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그리 잘하지도 못하는 술을 좋아하는 내게 영화는 최고의 안주이다. 하지만, 시간과 공간에 따라 그날의 안주는 다르기 마련이다. 이를테면, 한여름 밤엔 시원한 맥주와 마른안주, 바닷가 앞에선 소주와 회, 분위기를 내고 싶은 날엔 레드 와인에 스테이크, 비가 오는 날이면 막걸리에 전이 당기는 것처럼 ...

여러분은 '여름의 맛'하면 뭐가 떠오르시나요? 강렬한 태양, 시원한 바다도 물론 좋지만 무더위도 싹 물러가게 하는 살얼음 동동 띄운 맥주가 빠질 수 없겠죠. 그래서 올해도 어김없이 돌아온 2025 삿포로 맥주 축제! © visit-hokkaido 일본 최대의 비어 가든 축제인 삿포로 맥주 축제 덕에 사실 삿포로는 ...

일본 맥주 하면 떠오르는 삿포로! 삿포로는 하얗게 쌓인 눈을 보러 가는 겨울 여행지로 유명하지만 여름에 가면 세계 3대 맥주축제인 '삿포로 맥주축제'를 만날 수 있어 7~8월 여행지로도 강력 추천드리는 곳이에요. 여름에 삿포로 여행 계획 중인 분들을 위해 삿포로 맥주축제의 모든 정보를 소개해드릴게요...

않나. 맥주도 그렇다. 각국의 다양한 맥주에는 나름의 역사적 배경이 있다. 세계 역사 흐름 속에서 피어난 각국의 맥주 탄생 스토리. 이보다 좋은 맥주 안주가 있을까? ⓒ shutterstock 맥주 맛은 재료가 아닌 역사에서 나온다 맥주는 크게 네 가지 원료를 사용해 여덟 단계를 거쳐 만든다. 재료 경작부터 ...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 올해도 지독한 여름이다. 더위와 장마는 물론이고 코로나19와 함께 기나긴 여름을 나야 한다. 해양수산부는 올해 더 많은 사람이 해수욕장에 들 것으로 예상한다(지난해 전체 입장객은 약 2680만 명). 여전히 해외여행이 어려운 상황에서, 백신 예방접종이 가...

코젤, 맥주 부스∙게임존 운영하며 소비자와 소통 [리얼푸드=육성연 기자] 체코 맥주 코젤이 엠플엔터테인먼트 주최 ‘톤앤뮤직 페스티벌 2023’에서 맥주 단독 스폰서로 소비자와 만났다. 5일 코젤에 따르면, 코젤은 전세계 최초로 한국에 출시한 ‘코젤 화이트’를 앞세워 단독 맥주 스폰서로 참여한 ‘톤앤뮤직...

기자]크로아티아에서 맥주 산업의 중요성이 나날이 부각되고 있다. 크로아티아에서의 맥주는 단지 음료가 아니다. 유로모니터에 따르면 크로아티아의 맥주는 나라 경제를 떠받치는 중요한 산업으로 자리잡고 있다. 크로아티아 맥주협회(The Croatian Brewers Association) 조사에선 2015년 기준 양조산업에...

음료 시장이 확대되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 대만의 ‘타이완비어’는 지난해 8월 ‘무알코올 맥주’를 출시한 후 대만 세븐일레븐에서 독점 판매를 시작으로 유통 채널을 확대해가고 있다. 출시 초기에는 일일 판매량 1만 캔을 달성하는 등 주목을 끌었으며, 출시 이후 현재까지 10만...

트랜드에 민감하고 새로운 맛에 도전하는 것을 꺼리지 않는 소비성향을 가진다. 특히 맥주를 즐겨 마시는 소비자의 경우 새로운 맛이 가미된 맥주에 대한 호기심이 높다. 이러한 소비 특성으로 최근에는 다양한 과일맛 주류(맥주, 소주 등)가 현지에서 큰 인기를 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 ...

위스키는 과하고 맥주는 아쉽다면, 정답은 칵테일이다. 칵테일 바 ‘노마드’ 바텐더에게 여름에 어울리는 칵테일을 물었다. ⓒ Den 조윤상 / ‘노마드’ 칵테일 바 바텐더 ⓒ Den 칵테일의 매력이 뭐라고 생각하나? 포용력이라고 할까. 칵테일은 모든 사람이 어떤 상황에서도 즐길 수 있는 주류다. 싱글 몰트위스...