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[리얼푸드=육성연 기자]중국 시리얼 시장이 긴 잠을 깨고 기지개를 펴고 있는 중이다. 특히 뜨거운 음식을 좋아하는 중국 소비자들의 입맛에 따라 ‘핫 시리얼’이 시리얼 시장의 블루오션으로 떠오르고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 중국 시리얼 시장은 세계 최대의 시리얼 제조업체인 ‘켈로그...

식사 대용으로도 좋고 간식거리로도 꽤 괜찮은 시리얼은 우유만 있다면 쉽게 먹을 수 있다. 그럼에도 굳이 카페에 가서 먹어야 할 이유는 무엇일까? 바로 시중에서 구하기 힘든 수입 시리얼부터 알록달록 여심을 흔드는 비주얼, 갖은 토핑으로 화려한 변신을 꾀하기 때문이다. 심플하게 우유에 말아 먹는 시...

찾는 베트남 소비자들이 늘어나면서 시리얼 시장도 꾸준히 성장하고 있다. 특히 차가운 우유에 곁들이는 일반적인 시리얼과 달리 따뜻한 핫(HOT) 시리얼은 높은 성장세를 보이고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 시장조사기관 유로모니터 조사 결과, 지난해 베트남의 시리얼 시장 규모는 1700만 ...

핫(Hot) 시리얼이 인기를 끌고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 핫 시리얼은 차가운 우유에 곁들이는 일반 시리얼과 달리, 따뜻한 우유나 두유, 물과 함께 먹는 귀리 시리얼을 말한다. 최근 인도에서는 섭취가 간편한 아침 식사 시리얼 시장이 성장에 탄력을 받고 있으며, 특히 세계 10대 건강식품으로 꼽히...

맛있게 먹을 수 있는 아침 메뉴중에는 시리얼이 있다. 과거에는 주로 아동을 겨냥한 시리얼 소비가 많았으나 최근에는 현미나 그래놀라 등 건강한 통곡물로 만든 시리얼이 성인 소비자에게 인기를 끌고 있다. 시장조사기관 닐슨에 따르면 지난해 국내 시리얼시장 전체 규모는 2300억 원으로 지난 2017년의 21...

[리얼푸드=육성연 기자]러시아에서 귀리 시리얼의 가격이 기록적으로 치솟았다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난 9월 러시아에서 게르큘류스라 불리우는 가공 귀리(이하 게라큘레스)의 평균가격은 ㎏당 80.9루블(한화 약 1300 원)을 기록했다. 현지 매체에 따르면 지난해 8,9월의 게라큘레스의...

강화 - 시리얼 시장 성장세에 따라 판매 채널 다각화 [리얼푸드=육성연 기자]농심켈로그가 신제품 ‘허니 아몬드 시리얼’을 이마트 트레이더스에서 단독 출시한다. 허니 아몬드 시리얼은 기존 켈로그 아몬드 푸레이크 제품에 아몬드 함량을 더 높이고, 달콤한 꿀을 더한 프리미엄 시리얼이다. 아몬드 가루를...

콘플레이크나 시리얼바를 우유에 타 먹거나 티와 러스크(식빵의 가장자리를 이용한 음식)를 먹는 것이 일반적이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산후 휴지, 마스크와 함께 아침식사용 시리얼이 가장 먼저 동이 나기도 했다. 코트라(KOTRA)에 따르면 남아공 사람들이 가장 즐겨먹는 시리얼은 핫...

봄날에 어울리는 가벼운 간식으로 먹으면 더욱 좋은데요. 시리얼에 아몬드를 넣은 ‘아몬드 시리얼 크리스피’는 아침 식사대용이나 간식으로 즐기기 좋습니다. 고소한 맛과 달콤함이 어우러져 색다른 아몬드의 매력을 경험할 수 있습니다. 특히 크렌베리 등 색감이 들어간 시리얼을 사용하면 다채로운 색상까...

[리얼푸드=육성연 기자]든든한 포만감과 바삭바삭한 식감을 지닌 시리얼은 남녀노소에게 꾸준한 사랑을 받는 아침 식사 대체 메뉴이다. 요즘처럼 이른 무더위에는 차가운 우유에 넣어 먹는 것이 일반적이지만, 이보다 더 시원하게 시리얼을 즐길 수 있는 방법도 있다. 특히 올 해 여름에는 기록적인 폭염이...