허브

매콤한 맛이 더해져 타코의 향신료와도 잘 어울립니다. 집에 남겨진 아몬드를 활용해 맛있으면서도 이국적인 아몬드 레시피를 만들어보세요. '스파이시 아몬드 타코’ ■ 재료 (1인분 기준) -스파이시 아몬드 : 통 아몬드 1컵 / 핫소스 2T / 간장 1T/ 올리브오일 1T -코울슬로 : 채썬 양배추 1컵 / 고수 한줌 ...

“맵다고 리콜(회수)할 것까지…”, “덴마크에 ‘맵찔이(매운 음식을 못 먹는 사람을 낮춰 부르는 말)’가 많은 건가?” 덴마크 정부의 삼양식품 ‘불닭볶음면’ 리콜에 대한 국내 일부 네티즌의 반응이다. 덴마크 정부는 지난 11일 “‘핵불닭볶음면3×스파이시’, ‘핵불닭볶음면2×스파이시’, ‘불닭볶음탕면’의 매운맛...

고객들의 누적 주문 데이터를 분석한 결과 ‘쉬림프&핫치킨골드피자’가 판매량 1위를 기록했다. ‘쉬림프&핫치킨골드피자’는 매콤한 칠리소스에 버무린 새우와 멕시칸 시즈닝이 첨가된 스파이시치킨이 조화를 이루는 메뉴다. 해당 피자는 피자알볼로 직원 선호도 조사에서도 1위로 뽑힌 바 있다. 피자알볼로 ...

금액이 1461억원으로, 2023년 전체 수출액 1210억원을 초과할 만큼 성장했다. 한국을 대표하는 '매운 감칠맛'이 세계적인 인기를 얻고 있음은 지난해 부상한 단어 'Swicy'(스와이시)로도 알 수 있다. 이 단어는 '달콤한'(sweet)과 '매운'(spicy)을 결합한 신조어다. 방탄소년단 정국/ 사진 제공=빅히트 뮤직...

정도로 카디비의 한식 사랑은 유별나다. ◆못 먹는 한국 음식이 없어... 카디비는 닭발을 먹는 모습을 공개하기도 했다. / 카디비 인스타그램 카디비의 한식 사랑은 4년 전부터 그녀의 SNS를 통해 꾸준히 알려져 왔다. 김치 사진을 SNS에 올리고는 ‘Very spicy(너무 맵다)’는 글귀를 덧붙여 썼다. 또한, 떡볶...

밑을 지져 바삭하게 내는 방법은 시카고 피자 방식이었지만 그렇다고 시카고 피자는 아니었다. 허허실실(虛虛實實), 수더분하게 웃는 주인장 머릿속에는 피자와 피자를 먹는 사람들에 대해 은밀한 복선을 짜는 추리소설 작가처럼 수십 가지 경우의 수가 들어가 있었다. ‘스파이시 치킨 올리브’는 매콤하게 ...

한국의 라면제품의 가격은 경쟁제품들과 비교했을 때 다소 가격이 높으나, 자극적인 매운맛을 찾는 소비자들이 늘고 있어 시장 점유율이 지속적으로 커지고 있다. 유로모니터가 조사한 독일의 인스턴트 면 제품 맛별 판매 순위에 따르면 지난 6년동안 매운맛(Hot&Spicy)이 1위를 차지했으며, 그 다음으로 닭...

‘매운맛 열풍’은 식을 줄 모릅니다. 맵부심(매운맛 자부심)을 자극하는 여러 식품들이 ‘불맛’ ‘핵불맛’ ‘익스트림’ ‘크레이지’ 같은 화끈한 수식어를 붙이고 날개 돋친 듯 팔리고 있어요. 일례로 편의점 GS25에서는 올해 2~4월 석 달간 ‘매운’ ‘핫’ ‘스파이시’라는 단어가 포함된 제품 매출이 지난해 같은 ...

‘HOMER PIZZA’. 맥주, 칵테일, 와인 등 피자와 함께 마시기 좋은 다양한 주류가 준비되어 있다. 대표 메뉴 ‘SPICY RAGU’는 직접 만든 토마토 베이스에 타바스코를 섞은 소스를 이용하여 깔끔하게 매운맛을 느낄 수 있다. 은은하게 풍기는 매콤한 풍미가 기름진 맛을 덜어줘 물리지 않는다. 식신TIP 위치: 서...

12일부터 5월 23일까지 전국 피자알볼로 매장에서 진행되며, 이벤트 메뉴 구매 시 인게임 스페셜 카드와 다양한 한정판 굿즈를 증정한다. [피자 알볼로 제공] 이벤트 메뉴는 ▷트러플 소스와 버섯, 불고기가 어우러진 “피자에 ‘진’심” ▷메이저킹 소시지, 할라피뇨, 스파이시 치킨, 국내산 수미감자가 조합된 ...