허브

묻겠다”며 지난 10일 민사소송을 제기했다. 하이디라오는 “우리는 이 사건이 고객에게 큰 피해를 입혔으며 무엇으로도 보상할 수 없다는 것을 충분히 알고 있다”며 “최선을 다해 책임질 의향이 있다”고 밝혔다. 이에 따라 사건이 일어났던 지난달 24일 0시부터 식당의 식기를 전부 교체하고 청소를 마친 이달...

해야한다. 체온을 유지하는 것은 건강에도 중요하다. 간단한 방법으로도 따뜻하게 야외를 나서는 꿀팁을 알아보자. 겨울철 쉽게 따뜻해지는 방법 7 픽데일리 1. 보온성이 좋은 털 신발을 신기 발은 체온 유지에서 중요한 역할을 한다. 발이 차가워지면 몸 전체가 쉽게 식기 때문에 보온성이 좋은 털 신발을 ...

거예요. 재료는 만두피, 양배추, 사과, 양파, 파프리카, 참치 준비했어요. 만두피를 뺀 나머지 재료는 냉장고에 있는 자투리 채소나 과일, 캔옥수수, 칵테일새우, 닭가슴살 등 다 상관없어요. 중불로 달군 후라이팬에서 만두피를 구워주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워지면 식기전에 타코 모양을 잡아줄 거예요....

아동이었다. 서울의 직장인 남성 A씨는 애개 육아를 고집하는 아내 때문에 고민이 크다. “아내가 5개월 된 아기와 강아지를 매일 밤 한 침대에서 끼고 잔다. 애와 개만 놔두고 자리를 비우거나, 아기 이유식 먹던 숟가락을 개에게 빨게 하고 젖병과 개 밥그릇을 같이 식기세척기에 돌린다”는 것이다. <이미...

소스는 12가지 천연재료(우동국물보다 2가지 적다)로 직접 만들고 열흘간 저온숙성하여 깊은 맛이 난다고 한다. 계산대 앞에서는 카드 계산 방법도 자세하게 설명해주고 있다. 왜냐면 계산도 손님이 직접 해야 하기 때문이다. 뿐만 아니다. 이곳 손님이라면 물, 반찬, 식기반납까지도 직접해야 한다. 이런 ...

기름기는 처리가 쉽지 않은데요. 여기에 시금치 데친물을 넣어서 헹궈보세요. 카테킨 성분이 기름기를 싹 빨아들여서 설거지를 했다고 해도 믿을만큼 기름기가 거의 사라졌어요. 시금치 데친물은 기름기 제거 뿐만아니라 수세미를 소독할 때도 아주 유용해요. 시금치 데친물이 식기 전에 수세미를 10분동안...

나무주걱을 전자레인지에 넣는다? 이유 알면 따라할 수 밖에 없어요! 나무주걱, 나무뒤집개, 나무젓가락, 나무숟가락, 등등 나무 조리도구 많이 사용하시죠? 그런데 자주 사용하는 것에 비해 생각보다 관리가 소홀한 경우가 많더라고요. 번거로운 듯 하면서도 쉽고 간단한 나무조리도구 관리 꿀팁을 알려드...

말고 아래쪽으로 쭉쭉 뻗도록 뒤집어서 매끈하게 형태를 다듬는다. 그리고 껍질을 한 겹만 뜯어내서 포니테일을 할 때처럼 가운데를 단단하게 묶어 고정시킨다. 그러면 손잡이가 되어서 집게 없이도 껍질 부분을 잡고 옥수수를 돌려가며 구울 수 있고, 뜨거운 옥수수가 식기를 기다릴 정신이 없어도 이 부분...

먹는다는 식이다. 가스불이 켜져 있는 동안 그 에너지를 최대한 활용하겠다는 자세다. 물자가 드문 시절에는 당연한 생각이었을 것이다. 가마솥에 밥을 하는 김에 뜸을 들이면서 그 열기에 콩가루를 입힌 고추를 찐다. 온 마을이 공동으로 사용하는 화덕 오븐의 열기가 식기 전에 채소며 남은 반죽을 이것저...

넣고 팬에 골고루 코팅한다. 6. 완성된 반죽의 1/2 정도를 버터 두른 팬에 넣고 오븐에 넣는다. 7. 10~15분 정도 구워 먹음직스러운 갈색이 돌면 오븐에서 팬을 꺼내 슈거파우더를 뿌리고 레몬즙을 전체적으로 골고루 뿌린다. 8. 블루베리와 허브를 장식하고 식기 전에 먹는다. 김희경 cooking@joongang.co.k...