허브

자세히 알아보았습니다. 설거지용 스펀지 안에 엄청난 양의 세균 설거지할 때 주방용 스펀지를 사용하는 사람이 많습니다. 하지만 스펀지는 세균이 자라기 좋아서 깨끗함을 유지하기가 힘든데요, 실제로 스펀지 안에는 엄청난 양의 세균이 살고 있으며 인분만큼 세균이 많다는 연구결과도 있습니다. 이 균이...

‘만능살림꾼’으로 쓰임새가 다양해졌다. 표백이나 세척, 탈취 효과도 낼 수 있다. 둘다 비슷한 성분이 들어있지만 제빵 시에는 베이킹파우더만 사용해야 하는 종류가 따로 있으므로 제빵과 세척의 목적이 동시에 있다면 베이킹파우더를, 천연 세제로만 활용한다면 베이킹소다를 선택하는 것이 좋다. 베이킹...

비워줍니다. #2 에어컨 제습 기능 활용 제습기가 없다면? 에어컨 제습 기능을 써 보세요 외출할 때는 자동 타이머를 설정해 습기를 조절해보세요 #3 천연 제습제 (숯, 신문지, 베이킹소다) 밀폐 공간에는 천연 제습제를 활용하세요 대표적인 천연 제습제는 숯, 신문지, 베이킹소다가 있습니다. 숯은 종이봉...

성분이 기름기를 싹 빨아들여서 설거지를 했다고 해도 믿을만큼 기름기가 거의 사라졌어요. 시금치 데친물은 기름기 제거 뿐만아니라 수세미를 소독할 때도 아주 유용해요. 시금치 데친물이 식기 전에 수세미를 10분동안 담가놓는 것 만으로도 손쉽게 살균, 소독이 가능하고요. 행주를 시금치 데친물에 담갔...

엽록소, 이온, 칼륨 등도 들어있고 이 물 하나로 할 수 있는 것들이 아주 많아요! 가장 먼저 시금치를 조리할 때 사용한 그릇 설거지부터 시작해볼게요~ 시금치 뿐만 아니라 나물을 무치면 대부분 고소한 맛을 내기 위해서 들기름이나 참기름을 넣기 때문에 그릇이 미끌미끌한데요. 설거지를 하기 전에 시금...

곳곳에서 만나는 깨알정보에서부터 "나만 몰랐네" 싶은 알짜정보까지 매주 이곳에서 꿀 한 스푼 담아가세요. [꿀팁백서] 조금만 소홀해도 발생하는 배수구 냄새 간단히 해결하는 법 사진=이미지투데이 자취 중인 김 대리는 가끔씩 직접 요리를 해먹기도 한다. 그런데 설거지를 하더라도 제대로 관리하지 않...

고기 손질시 묻어 나올 수 있는 균이 다른 식재료에 옮겨지지 않도록 고기용 도마는 채소· 과일용과 따로 사용한다. ▶ 매번 주방세제? 베이킹소다 ·식초 활용 싱크대 하수구에는 베이킹소다를 뿌려 놓는 것도 방법이다. 냄새와 벌레를 잡는 탈취제 역할을 톡톡히 해낸다. 전자레인지의 경우, 물과 식초를 섞...

꿀 한 스푼 담아가세요. 설거지 필수품 수세미 주기적인 교환과 소독 필수! 사진= 이미지 투데이 제공 # 집안일 중에 설거지를 제일 싫어하는 김 대리. 김 대리는 특히 수세미 관리가 너무 어렵다. 음식물 찌꺼기와 기름때가 낀 그릇을 씻은 수세미의 촘촘한 그물 사이로 언뜻 보이는 고춧가루. 수세미를 매...

레시피를 따라해보자. 재료: 레몬 2~3개 껍질, 올리브비누 20g, 베이킹소다 10g, 물 Step1 말린 레몬 껍질을 통째로 혹은 갈아서 물에 넣고 30분 정도 충분히 끓인다. Step2 레몬 껍질 물 200g에 베이킹소다 10g을 넣는다. Step3 올리브비누를 강판에 갈거나 뚝뚝 잘라 준비한다. Step4 베이킹소다를 섞은 ...

번식할 수 있기 때문에 더욱 주의 깊게 관리해야 한다. 하지만 설거지만 잘한다고 해서 모든 주방 도구들이 청결을 유지하는 것은 아니다. 도구마다 관리를 해야 하는 방법이 서로 다르니 각각에 맞는 올바른 관리를 해주는 것이 좋다. 더욱 건강한 음식을 만들기 위해 절대 관리를 소홀히 해서는 안 될 주...