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신비로운 미지의 세계와도 같은 느낌이 드는 곳이죠? 오늘은 자연과 인공의 아름다움이 잘 어우러져 있는 브라질 리우데자네이루(Rio de Jeneiro)를 남미 여행지로 소개합니다. 리우데자네이루(Rio de Janeiro) by Justin Vidamo 출처: Flickr 브라질의 동남 지방의 대서양 연안에 위치한 항구도시인 리우...

© unsplash 십 여년 전인 2010년 즈음 브라질 국채가 한국에서 크기 인기를 끌었던 적이 있다. 당시 글로벌 금융위기 이후 전 세계가 저금리 기조임에도 브라질 채권은 상대적으로 높은 금리를 제공했기 때문이다. 지난 2011년 이후 시장에서 형성된 10년물 금리는 평균 10.7%다. 하지만 환율이란 복병이 있...

[리얼푸드=육성연 기자] 브라질에서 최근 테이크아웃 전문 소규모 커피 프랜차이즈가 성장하고 있다고 코트라(KOTRA) 가 전했다. 그동안 현지에서 커피는 주로 집이나 식당에서 소비돼왔으며, 종류도 다양하지 않았다. 하지만 2006년 브라질에 처음으로 글로벌 커피 프렌차이즈 스타벅스가 들어오면서 커피 ...

[리얼푸드=육성연 기자] 세계적인 축산국가인 브라질은 쇠고기 단백질 소비가 전 세계 평균보다 훨씬 높은 편이다. 그럼에도 불구하고 채식을 선호하는 인구는 꾸준하게 높은 성장을 지속할 것이라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 시장조사기관 유로모니터 조사결과, 브라질은 이미 세계에서 가장 많은 채식인을...

[리얼푸드=육성연 기자] 브라질의 냉동식품 시장이 최근 몇 년간 높은 성장세를 보이고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 냉동식품 시장의 성장은 냉동제품이 제공하는 편의성과 마트 및 편의점에서의 가용성 증가로 가속화되고 있다. 코로나 19확산 이후에는 가정 내 식사 준비에 더 편리한 제...

[리얼푸드=육성연 기자] 전 세계적으로 락토프리 제품 수가 계속 증가하고 있다. 브라질 식품업계도 다양한 락토프리 제품 및 식물성 기반 제품에 대한 연구개발이 활발하게 이뤄지는 중이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 2022년 발표된 현지 조사결과, 브라질 성인의 약 65%가 유당 불내증을 겪...

[리얼푸드=육성연 기자] 브라질은 전 세계 오렌지 생산량이 가장 높은 국가이다. 미국 농무부 자료에 따르면 2021/22년 기준으로 전 세계 오렌지 총생산량은 4883만 톤이며 , 브라질의 비중은 33%인 1652만 톤에 달했다. 브라질 다음으로 오렌지를 많이 수확하는 국가로는 중국, 유럽연합, 멕시코, 미국, 이...

[리얼푸드=육성연 기자] 브라질은 카카오콩 재배량과 초콜릿 생산량이 많은 국가로, 앞으로의 성장 가능성이 크다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 브라질은 2019년 기준 세계 7위 카카오콩 생산국이며, 약 25만 톤을 생산한다. 2025년 쯤 30만 톤을 생산, 카카오콩 100% 자급을 달성할 수 있을 것으로 보이며, 20...

[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 사회적 격리와 재택 근무 등이 지속되면서 브라질 내 불면증으로 고생하는 사람들이 급증한 것으로 조사됐다. 시장조사기관 유로모니터(Euromonitor)의 설문조사에 따르면 브라질인들의 약 25%가 “잠들기까지 오랜 시간이 걸린다”고...