허브

30분 완성 매콤 오삼불고기 레시피 기사 이해를 돕기 위한 AI 이미지 자글자글 끓는 붉은 양념 속에서 흰 오징어와 노릇한 삼겹살이 어우러진다. 매콤달콤한 향기가 코끝을 찌르자 저절로 입안에 침이 고인다. 오삼불고기는 한국인의 소울푸드이자, 외식 메뉴와 집밥 반찬으로 꾸준히 사랑받는 스테디셀러다...

OTT 플랫폼에서 출시한 국내 드라마 ‘오징어 게임’의 인기가 뜨겁다. 국내를 넘어 전 세계인들의 사랑을 한몸에 받으며 드라마에 소개되었던 음식과 소품도 덩달아 화제가 되고 있다. 해산물 오징어도 제철을 맞아 맛이 한껏 오르며 많은 사랑을 받는 요즘! 오징어의 싱싱함을 그대로 느낄 수 있는 회부터 ...

‘오징어풍경’ 모양 그대로 플레이팅 ‘따로 또 같이’ 돼지·오징어 불고기 환상조화 ‘청와옥’ 동해오징어 숯불구이는 ‘밥 도둑’ ‘전일갑오’ 도톰한 갑오징어 탄탄한 식감 ‘조가네’ 갑오징어 불고기 야채와 찰떡궁합 넷플릭스 드라마 ‘오징어 게임’의 인기가 연일 치솟고 있다. 한동안의 해프닝일 줄 알았던 오...

전승되는 향토요리들은 그 맛 하나로 명성을 얻어 지역을 설명하는 고유명사가 되기도 한다. 이번 주는 맛을 위한 여행을 떠나기에 더없이 완벽한 곳! 대를 이어 향토요리의 맥을 이으며 백년가게로 지정된 ‘향토요리 맛집’을 소개한다. 1. 담백한 예천식 용궁순대와 오징어불고기의 조화, 경북 예천 ‘용궁순...

7월부터 11월 사이엔, 제철을 맞이하여 살이 한껏 오른 ‘오징어’를 만나볼 수 있다. 오징어는 DHA, EPA, 타우린 등 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있어 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려진 식품이다. 담백한 맛과 쫄깃한 식감을 덕에 다양한 방식으로 조리할 수 있다. 한국인의 국민 밥 도둑 오...

‘한성불고기’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: gim_guny님 인스타그램 이미지 출처: s_jining님 인스타그램 식신TIP 위치: 대구 중구 북성로 104-10 영업시간: 매일 12:30 – 22:00 가격: 석쇠갈비(小) 13,000원, 오징어불고기(小) 15,000원 후기(식신 밥순이): 북성로 불고기 골목에 위치하고 있는 노포로...

눈마을길 21 강원도에서 맛보는 오삼불고기 동양식당 맛있는 음식이 자랑이 되는 지역에는 보통 먹거리 골목이 존재한다. 대표적으로 대구에는 매콤한 찜갈비 골목이 있고, 제주에는 고소한 맛이 일품인 흑돼지 거리가 있다. 그렇다면 강원도 대관령에서는 어떤 먹자골목을 만날 수 있을까? 바로 오삼불고기...

여럿 있었는데, 그중에서도 대폿집을 겸한 ‘대은집’이 가장 인기였다고 한다. 주 메뉴는 선짓국과 오징어불고기였다. 유명 맛집 주변에 유사한 식당이 들어서는 건 당시도 마찬가지였다. 대은집에 사람이 몰리자 하나 둘 순댓국 식당이 들어서기 시작했다. 대은집 할머니의 손맛을 도저히 따라갈 수 없어 선...

대기줄이 생겼으며, 오픈 시간인 오후 5시부터는 만석을 자랑했다. 식당을 찾은 손님들은 대부분 현지 외국인 손님이었으며, 젓가락에 서툰 외국인들도 맛있게 식사를 즐기고 있는 모습이었다. 온라인 커뮤니티 온라인 커뮤니티 이 식당에서는 밥과 국이 먼저 제공되며 오징어볶음, 불고기, 제육볶음 등을 ...

있습니다> 생물 오징어가 한창입니다. 살이 통통하게 오른 오징어는 바로 데치거나 볶아서 먹기도 하지만, 손질한 후 차곡차곡 냉동실에 넣어 두었다가 반찬이 아쉬울 때 조금씩 꺼내 찌개로 끓이고, 졸여서 밑반찬을 만들면 좋아요. 오징어볶음은 오징어에 칼집을 내먹기 좋게 썬 다음, 양파만 듬뿍 넣어 ...