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광명식당 표고버섯덮밥 덮밥이 2인분 이상만 주문 가능하다는 점, 구이가 둘이 먹기에는 좀 많았다는 점은 아쉬웠다. 구이가 절반만 되는 메뉴가 있으면 좋을 듯싶다. 광명식당 (041)836-5176 여수에서 토종닭 구이를 먹고는 지인들에게 추천을 많이 했다. 열에 아홉은 만족. 유일하게 만족이 아니라 하신 ...

준비할 수 있었던 것이 큰 역할을 했다. 그러나 체류형 농업학교를 함께 수료한 동기 모두가 귀농에 성공한 것은 아니었다. 28명의 동기 중, 제천에 정착한 사람은 5명뿐. 농사지을 준비가 됐어도, 정착할 집을 구하는 것이 어렵기 때문이다. 이러한 상황에서 김 씨가 농촌에 정착하는데 실질적인 도움을 준...

둘러싼 후 앞쪽 벌판을 대각선으로 가로지르며 흐르고 있다. 강의 왼쪽에는 밀을 수확하는 농부들의 힘찬 낫질이 보이고, 오른쪽 농부들은 분주히 양털을 깎고 있다. 강둑에 줄지어 심어 놓은 버드나무와 그 주변에서 평화롭게 풀을 뜯는 양들이 인상적이다. 강줄기를 따라 한가로이 노니는 백조들도 풍경을...

하지만 세계적으로 재료 본연의 탐구가 중심이 되면서 한국의 채식에 외국 메뉴가 많이 녹아들었다. 이런 이유로 일반 레스토랑에도 채식 메뉴를 제공하는 경우가 많아졌다. 건강한 식재료를 사용해 마음도 위장도 편한 건강 채식 맛집 몇 곳을 추천한다. 류근모와 열 명의 농부 충주의 장안농장은 여러 가...

인간의 서정적이고 신화적인 이미지로 극복하는 이야기여서 더 좋았다. 서둘러 지오노의 생가와 그가 다닌 초등학교, 열여섯살부터 서른다섯살까지 일한 은행, 그리고 무덤과 기념관 등을 둘러보는 데 두 시간도 채 걸리지 않았다. 광대한 중앙묘지에 있는 그의 묘지에는 11명의 친지가 함께 묻혀 있었고, ...

설거지 등의 아르바이트를 하며 요리학원을 다녔다. 그때 두 가지 큰 일이 동시에 닥쳤다. 대입 수학능력 시험 전날 투병 중이던 아버지가 세상을 떠났다. 배 대표는 정신 없이 수능과 장례를 한꺼번에 치르고 나서 쓰러졌다. 임파선이 주먹만큼 부어 오르며 온 몸이 열로 펄펄 끓었다. 대형 병원에 찾아갔...

CES 2023이라는 세계 최대 전자제품 박람회 기조 연설 무대에 BMW의 올리버 집세 회장과 스텔란티스의 카를로스 타바레스 CEO가 등장했다. GM의 메리 바라 CEO가 2021년과 2022년 연속해서 기조 연설자로 나선 것에 이어 CES 2023에서 2명의 자동차 기업 대표가 기조 연설자로 나섰다는 것은 이제 자동차도...

어쨌건 알게 됐으니 고맙게 몇 자 덧붙인다. 2월 14일 주로 매스컴과 담벼락에 등장한 인물은 안중근 의사의 어머니 조마리아 여사였다. 행여 살 생각하지 말고 당당하게 죽으라고 당부하셨고 이후 상해 임정의 정신적 지주로까지 계시다가 돌아가신 장한 조선의 어머니는 열 두 번 더 조명해도 나쁠 일이 없...

먹었다. 1960년대 초 식당을 하던 혹부리 할머니가 아귀에 된장·고추장·콩나물 등을 넣고 찐 게 아구찜의 시초라고 한다. 그맘때 아구찜 식당이 속속 들어섰다. 오동동아구할매집도 3대째 내려온다. 아귀는 원래 안 먹는 어물이었다. 어부가 재수 없다고 버리면, 농부가 주워서 밭에 거름 삼아 뿌렸다. 한국...

연주 수준이 전문가급이어서 지하철을 이용하는 승객들의 귀를 즐겁게 해 준다. 모스크바 지하철 체계는 열한 개의 노선이 바큇살 모양으로 중앙의 허브에서 도시 외곽까지 뻗어 있고, 5호선과 14호선이 원형으로 중심과 외곽에서 다른 노선들을 이어 주며 도시 주위를 한 바퀴 도는 구조로 되어있다. 2018...