허브

미국 내 양조장이 900곳이 훌쩍 넘고, 맥주 종류도 수만 가지에 이른다. 단순히 서부와 동부를 비교하면 서부 해안은 쓴맛이 강한 IPA와 개성 넘치는 크래프트 맥주의 성지이고, 동부 해안은 전통적인 유럽 스타일의 맥주를 선호하는 경향이 있다. 금주령 기간에 술 을 버리는 미국인 이주민을 중심으로 성...

<7> 유꽃비 롯데칠성 주류 동부FM 지점장 ① 유꽃비 롯데칠성 주류 동부FM지점장. 술과 술자리의 즐거움을 좋아하다 못해 직업까지 술로 선택했다. 여성 최초 주류 영업 사원이 됐다. 그 어떤 풍파에도 '지지 않겠다'는 악으로 깡으로 버틴 세월이 15년, 현재 그는 '여성 최초 주류 영업 지점장'이다. 김하겸...

물리거나 찔린 경우 온라인 커뮤니티 만약 반려견이 다른 개에게 물리거나 예리한 물건에 찔려서 상처가 난 경우에는 소독약이 있다면 바로 소독을 해주셔야 합니다. 하지만 소독약이 없을 경우에는 흐르는 수돗물로 상처 부위를 씻어 주어 다른 강아지의 이빨에 있던 세균이 상처 속으로 침투하는 것을 막...

이상서 조리 후 섭취 체중 줄이기보다는 유지에 중점 상대방에 강요 대신 공감력 발휘를 곧 설 연휴다. 연휴 기간엔 평소 생활습관을 그대로 유지하기가 생각보다 힘들다. 여러 종류의 음식을 양껏 만들다 보니 위생 개념을 놓치기 쉽다. 의도치 않게 식사량이 늘고 간식·술 먹을 기회도 많아진다. 누군가는...

▶재료 주재료: 단감(4개=600g) 피클 물 재료: 물(300ml), 식초(¼컵), 설탕(½컵), 레몬즙(1큰술), 소금(1작은 술), 통후추(20알) ▶만드는 법 1. 단감은 껍질과 씨를 제거하고, 먹기 좋게 썬다. 2. 냄비에 피클 물 재료를 넣고 끓어오르면 불을 끈다. 3. 볼에 단감과 뜨거운 피클 물을 넣고 한 김 식힌다. 4....

6월은 매실을 따는 시기, 수확한 매실로 술을 담그는 분들도 많은데요. 어떻게 하면 더 좋은 술이 될까요? 가정에서 담금주를 만드는 방법, 주의사항 등을 살펴봤습니다. 우선 재료입니다. 먹을 수 있는 걸 써야겠지요? 뱀, 지네, 벌을 비롯해 독성이 있는 초오, 백선피 등은 곤란합니다. 헛개나무 열매·줄...

스코비가 있어야 콤부차를 만들 수 있다. 1. 물(800ml)을 끓인 후 찻잎 12g(티백 6개)을 5~7분간 우려낸 후 설탕 200g을 넣고 잘 녹여 준다. 이때 들어가는 설탕은 효모균의 먹이로 사용되어 완성되는 콤부차에는 설탕이 거의 남지 않는다. 2. 소독이 된 유리병에 옮겨 부어주고 추가로 정수 1.6L를 부어준다...

말고 ‘음’하는 기라예, 알겠제?”(나훈아) “음!(관객들)” /이혜운 기자 지난 16일 오후 2시 대구 북구 엑스코 동관에서 열린 ‘나훈아 콘서트, 어게인 테스형’. 한 칸씩 거리두기 해 앉은 공연장은 4000여명으로 가득 찼다. 들어올 때도 1시간 가까이 소독과 체온 체크, 인증 ARS 등 공항 입국장을 연상케 하...

더부룩하다면 손 따기? 맛있는 음식이 많다 보니 급하게 먹다가 체하는 일도 다반사. 흔히 체했을 때 집에 있는 바늘로 손을 따는 사람이 많다. 이는 한의학에서 말하는 ‘사혈 요법’으로 아픈 부위의 피를 빼는 치료법이다. 하지만 집에서 이뤄지는 손 따기는 제대로 소독하지 않은 바늘 때문에 세균에 감염...

불편했던 경험이 있을 것이다. 이 때 바늘로 손가락을 찔러 피를 내면 체기가 내려간다고 느껴 많은 이들이 시도한다. 그러나 손 따기가 소화에 도움이 된다는 과학적 근거는 없다. 단순히 그렇게 느껴지는 ‘플라시보’ 효과에 지나지 않는다는 것이다. 오히려 무작정 소독이 되지 않은 바늘로 손가락을 찔...