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문화뉴스
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쏙 빠지는 아이돌물... 쉽게 만드는방법과 효과는?
녹차와 설탕, 레몬으로 만들어... 녹차와 비타민C로 해독작용과
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빠져 출처 : Pixabay | 아이돌
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빼준다는 '아이돌 물', 제조방법과 효과는? 새벽 출근길에도 완벽한 모습을 자랑하는 아이돌들.
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하나 없는 이들의 비밀 레시피로 공개된 일명 '아이돌 물'이 화제가 되고 있다. MBC '생방송 오늘...
2019.06.26
헤럴드경제
고사리에 대한 한국인의 흔한 오해
구리, 망간 등의 무기질이 풍부하다. 식품의약품안전처 식품영양성분 자료에 따르면 고사리(생것) 100g당 칼륨은 305㎎ 들어있다. 칼륨이 많기로 유명한 바나나(생것·100g)의 355㎎ 함량과 비슷하다. 칼륨이 많은 고사리는 우리 몸의 나트륨 배출이나
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에도 좋다. 또 농촌진흥청에 따르면 고사리...
2024.08.06
헤럴드경제
“무서운 만성염증
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” 내 몸 지키는 샐러드 규칙
녹색잎채소 베이스·컬러푸드 추가 토핑으론 견과류 한줌 올려 완성 샐러드 [123RF]
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나 열, 고름과 같은 급성 염증은 바로 증상이 나타나지만, 대부분 몇 주 안에 사라진다. 반면 징후가 모호해 발견이 어려운 만성 염증은 우리의 면역체계를 서서히 망가뜨린다. 의학전문가들에 따르면 몸 안에서 생긴 ...
2024.09.26
리얼푸드
가을에 만나는 달달한 제철 식품들
늙은호박과 단호박은 서양계이다. 늙은 호박은 10월에서 12월까지가 제철이다. 이전에도 수확은 가능하지만 숙성이 될수록 영양소가 풍부해진다고 알려져 주로 늦가을에 되서야 수확을 한다. 펙틴과 식이섬유, 칼륨이 많아
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나 나트륨 배출에 효과적인 대표 식품이다. 이 때문에 최근에는 달콤한 맛...
2022.10.19
리얼푸드
다이어트 식단에 간편 고구마를 넣으면…
식품의약품안전처 영양성분 DB자료에 따르면 찐 고구마 100g에는 3.8g의 식이섬유가 들어있다. 식이섬유는 장에서 지방이나 콜레스테롤에 붙어 몸 밖으로 나가게 하므로 혈관질환 예방에도 도움을 준다. ▶
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, 노폐물
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에 탁월한 칼륨 고구마는 칼륨이 높은 대표적인 식품이다. 칼륨 역시
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2019.01.02
리얼푸드
뜨는 히비스커스…‘뷰티 성분’에 주목하다
식물의 붉은빛을 내는 안토시아닌은 체내의 노폐물인 활성산소를
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해 노화를 억제하고, 심장질환이나 고혈압 등의 질병을 막는 것으로 알려져 있다. 피부세포의 재생을 도와 피부노화 예방에도 좋다. 안토시아닌은 베리류에 많은 것으로 알려져있으나 히비스커스의 안토시아닌 함량은 슈퍼푸드로 알려진...
2018.09.19
리얼푸드
팬케이크도 우리식으로…‘팥 찹쌀떡 팬케이크’
[리얼푸드=육성연 기자]지금이 제철인 식품으로는 팥이 있습니다. 팥은 비타민 중에서 B군이 풍부하며, 특히 칼륨함량은 쌀의 10배, 바나나의 4배 이상으로 많습니다. 나트륨 배출을 도와주기 때문에
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에 좋은 식재료입니다. 다만 농촌진흥청에 따르면 팥의 녹말은 세포섬유에 둘러싸여 소화효소의 ...
2021.12.11
리얼푸드
올겨울 맛있는 다이어트 메뉴엔 시래기 추가
허기지던 배를 채워주던 영양 먹거리였기 때문이다. 포만감도 유지해주면서 영양성분도 가득 담겨 있다. 시래기 속 풍부한 식이섬유는 장 내 노폐물과 함께 수분도 흡수해 변비나 대장암 예방에 도움을 준다. 한의학에서 시래기는 소화기능을 활성화하고,
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를 내리는 식품으로 알려져 있다.
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와...
2021.01.01
리얼푸드
제철식품으로 가을 음식에 단맛 내기
베타카로틴이 풍부한 대표 채소로 언급된다. 단호박 100g에 들어있는 베타카로틴 함량(35.4㎎)은 늙은 호박(1.9㎎)에 비해 훨씬 높다. 이 성분은 우리 몸에서 비타민 A의 효능을 발휘해 항암효과 및 감기예방이나 피부미용 등을 돕는다. 또한 이뇨작용을 촉진시켜
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에도 좋다. 단호박은 노란 색감과...
2021.11.02
리얼푸드
꿀고구마 ‘베니하루카’ 선호도 높아
갈랐을 때 노란빛을 띱니다. 당도가 높아 찌거나 구워도 좋고, 고구마말랭이도 만든 간식이 인기가 높습니다. 고구마는 알칼리성 식품으로 탄수화물과 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 골고루 들어 있습니다. 우선 칼륨 함량이 높습니다. 칼륨은
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나 노폐물
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에 탁월한 영양소입니다...
2019.02.12
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스포츠월드
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여행타임즈
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세상의 여행 소식을 한눈에