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냉동식품 특히 냉동식품중 빵가루를 입힌 식품은 성장 잠재력을 가진 카테고리로 부상하고 있다. 시장조사업체 칸타르에 따르면, 2021년부터 2022년까지 브라질 내 빵가루를 입힌 냉동식품 시장은 연평균 7.4%의 성장을 기록했다. 동 기간, 가정에서 튀긴 음식을 조리한 비율은 46% 증가했다. 또 빵가루를 ...

잘 어울립니다. 프렌치 토마토[농촌진흥청 제공] 재료(2인분) 주재료 : 토마토(2개), 달걀(1개), 밀가루(1/3컵), 빵가루(1 1/2컵) 부재료 : 식용유(1컵), 양파(1/6개), 상추(2장), 소금(1/4t), 플레인 요거트(1/2컵), 꿀(1T) 만드는 법 1. 토마토는 꼭지를 뗀 뒤 동그란 모양을 살려 납작 썬다. 2. 달걀은 ...

고로케가 된다고?! 일단 한번 드셔보세요. 호빵고로케의 매력에 빠지실 거예요. 재료는 호빵, 계란, 빵가루, 파슬리가루 준비했어요. 호빵은 입맛에 맞게 준비해주세요. 야채호빵은 정말 무난하게 고로케 맛이 나고요. 의외로 단팥도 잘 어울리더라고요. 개인적으로 저는 피자호빵고로케 추천합니다 ㅎㅎ 계...

모짜렐라치즈, 밀가루, 계란, 빵가루에요. 가지를 깨끗하게 씻어서 1.5~2cm 두께로 썰어주세요. 가운데 칼집을 넣어서 속재료를 채울 수 있게 벌려주세요. 소금이랑 후추 약간 뿌려서 밑간을 해주시고요. 간이 배도록 10분정도 기다려요. 가지에 밀가루를 골고루 묻히고 모짜렐라치즈도 꾹꾹 채워주세요. ...

달걀, 빵가루 준비해요. 계란을 곱게 풀어서 계란물을 만들어 주세요. 소금 한꼬집 넣었어요. 소시지는 한입 크기의 비엔나소시지를 준비했고요. 통모짜렐라치즈도 소시지랑 크기를 맞춰서 잘라주세요. 반죽은 따로 만들지 않고 간편하게 식빵을 사용했어요. 식빵 테두리를 제거한 뒤 납작하게 밀어주세요. ...

탈리아텔레 100g, 흑돼지 잠봉 10장, 대파 2대, 다진 마늘 1T, 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 올리브오일 1T, 버터 1T, 화이트와인 3T, 치즈가루 취향껏 빵가루 고명: 올리브오일 1과1/2T, 빵가루 1컵, 로즈메리가루 1T, 마늘가루 1t 레시피 1)달군 팬에 올리브오일을 두르고 빵가루 고명 재료를 넣어 ...

닭고기로 채워도 좋다. 사진 신혜원 돼지고기 말고도 소고기나 닭고기도 훌륭한 속재료에요. 돼지고기와 소고기를 반반씩 섞으면 씹을 때 너무 텁텁하지 않으면서도 고기 풍미가 더 살아나요. 양파와 더불어 다른 속 재료로는 버섯이나 셀러리, 당근 등을 활용해도 좋아요. 빵가루는 시판 제품을 사용해도 ...

180도에서 5~7분 구우면 완성. 바삭하게 구워진 겉면과 속에 들어있는 치즈가 쭈욱 늘어나서 기존 피자호빵의 맛이 2배 아니 3,4배는 업된 것 같아요^^ 마지막으로 야채호빵인데요. 야채호빵은 고로케로 만들면 정말 맛있어요. 야채호빵을 계란물에 퐁당 담갔다가 빵가루 골고루 입혀주시고요. 기름에 바삭...

살려줍니다. 이번 주말, 식탁에 내놓는 연어 스테이크에는 조를 넣어보세요. 요리과정중 빵가루를 생략하고 조만 사용해서 만들어도 됩니다. 또한 연어 자체에서 기름이 나오고 마요네즈를 바르기 때문에 식용유를 사용할 필요가 없습니다. 조연어 스테이크 [농촌진흥청 제공] ■ 재료(2인분 기준) 주재료 : 조...

주류와 함께 안주용으로도 좋으며, 아이들 간식으로도 제격입니다. ▶겉은 바삭, 속은 촉촉한 ‘바나나 튀김’ 재료 : 로즈바나나 2개, 달걀 노른자 2알, 밀가루, 빵가루, 식용유 1. 로즈바나나 1개를 2~3등분 한다. 2. 달걀은 노른자만 분리해 잘 섞어 준다. 3. 밀가루와 빵가루를 각각 납작한 접시에 부어둔다....