허브

사프란볼루에는 수많은 오스만제국 시대의 건축물이 보존돼 있다. 대도시를 여행하는 것이 책의 한 챕터를 읽는 일이라면, 소도시를 여행하는 것은 오래전 책 사이에 꽂아둔 쪽지를 발견하는 일이라 해두고 싶다. 자그마한 종잇장에 적힌 글자는 몇 안 되지만, 마음 한구석에 콕 박혀 문득 떠올릴 때마다 ...

월간지 '우먼센스' 창간 31주년을 기념해 ‘모든 여성은 아름답다’는 캐치프레이즈를 내걸고 진행된 화보에서 이일화는 나이를 가늠할 수 없는 미모를 보여줬다. 화보 촬영 후 진행된 인터뷰에서 이일화는 몸매 관리 비결을 공개했다. 그녀는 “꽃 수술을 말린 ‘사프란’을 물에 우려먹는다”며 “올리브오일, ...

공무원의 지지부진한 일 처리에 허가는 차일피일 미뤄졌고, 이에 지친 조지 루커스는 모로코의 세트장에서 [스타워즈]를 찍을 수밖에 없었다고. 사프란볼루 ⓒ Den 15세기 고대 도시 사프란볼루 오스만제국 시대 이스탄불에 이르는 교통의 요충지로 번성한 마을이다. 1994년에 마을 전체가 유네스코 세계문...

842원 출발 장소는 아이콘 시암이에요. # 오퓰런스 럭셔리 디너크루즈 예약 방콕 오퓰런스 럭셔리 디너 크루즈 3. 반얀트리 호텔 샤프란 디너크루즈 이런 분들에게 추천해요! 1. 상대적으로 조용하고 분위기 있는 저녁시간 2. 뷔페보다는 코스 요리 3. 가격보다는 크루즈의 퀄리티가 중요 © jynijoy 태국의...

. 졸로프는 토마토, 고추, 향신료 등을 넣고 만든 붉은색 볶음밥이다. 스페인의 ‘빠에야(Paella)’나 인도네시아 ‘나시고랭(Nasi goreng)’처럼 전 세계적으로 널리 알려진 쌀요리들도 언급됐다. 빠에야는 팬에 사프란, 올리브오일, 해산물 등을 넣고 만든 볶음밥으로, 고급 향신료인 사프란이 들어가기 때문...

출판부 라틴-한글사전에 의하면 꿀, 향료를 넣은 포도주를 의미한다. 콘디툼 파라독숨의 주 재료는 와인, 꿀과 함께 후추, 월계수, 계피, 사프란, 대추 야자 씨앗 등이다. 이를 넣고 가열하여 따뜻하게 마시면 된다. 스파이시한 맛으로 느껴진다는 점과 레시피 등에서 뱅쇼와 상당 부분 비슷하다는 것을 알 ...

터키 사프란볼루 도시 전체가 유네스코 세계문화유산으로 등재돼 있는 터키 사프란볼루는 오늘날까지 남아 있는 전형적인 오스만튀르크 도시다. 17세기께 지어진 전통 목조 건축물들이 높고 낮은 언덕에 미로처럼 골목길을 따라 얽혀 있다. 이 길을 걷다 보면 마치 오스만튀르크 시대로 시간 여행을 하고 있...

산하 UAM 법인 슈퍼널 앞세워 英 판버러 국제 에어쇼 참가 롤스로이스·사프란과 공동개발...항공계의 큰손으로 떠올라 현대차그룹이 산하 UAM법인 슈퍼널을 앞세워 판버러 국제 에어쇼에 참가했다. 사진=현대차그룹 지난 15일 개막한 부산모터쇼에 SK텔레콤이 큰 전시장을 마련하고 도심항공모빌리티(UAM)의...

가지를 소개한다. 1. 사프란 (saffron) 샤프란은 스페인 전통음식인 빠에야, 지중해식 생선요리인 부야베스, 이탈리아 리소토에 주로 이용된다. 1ｇ의 사프란을 만들기 위해 무려 200~500개의 암술을 사람 손으로 직접 말려야 하기 때문에 세계에서 값비싼 향신료로 잘 알려져 있다. 음식에 넣으면 빠에야처...

목표”라고 했다. 5년 째 한국에 머무르고 있는 그에게서 이케아의 음식 이야기를 들어봤다. ┃‘스웨덴 감성’ 휴즈 매니저는 기자에게 ‘샤프란 번’을 권했다. 숫자 ‘8’을 닮은 빵 속에는 붉은 샤프란 조각이 박혀있어 은은하면서 달콤한 맛이 났다. 그는 “스웨덴 사람들이 12월이면 꼭 챙겨 먹는 빵”이라며 “...