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[리얼푸드=육성연 기자]㈜정식품이 식이섬유와 단백질을 함유한 식물성 건강음료 ‘라잇미닛’ 2종이 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득했다고 25일 밝혔다. 한국비건인증원은 국내 최초 비건 인증·보증 담당 기관으로 제품의 혼합 성분 및 제조 과정 등에 대한 까다로운 심사 과정을 거쳐 비건 인증을...

[리얼풒드=육성연 기자] 말레이시아 아이스크림 시장이 꾸준한 성장세를 보이는 가운데 최근에는 건강 트렌드로 식물성 건강 아이스크림이 새로운 트렌드로 급부상 중이다. 건강한 식생활이 디저트까지 확장되는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 말레이시아 아이스크림 시장에서는 무가당, ...

안심하고 먹을 수 있으며, 무맛, 무취일뿐 아니라 산성과 열에도 강해 섭취의 활용도가 높은 것도 장점이다. 주스나 커피 등 음료에 넣어 먹거나 음식에 뿌려 먹어도 좋다. 셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스 [매일헬스뉴트리션 제공] 매일헬스뉴트리션 관계자는 “4중 기능성 건강기능식품이자 100% 식물성 ...

[리얼푸드=육성연 기자]오리지널 두유 베지밀 및 식물성 건강음료를 생산·판매하는 ㈜정식품이 종이팩 재활용 활성화 프로그램의 상호 협력을 위한 업무협약을 체결했다고 11일 밝혔다. 지난 10일 진행된 이날 협약식에는 서영태 환경부 자원재활용과장과 조광성 정식품 기획관리부문 상무를 비롯, 매일유업...

[리얼푸드=육성연 기자]오리지널 두유 베지밀 및 식물성 건강음료를 생산·판매하는 정식품이 창립 48주년을 기념해 메타버스 플랫폼을 활용한 ‘심콩이를 찾아라’ 캠페인을 진행한다고 19일 밝혔다. 이번 캠페인은 콩의 모양을 형상화한 정식품의 캐릭터 ‘심콩이’가 생일을 맞아 메타버스 플랫폼 내 정식품 ...

[리얼푸드=육성연 기자]오리지널 두유 베지밀 및 식물성 건강음료를 생산·판매하는 ㈜정식품이 두유 업계 최초로 타 브랜드와 컬래버레이션한 구독 서비스 ‘종합두유세트’를 론칭한다고 13일 밝혔다. 이번에 론칭한 구독 서비스는1인 가구 증가와 코로나19로 인한 언택트 소비를 추구하는 트렌드에 발맞춰 ...

해당되며, 이 외에 깻잎 추출물이나 풋사과추출물, 자몽추출물, 우뭇가사리추출물 등도 있다. 소비자가 오해할 만한 또다른 사항은 ‘중복 섭취’다. 다이어터들이 저지르기 쉬운 실수중 하나로, 여러 종류를 많이 먹으면 효능이 높아질 것이라는 착각이다. 체지방 감소 기능성 건강기능성식품은 한 꺼번에 여...

밝혔다. 코로나 사태이후 소형점포나 구멍가게 등 전통채널을 이용한 음료 판매의 채널의 변화는 주목할 만한 부분이다. 현재 태국에서는 경제활동이 어려워지면서 오는 6월 말 실직자가 700만명까지 발생될 것으로 전망된다. aT 관계자는 “판데믹 상황 속에서 기능성 건강음료 소비상승은 당분간 지속될 것...

대한 보다 자세한 내용은 넬보스코 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 넬보스코 관계자는 “넬보스코는 새로운 문화거리로 조성된 남촌 지역에서 베이커리와 음료, 품격 있는 이탈리안 레스토랑까지 한 번에 즐길 수 있는 미식 공간”이라며 “48년간 연구해온 식물성 건강식품에 대한 독보적인 기술력과 ...

고려하게 되었다고 답했다. 이에 식품업계에서는 비건 인증 받은 제품부터 식물성 대체식품, 동물복지 인증 제품 등 지속가능한 방식으로 생산한 제품을 선보이면서 미닝아웃을 외치는 소비자들을 공략하고 있다. 대표적으로 정식품은 최근 한국비건인증연구원으로부터 식물성 건강음료 ‘라잇미닛’ 2종의 비...