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크라운돼지, 씨푸드박스, 고기연 등 맛집서 장인라면 신규 판매 송훈 셰프, 오중석 작가 콤비 ‘세일러맨’이 맛집 발굴 방문 시식며 장인라면 신메뉴로 추천 [리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림이 크라운돼지, 씨푸드박스, 고기연 등 줄 서서 먹는 유명 인기 맛집들과 손잡고 더미식 장인라면을 신규...

셰프가 제조하는 소롱포, 청정 식재료로 구현한 상해식 요리 선보여 - 경기북부 최대 규모의 종합병원에 입점, 의정부 지역의 대표 F&B 매장 기대 [리얼푸드=육성연 기자]5년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드가 의정부 을지대병원에 신규 매장을 오픈한다. 올해 3월, 정...

수 있는 즉석식품을 연이어 내놓고 있다.·현지의 대표 식품 기업인 엠티알푸드(MTR Foods)는 판매량의 3분의 1이상이 즉석식품으로 구성돼 있다. 소비자 선호도를 높이기 위해 지역별 인기 메뉴를 제공하며 주목을 받고 있다. 아직까지 현지 소비자들은 다양성보다 전통적인 맛을 가진 제품의 선호도가 강하...

현재까지 일본 조미료·향신료 시장은 ‘메뉴용 양념 조미료’(나물, 로스트비프, 샐러드 등과 같은 요리·반찬을 가정에서 재료만 추가해서 손쉽게 만들 수 있는 양념 조미료)와 ‘분말 조미료’가 시장을 견인해 왔지만, 조미료 상품군의 다양화, 튜브형 상품 및 서양식 양념 증가를 통해 시장이 확대되고 있다...

있습니다. ‘채식 인구’가 점차 늘며 외식업계에서도 채식 메뉴를 속속 내놓고 있습니다. 채식을 하지 않는 사람들도 경험 삼아 즐겨보기 좋고, 여러 메뉴 중 선택할 수 있으니 채식인들도 채식하지 않는 사람들과 한데 어울려 식사하기에 무리가 없습니다. 1. 아시안 비스트로 ‘피에프창’ 전 세계 25개국 약 ...

- 도시락 2종 시작으로 7월 말까지 순차 출시 - ‘이마트24’ 수도권 매장에서 구입 가능 [리얼푸드=박준규 기자] 올가니카가 여름 시즌을 맞아 신규 클린푸드 10가지를 출시한다. 이 가운데 2가지 제품을 29일 먼저 선보이고, 나머지 제품은 7월 말까지 순차적으로 내놓는다. 클린푸드 라인업에 추가되는 제품...

유럽인들이 자주 먹는 크루아상(croissant)은 최근 국내에서도 수요가 늘어나고 있다. 배달앱 요기요는 지난해 배달 매출에서 가장 크게 성장한 신규 메뉴로 크루아상을 꼽았다. 크루아상은 전년 대비 주문이 620% 증가했다. 배달 주문 뿐 아니라 커피전문점이나 편의점에서도 크루아상을 내놓고 있으며, ...

재료비는 상승하면서 과거와 달리 임대료를 감당하기 힘든 상황이 되었다. 뷔페 자체가 다른 외식업에 비해 수익성이 낮기 때문에 경제 불황을 극복하지 못한 것으로 분석된다. 3. 특색 없는 메뉴들 자연별곡, 계절밥상 업계마다 비슷한 메뉴들도 소비자의 발걸음을 돌리게 했다. 급격한 인기에 힘입어 우후...

모델은 다음과 같다. 차량공유업체 운전사가 카고 홈페이지에 등록하면 카고에서 운전사에게 판매할 물품들이 든 박스를 보내준다. 운전사는 박스를 차량 내부에 설치한다. 차량에 탑승한 승객은 스마트폰으로 www.cargo.menu에 접속해 박스에 적힌 4자리 번호를 입력하고 물품을 선택한다. www.cargo.menu...

영업을 종료합니다. 찾아주셔서 감사합니다"라는 안내문을 올리며 지난달 31일부로 영업을 종료했다고 밝히고 있습니다. Instagram 'palm_u_51' 가래는 지난 3월부터 온라인 커뮤니티에서 혹평의 대상이 됐습니다. 한 이용자는 '평이 안 좋은 이장우 신규 카레집'이라는 제목의 글을 통해 직접 찍은 음식 사...