허브

영양 치료사 타미 라카토스 셰임스는 커피에 포함된 카페인이 호르몬에 영향을 줘 오히려 살이 찔 수 있다고 경고했다. 그는 “카페인은 심장 박동 수와 호흡률을 높인다. 그래서 사람들은 커피를 마시면 불안하거나 안절부절못하는 느낌을 받는데, 이러한 증상은 코르티솔 수치를 높인다”라고 전했다. 코르...

할 때 가장 우려되는 것이 바로 지방이다. 많은 사람들은 기름을 먹으면 살이 찐다고 생각하지만, 올리브오일처럼 불포화지방산 위주의 기름은 오히려 체내 지방 축적을 억제하는 역할을 한다. 특히 엑스트라버진 올리브오일은 체내에서 에너지로 빠르게 사용되며, 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 분비를 촉진해...

얼굴 만들기’에서 노화지연에 좋은 간단한 방법으로 저작운동을 강조했다. 그는 2014년 단국대 치과대 논문을 인용하며 “저작운동을 통해 얼굴 근육을 고르게 발달시키고, 입체적인 볼륨감을 줄 수 있다”고 설명했다. 과식도 방지된다. 우리가 포만감을 느끼려면 식욕억제호르몬인 렙틴이 잘 나와야 하는데,...

맡고, 음식이 가진 색감과 모양을 바라보며, 씹는 식감도 천천히 음미해본다. 최대한 여유를 가지고 음식이 주는 즐거움을 오랜 시간 누린다. 먹는 중간→천천히 씹으면서 젓가락 내려놓기 빠르게 먹는 것은 마음챙김 식사법의 ‘최대 적’이다. 음식 섭취후, 식욕 억제 호르몬(렙틴)이 분비되면서 우리가 포만...

장(腸)은 단순한 소화기관이 아니다. 비만 특화병원인부산365mc병원의 박초롱 영양사는 “장내 미생물은 소화 흡수, 면역, 호르몬 분비 등 다양한 역할을 수행한다”며 “이러한 장내 미생물의 균형이 깨지면 비만을 유발할 수 있다”고 했다. 특히 ‘물만 먹어도 살이 찐다’고 토로하는 이들은 장내 미생물 중에...

한 설문조사(2015)에 따르면 4명 중 3명은 “저녁이나 밤 시간대 식욕을 많이 느낀다”고 답했다. 저녁 시간에 유독 식욕이 당기는 것은 낮 시간의 공복 상태나 낮에 받은 스트레스가 주원인이 될 수 있다. 스트레스를 받으면 수면 호르몬 ‘멜라토닌’과 식욕 억제 호르몬인 ‘렙틴’ 등 호르몬 분비에 이상이 ...

적게 나타난 것이다.박현아 교수는 “단백질은 비만 위험도를 낮출 뿐만 아니라 근육량·면역력 유지에 필수적”이라며 “다만 동물성 단백질이 전체의 3분의 1을 웃돌면 살이 찌는 쪽으로 작용할 수 있어 주의가 필요하다”고 말했다. 단백질은 포만감을 늘리고, 식욕억제 호르몬의 분비도 촉진하기 때문에 공복...

연결=연구 결과에서는 식사시간이 짧을수록 평균 비만도도 증가했다. 5분 내 식사를 끝낼 경우 15분 이상 식사를 한 사람들보다 비만 위험이 3배 이상 높았다. 빨리 먹을 수록 살찔 가능성이 높아진다는 얘기다. 이는 식욕을 줄여주는 호르몬의 등장 타임이 생각보다 느려서다. 식욕 억제 호르몬이 그만 먹...

냄새, 음식을 먹는 목적을 확실히 인식한다면 비만을 막는 동시에 식사의 즐거움도 누릴수 있다”고 말했다. ▶최대한 천천히 먹는다 ‘혀’로 음식 양을 조절하기 어렵다면 ‘시간’에 의지해 볼 수 있다. ‘천천히 먹기’ 방법을 통해 포만감을 느끼는 방법이다. 식욕 억제 호르몬인 ‘렙틴’이 분비되어 우리 몸이...

소화할 거리가 적은 가공식품과는 다르죠. 칼로리에 얽매이지 말자 우리 몸은 여러 복합적인 이유로 체중이 달라집니다. 그중에서 호르몬이 큰 역할을 하고 있어요. 특히 인슐린과 렙틴이 중요합니다. 인슐린은 지방 저장 호르몬으로, 당을 세포에 저장할 수 있게 돕는 역할을 합니다. 우리가 음식을 많이 ...