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외식사업가 백종원이 이끄는 더본코리아가 처음으로 검찰에 송치됐다. 국립농산물품질관리원 특별사법경찰은 4일 원산지표시법 위반 혐의를 받는 더본코리아 직원 1명과 법인을 서울서부지검에 송치했다. 더본코리아는 '백종원의 백석된장'과 '한신포차 낙지볶음' 등의 제품의 일부 재료가 외국산인데도 국...

Symbols) 이다. 이 제품은 유전적으로 변형된 콩과 식물의 레그헤모글로빈에서 추출한 헴 (heme)을 사용했기 때문에 이러한 GMO 마크를 부착하고 있다. 이 제품은 GMO 마크를 부착한 최초의 식품 중 하나다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 내 대형 식품회사들은 올해부터 생물학적으로 조작된 DN...

[리얼푸드=육성연 기자]전 세계적으로 설탕과의 전쟁이 이어짐에 따라 미국 식품의약국 (FDA)는 일일 영양 권장량과 함께 설탕 함량을 식품라벨에 표시하도록 규정하고 있다. 하지만 꿀이나 메이플 시럽을 '첨가당'으로 표시하는 것에 식품업체들은 반발하고 있으며, 이에 FDA는 개선안을 진행 중인 것으로...