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활동량이 줄면서 체중관리에 어려움을 겪는 사람들이 많아졌다. 이른바 ‘확찐자(코로나로 인한 재택기간에 체중이 불어난 사람을 확진자에 빗대어 이르는 말)’라는 웃지못할 용어도 생겨났다. 특히 노출이 많아지는 여름에는 체중관리에 대한 관심이 높아지는 시기이다. 게다가 올해에는 역대급 무더위가 예...

-곧 다가 오는 여름 복날 음식 추천 복날 음식 TOP 7 / ⓒ인포매틱스뷰 찜통더위에 기력까지 빠지는 여름, 뭐라도 제대로 챙겨 먹어야 버틸 수 있겠죠. 그래서 더 고민되는 복날 음식, 대체 뭘 먹는 게 좋을까요? 입맛은 살리면서도 건강도 함께 챙길 수 있는 다양한 복날 음식 추천 리스트 7. 곧 다가올 초복...

한국에선 파스타를 제외한 면 소비량이 1인당 9.7kg로 세계 1위를 차지할 정도였죠. 여름에도 역시 면부심이 빠질 수 없습니다. 그런데 밀가루 면은 탄수화물 92%, 단백질 8%로 구성돼 칼로리가 높을 뿐만 아니라 당지수가 높아 혈당을 빠르게 높여요. 다이어트할 때 밀가루 음식부터 끊는 이유죠. 이런 밀...

[리얼푸드=육성연 기자]메밀로 만든 국수는 대중적 인기를 가진 파스타에게 밀려나기 싶지만 여름철이라면 해볼만 하다. 뜨거운 파스타와 달리 시원하게 즐길 수 있기 때문이다. 게다가 오일과 크림소스를 넣은 파스타와 달리 메밀국수는 여름철 다이어트 식단이기도 하다. 흰 밀가루의 파스타보다 영양성분...

여름 체력회복과 피부미용 도움 다이어트 간식·술 안주로 어울려 일본에서는 풋콩을 술 안주로도 즐겨 먹는다. [123RF] ‘여름콩은 보약’이란 말이 있다. 비교적 낮은 열량으로 여름철 체력보충에 필요한 영양소를 얻을 수 있어서다. 특히 여름이 제철인 풋콩은 다이어트 간식이나 술안주로 제격이다. 풋콩은...

다이어트 계절 ‘여름’이다. 푹푹 찌는 무더위로 옷들이 짧아지면서 체중 감량을 원하는 이들이 늘고 있다. 불과 몇 년 전만 해도 ‘굶기’가 대세였지만 요즘은 분위기가 달라졌다. 연예인들부터 변했다. 과거 김밥 한줄로 하루를 보내거나, 바나나 또는 고구마만 먹는 극단적인 다이어트를 했다면 이제 ‘먹으...

날씨가 더워지면서 다가오는 여름을 맞이하기 위한 다이어터들이 늘고 있다. 하지만 식사량을 급격히 줄이거나 과도한 운동으로 살을 뺐다 가는 오히려 건강을 해칠 수 있기 때문에, 당장의 효과를 보겠다는 조급증과 욕심을 버려야 한다. 이에 세계적인 청과회사 돌(Dole) 코리아는 색색의 과일 섭취를 통...

나이에도 평균 30점 득점력 조던을 뛰어넘는 GOAT(역대 최고) 찬사 ‘저탄수화물·고지방 ’ 팔레오 다이어트 9㎏ 감량 전담 트레이너, 영양사, 치료사 고용 39세 르브론 제임스가 39년 해묵은 NBA 최다 득점 1위 기록을 갈아치웠다. 강도 높은 근력운동과 식단관리로 40을 바라보는 나이에도 전성기를 유지하...

벌써 6월이 코앞입니다. 무더위가 연일 기승을 부리는 요즘 특히 생각나는 메뉴가 있죠. 바로 ‘메밀 소바’입니다. 차가운 간장 국물에 무와 파, 고추냉이를 넣고 휘휘 저은 후 메밀국수를 살짝 적셔서 먹으면 무릉도원이 따로 없습니다. 찾는 사람이 많아지면서 식당 여름철 특선 메뉴로 반짝 등장한 모습을...

발아한 밀을 쪄서 말린 다음 잘게 부순 것으로 중앙아시아 등지에서의 소비가 활발하다. 이스마일 회장은 “불구르는 칼로리가 낮고 비타민 B와 철분 등의 영양소가 흰쌀보다 우수해 한국에서도 각광받는 추세”라며 “고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징”이라고 했다. 지중해 식단의 핵심인 올리브 또한 생산량이...