은 폭염으로 입맛을 잃기 쉬운 여름철엔 역시 시원한 국물과 찰진 면발이 어우러진 면 요리가 인기다. 특히 쫄면은 오이, 당근, 양배추 등의 야채를 넣어 매콤한 양념에 면을 비벼 먹는 요리로 새콤달콤한 양념장과 쫄깃한 면발, 생야채의 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있다. 쫄면의 유래와 역사,...

맛 그대로였어요! 초콜릿을 감싸고 있는 초코 코팅은 m&m처럼 단단한 느낌이고 속에 있는 초콜릿은 살짝 불량식품 맛이 나면서, abc 초콜릿보다 약간 씁쓸한 맛이에요. 맛은 조금 아쉬운 것이 사실이나, 그래도 오랜만에 바둑알 초콜릿으로 오목도 하고 알까기도 하면서 추억여행 다녀왔답니다ㅎㅎ 에디터의...

벨기에산이었음에도 조금 저렴한 불량식품..? 맛이 나더라고요ㅠㅠ 당도는 미떼 정도의 당도였어요. 민트초코 맛은 베라 민초보다는 약하고 나뚜루 정도의 민트 향이었어요. 개인적으로 민초단인 밥심이 먹기엔 너무 강하지 않고 적당하게 느껴졌습니다! 민트 특유의 맛 때문에 그런지 당도는 오리지널보다 ...

직원은 손 씨를 찾아와 원인은 설명하지 않은 채 선처를 호소한다는 말만 되풀이했다. 손 씨는 “계속 신고하지 말라고 설득했다”면서 “장갑도 못 가려낸다면 식품회사에서 어떤 이물질을 가려낼 수 있을까 의문도 들었다”고 말했다. 손 씨는 결국 식품의약품안전처에 불량식품 신고를 했다. 현장 조사에 나...

더해지고 있는 분위기다. 출처: 글로벌 타임스 문제가 되고 있는 돼지고기들은 지난 9일부터 15일까지 상하이 시 일부 지자체에 공급한 것으로 드러났다. 여론이 안 좋아지자 당국은 해당 돼지고기 공급업체 직원 3명과 공급업체에 돼지고기를 유통한 1명 총 4명을 불량식품 판매 혐의로 입건 조치했다. 이...

많기로 유명합니다. 닭발부터 돼지 껍데기, 취두부, 오리 내장, 오리목 등 없는 식재료 없이 다양하게 간식으로 만들어 판매 중이죠. 이 중에서도 가장 유명한 중국의 불량식품은 단연 ‘라탸오’라고 할 수 있는데요. 밀가루를 주원료로 각종 양념을 넣어 만든 길쭉한 간식으로 짭조름하고 매콤한 자극적인 ...

기자] 전 세계적으로 식품 안전성이 그 어느 때보다 중요해지고 있다. 각국 정부는 까다로운 식품관련 수입정책을 수립하고 검증된 농수산물, 가공식품만 받아들인다. 외국 식품업체 입장에선 복잡한 수출 절차를 실시간으로 파악하고 준비하기가 쉽지 않다. 소위 ‘불량 식품’ 파문으로 홍역을 치른 경험이 ...

얇고 가벼워 보이지만 약간 묵직하고 비스킷 안에 초콜릿이 확실히 많이 들어가 있어요! 살짝 전자레인지에 돌려서 안에 초코를 확인해 보았는데요. 진한 밀크 초콜릿 맛으로 보통 밀크 초콜릿보다는 조금 더 달달해진 느낌이에요! 저렴한 초코샌드 과자들은 초콜릿이 불량식품 같은 맛이 있어서 싫어했는데...

등의 조치를 실시하고, 3개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정"이라며 "앞으로도 소비자 기호와 식품 소비 트렌드를 분석하여 국민들에게 안전한 먹을거리를 공급할 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 밝혔다. 아울러 "불량식품으로 의심되는 제품이나 식품안전 관련 불법 행위를 목격한 경우 불량...