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크리에이터 젼언니 '스모어 초콜릿' 영상 화제 폭발적 반응에 직접 만들거나 먹는 콘텐츠↑ 마시멜로, 초콜릿 조합…높은 당 함유량 걱정도 [서울=뉴시스] 여러 소셜미디어에서 스모어 초콜릿을 만들거나 먹는 영상이 유행하고 있다 (사진= 유튜브 캡처) 2024.9.20. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지 얇은...

많아지며 ‘스모어’ 소비 증가 -초콜릿 섭취 상승과 츄잉푸드 인기도 영향 [리얼푸드=육성연 기자]최근 미국 디저트 시장에서 스모어(S’more) 인기가 다시 뜨거워지고 있다. 스모어는 크래커 사이에 초콜릿과 구운 마시멜로를 넣은 디저트이다. 미국과 캐나다에서는 아이는 물론 다 큰 어른에게도 인기가 높다...

찾아볼 수 있었다. 계피사탕에 블루 쿨 민트를 함께 넣은 제품도 소개됐다. 2. 프리미엄 소금 함유 히말라야 시솔트, 메인(Maine)주의 특산 시솔트, 블랙 솔트 등 다양한 프리미엄 소금이 초콜릿과 스낵와 첨가되고 있다. 하와이언 블랙 시솔트를 첨가한 아보카도 오일 팝콘, 핑크 시솔트가 가미된 플랜틴 ...

ⓒ boulangerie_louvard 크로플, 크룽지에 이어 최근 디저트계의 다크호스로 떠오르는 메뉴가 있다. 바로 크루아상에 초콜릿 칩 쿠키 반죽을 더해 구워낸 ‘크루키(Crookie)’다. 프랑스 파리에 위치한 블랑제리 ‘루바드’의 파티셰 스테판 루바드의 손에서 탄생한 크루키는 지난 2월 틱톡에서 소개된 후 전세...