허브

기존 인기 메뉴 대게찜·랍스터찜 위협할 신메뉴 대거 투입 어니언 수프·베이징덕·수박 빙수 등 타 업장 시그니처 추가 셰프 전문성 반영 카우보이 스테이크·칠리 랍스터·성게&연어알밥도 웨스틴 조선 서울 '아리아'의 신메뉴둘 *재판매 및 DB 금지 한때 SNS를 타고 '대한민국 3대 호텔 뷔페'라는 평가가 유...

규가 있었다면 기후현을 대표하는 소고기라면 히다규가 있습니다. 마찬가지로 일본 3대 규로 뽑히는 히다규는 많은 미식가들이 입속에서 퍼져나가는 예술이라고 칭할 정도로 한 조각 조각이 섬세하고 부드러움이 넘쳐흐르는 소고기 요리랍니다. 기후현에는 히다규를 다루는 스테이크 전문점들을 어디서나 만...

빠빠라기는 오픈 당시부터 대형 빙수로 소문이 자자했는데 바다 건너 일본에서도 TV에 방영이 될 정도로 폭발적인 인기를 자랑했습니다. 지금도 평일 낮 시간마저 번호표를 받고 기다릴 정도로 줄을 선다고 합니다. 이곳의 빙수에는 아이스크림과 얼음, 팥과 떡 그리고 수박, 방울토마토, 키위 등 다양한 제...

햄버거 패티는 60g 단위로 빚는다. 빵보다 10% 크게 빚어야 구운 뒤 크기가 맞는다. 43. 파프리카는 직화에 껍질을 완전히 그을려 벗겨내면 부드럽고 향도 강해져 한결 더 맛있다. 44. 신맛이 강하고 다소 뾰족한 셰리 식초는 한식과 잘 어울린다. 45. 수박에 설탕 약간, 라임즙과 얼음을 함께 갈면 시원한...