허브

봄이 오면 꼭 맛봐야 할 식재료 중 하나인 ‘주꾸미’. 칼로리는 낮으면서도 필수 아미노산과 타우린이 풍부하게 들어있어 봄철 활력 증진에 이만한 음식이 없다. “제철 음식은 그야말로 보약”. 잃어버린 입맛을 찾게 해 줄 주꾸미 맛집을 소개한다. 1. 씨알 굵은 제철 주꾸미 철판볶음, 마포 ‘소문난쭈꾸미’...

100년 전통의 전주 노포를 가다 전주 여행과 음식의 중심인 ‘한옥마을’ 남부시장 등 골목 사이로 오래된 노포 많아 전주콩나물 국밥의 원조 ‘현대옥’ 동래분식 ‘팥죽’, 세은이네 ‘주꾸미 샤부샤부’ 풍패지관 인근 효자문식당과 태봉집 100년 고택 카페 ‘행원’서 국악공연도 전주 남부시장 골목 한켠에 전주...

여행의 동반자가 될 것이다. 돼지국밥 맛집으로는 남구 쌍둥이돼지국밥, 동구 본전돼지국밥, 신창국밥, 50년전통할매국밥, 부산진구 마산식당, 송정3대국밥, 사상구 합천일류돼지국밥, 사하구 영진돼지국밥, 서구 신창국밥, 수영구 수영돼지국밥, 영도구 재기돼지국밥, 소문난돼지국밥, 해운대구 밀양순대...

앞바다는 연신 주꾸미를 낚아 올리는 어선들로 가득하다. 봄철 별미로 꼽히는 도다리는 또 어떠한가. 여기에 두툼한 키조개까지 더하면 봄 식탁이 더할 나위 없이 풍성해진다. 데쳐 먹어도, 볶아 먹어도 맛있는 주꾸미 보령 대천항은 서해안에서 손꼽히는 주꾸미 산지다. 대천항 수산시장에는 매일 아침 들...

직원들과 오랜 단골을 위해 밥을 짓는 노포가 있습니다. 요즘 식당처럼 예쁘진 않아도 포근하고 정겹습니다. 오늘 하루 힘든 일이 있었다면 노포의 한 끼로 마음까지 든든하게 채워보는 건 어떨까요? 01. 소문난 식당 용접 불꽃이 가득한 거리 한편에 빨간 고무대야가 잔뜩 쌓여 있는 허름한 건물이 있습니다...

코로나는 물론 그 후에도 스마트폰에 저장해 둘 만한, 그리고 소비자와 함께 커나갈 가능성이 높은 곳들을 소개한다. ‘쭈꾸미한상’-쭈꾸미, 코다리조림 어머니 손맛이 간절히 그리울 때 혀끝에 남은 조미료 맛이 너무 지겨울 때, 소주 한 병으로 저녁을 때우는 지친 그에게 필요한 건 ‘어머니의 된장국’이라...

생각합니다. 평일 점심에는 워낙 사람이 붐벼서 안가본지 매우 오래되었는데 주말 저녁이라 그런지 자리가 있었습니다. 먹는 내내 이 가격에 이 맛이라니... 감탄을 금할 수 없습니다. 서울 어디에서도 6천원에 이정도 맛을 찾아 볼 수 없는데 심지어 물가 높기로 소문난 을지로에 있다는게 더 대단해보입니...

앞다퉈 나오고 있다. 불맛이란 음식에 불이 맞닿으며 입혀지는 독특한 풍미. 맛보단 냄새에 가까워 불향, 불냄새라고도 불린다. 갈수록 뜨겁네, 불맛 열풍 서울 용산 삼각지역 근처에 있는 고깃집 '몽탄'은 평일에도 최소 1시간 넘게 기다려야 들어갈 수 있다고 소문난 곳. 짚불에 양념갈비나 삼겹살을 초...

마무리를 한다. 주소: 충남 당진시 밤절로 132-99 전화번호: 041-356-8492 영업시간: 평일 16:30-04:00ㅣ주말 16:30-04:00 ㅣ연중무휴 메뉴:곱창모둠(12,800원)ㅣ막창(13,800원)ㅣ대창(13,800원) 식당정보 자세히보기 소문난집우렁이박사 ⓒ Daily, Instagram ID @ seung_hyun0823 우리나라 향토 식품 중 하...

900원)ㅣ버섯샤브런치(15,500원)ㅣ버섯샤브디너(19,900원) 수인씨의 마당 현대인에게 부족하기 쉬운 비타민과 미네랄, 식이섬유가 가득한 웰빙식품 시래기를 활용해 훌륭한 요리로 대접한다. 흔히 접할 수 있었던 국만 생각했던 이들이라면 불고기, 닭볶음탕, 코다리, 주꾸미 등 이색적인 재료들과 환상의 ...