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차로 드셨으리라 기대해 본다. 특히 요즘 한철인 복숭아를 보면 '피치바'(Peach Melba)라는 디저트가 떠오른다. 1892년에 호주의 소프라노 넬리 멜바(Nellie Melba)를 위해 만든 복숭아 디저트다. 한 게임 회사에서 여는 큰 만찬이었는데 디저트가 딱히 떠오르지 않았다. 그때가 한여름 복숭아철이었다. 쉽...

커버스토리 : 여름의 굴 독소 없앤 삼배체 굴 대량 생산 여름에도 굴 찾는 사람들 늘어 산미 있는 소스·술과 잘 어울려 위생적 유통·조리환경은 필수! 여름에도 먹을 수 있도록 독소를 제거한 삼배체 굴이 외식 시장에서 주목받고 있다. 사진 윤동길(스튜디오어댑터 실장), 장소 협찬 조선기술 찬 바람이 불...

우리 같이 불러요, 예쁜 노래 고운 노래 불러요 여름을 한 단어로 표현해 보자. 나는 여름을 생각하면 가장 먼저 ‘페스티벌’이 생각난다. 덥고 답답한 날씨를 좋아하지는 않지만 오직 페스티벌이 많이 있다는 이유로 나는 여름을 좋아한다. 야외 공연이 많이 없는 겨울이 되면 늘 여름의 페스티벌들과 잔디...

끝나지 않은 여름, 아직 어디로 떠날지 정하지 못했다면 푸른 바다가 한눈에 보이는 호텔에서 쉬어보는 건 어떨까요? 부산 파라다이스 호텔은 바로 앞에 해운대 오션뷰가 펼쳐져 머무는 내내 바다와 함께할 수 있어요. 특히 바다가 보이는 인피니티 풀에 아이들을 위한 시설까지 두루 갖춰 남녀노소 모두를...

진정한 부산의 밤을 즐겨보기 위해 자리를 옮긴다. 드넓은 광안리 해수욕장을 한눈에 담을 수 있는 루프탑바 에이치에비뉴버블. 광안리 해안선 끝 쪽에 있는 에이치에비뉴호텔 12층에 자리한 에이치에비뉴버블 루프탑에서는 광안리 바닷가를 관통하는 광안대교 풍경을 한눈에 담을 수 있다. 이곳에 방문한다...

장마가 그치고 무더위가 찾아오면서 본격적인 여름이 시작되었음을 알린다. 시원하게 펼쳐진 바다와 지역 특산물로 만든 음식을 만나볼 수 있는 강원도는 여름 휴가지로 매년 인기다. 강원도는 아이돌 뮤직비디오와 드라마 촬영지로 유명해진 강릉의 주문진 해변, 이국적인 서핑 전용 해변이 있는 양양의 ...

음? 여름에도 덥지 않은 '후쿠오카 온천'이 있다...?? 네, 그럼요~ (✿◡‿◡) 후루유 온천마을 속 숲으로 둘러싸인 덥지 않은 후쿠오카 온천이 있어요! 바로 후루유 온천 온쿠리와 도심 속 시원한 여름을 보낼 수 있는 아고라 힐탑 후쿠오카 덥지 않은 후쿠오카 온천, 온쿠리 온쿠리 료칸 온천은 특히 누루유(...

또 있을까. 여름 휴가 때마다 찾는 동해는 수영보다도 파도 소리를 반찬 삼아 먹는 미식이 더 기대된다. 제비가 둥지를 튼 양양의 ‘전주식당’은 고소하고 담백한 생선구이와 얼큰한 해물뚝배기가 주력메뉴인 지역의 맛집이다. ◆ 양양의 전주식당 여름 바다는 그 단어 하나만으로도 설레게 한다. 동해바다의...

와인 향이 감도는 도시 포르투에서는 포트와인의 매력에 빠지지 않을 도리가 없다. “포르투에 오신 것을 환영합니다. 웰컴 와인 드시겠어요?” 우선 와인부터 권하는 호텔 직원의 인사에 ‘와인의 도시’에 도착했다는 실감이 났다. 직원이 건넨 달콤한 포트와인 한 잔을 마시자, 인천 출발 후 20시간 동안 쌓...

‘화전일취18 백화’에 들어간 꽃은 모란, 아카시아 등 총 22종이다. 양조장에 계절마다 피는 꽃을 하나씩 손으로 일일이 따서 말린 다음 술로 빚었다고. 또, 백화주인 동시에 과하주이기도 하다. 과하주는 발효 중인 약주에 증류식 전통 소주를 첨가한 술이다. 여름을 넘기는 술, 여름이 지나도 맛이 변하지 ...