재료리스트 오징어 3마리 레시피 1. 동그란 모양내기 : 오징어 몸통을 그대로 자른다. 2.꽃모양내기 : 오징어 몸통을 2cm두께로 자른 후 일정한 간격으로 칼집을 낸다. 3. 달팽이모양내기 : 오징어를 세로로 잘라 펼 친 뒤 바깥 쪽에 칼집을 낸다. 반대 방향으로도 칼집을 넣는다. 칼집 낸 오징어를 가로로 ...

음식만행(飮食萬行) - 속초 오징어 이야기 속초 진양회집의 오징어 물회. 오징어 외에 전복·멍게·해삼 등이 푸짐하게 올라온다. 술꾼들은 기억할 것이다. 산[生] 오징어 10마리 만원. 서울에 산 오징어 바람이 불었다. 산지에서는 난리가 났다. 1990년대 일이다. ‘ 오징어 한 마리 50원 너무 잡힌다, 기본 경...

[머니투데이 디지털플랫폼부 기자] 디지털플랫폼부 기자 utopia21@mt.co.kr

레시피 앨샘입니당^^ 오징어와 브로콜리를 데쳐낸 숙회에 맛깔나는 초장을 곁들여 볼께요! 보기만해도 신선하고 건강해지는 기분이네요! 재료 (3인분/20분) 필수 재료 : 오징어(1마리), 브로콜리(2줌) 초고추장재료 : 고추장(3큰술), 식초(2큰술), 물(1큰술), 매실액 또는 오미자액(2큰술), 다진 마늘(1/2큰술...

쫄깃한 식감의 오징어와 부드러운 찹쌀의 소가 잘 어우러진 ' 오징어순대'는 남녀노소 어른과 아이 할 것 없이 좋아하는 좋아하는 메뉴다. 오징어에는 타우린 함량이 많아 피로 해소에 도움을 주며 심장병, 고혈압, 당뇨병 등을 예방한다. 색다른 오징어 요리를 만들어 보고 싶을 땐 오징어순대에 도전하자. ...

기자회견 눈물 흘리는 외국인 노동자 유족 (포항=연합뉴스) 손대성 기자 = 이달 10일 영덕에서 일어난 오징어가공업체 외국인 노동자 4명 사망사고와 관련해 17일 고용노동부 포항지청 앞에서 열린 진상조사 촉구 기자회견에서 유족(앞줄 가운데)이 눈물을 흘리고 있다. 2019.9.17 sds123@yna.co.kr "갑자기...

재료리스트 오징어 3마리 레시피 1. 동그란 모양내기 : 오징어 몸통을 그대로 자른다. 2. 꽃모양내기 : 오징어 몸통을 2cm두께로 자른 후 일정한 간격으로 칼집을 낸다. 3. 달팽이모양내기 : 오징어를 세로로 잘라 펼 친 뒤 바깥 쪽에 칼집을 낸다. 반대 방향으로도 칼집을 넣는다. 칼집 낸 오징어를 가로로...

각종 음식에 빠지지 않고 들어가는 식재료인 오징어. 회도 먹고 지지고 볶아서도 먹고 튀김도 유명한 오징어가 애완동물로도 키울 수 있을 정도로 영리하다는데요. 오징어는 두족류 연체동물로 문어와 함께 대표적인 바닷속 연체동물이자 주요 해산물로 유명합니다. 이중 문어의 지능이 뛰어다는 것은 예전...

아니다. 경연이 끝난 뒤 방송을 통해 트롯맨들이 공개한 '최애 음식'들이 화제다. 임영웅은 어머니가 끓여주는 오징어 찌개가 자신의 '마음을 달래주는 음식'이라고 고백했고, 장민호는 꽃게탕, 영탁은 해산물 모음, 정동원은 삼겹살 구이, 남승민은 돈가스를 강추했다. 각종 블로그와 유튜브엔 '트롯맨 음...

[뉴스웨이 이석희 기자] 반찬이나 간식, 술안주로 즐겨 먹는 조미건어포류. 오징어채, 버터구이 오징어 등과 같은 조미건어포류에 엄청난 양의 당이 들어 있다는 사실 알고 계셨나요? 서울시보건환경연구원이 7월부터 10월까지 3개월간 시중에 유통되는 조미건어포류 80건에 대하여 당 함량을 분석한 결과, 한...

먹거리 가운데 올 한해 가장 가격이 오른 것은 귤인 것으로 나타났다. 어획량이 급감한 오징어와 조류 인플루엔자(AI) 여파로 흔들렸던 달걀 보다도 귤의 가격 인상폭이 컷 던 것으로 조사됐다. 9일 통계청이 올해 들어 지난 11월까지 각종 먹거리 가격의 인상폭을 조사한 결과에 따르면, 귤값은 지난해 같...

코스 중 하나입니다. 잘, 그리고 있어 보이게 손질하는 방법이 있다면 어떨까요? 해산물 중 가장 쉽다는 오징어의 손질법을 차근차근 알아보아요. 준비물은 딱 가위 하나?! (아 맞다 오징어도 :D) 오징어 손질법 Tip 오징어를 도마에 눕히고 배 안 쪽을 들어 올린다. 배 부분을 과감하게 가위로 잘라준다. ...

가족들이 조개를 너무 좋아해 전문점가서 먹으면 감당이 안되서 수산시장에서 조개를 구입해 먹는답니다. 재료 재료 배추잎 5장, 무 1/4개, 가리비 1kg, 소라 500g, 맛조개 1kg, 백합 500g, 동죽 1kg, 통찜용 오징어 1마리, 칼국수 생면 2덩어리 배추잎의 효능 변비, 피로회복, 피부미용, 항암효과 조리순서 ...

만들어 드셔도 좋은 오징어튀김 만들어봤어요. 집밥 백선생 레시피 오징어튀김 안주로도 그만이지만 반찬으로도 참 괜찮답니다. 부드러운 오징어 살에 매콤함을 더해 자꾸만 생각나게 한답니다. 백주부 중국식 오징어통꼬치 도전~ 오징어튀김 재료 오징어1마리,고추기름,카레가루,식용유 고추기름: 대파1대...

게티이미지뱅크 니들 산 오징어 먹어봤나? 산 오징어. 대학 신입생 시절에, 각지에서 모인 동기들이 저마다 제 도시를 우쭐대며, 가봤느니 못 가봤느니 최고라느니 별 거 아니라느니 할 때, 가만히 듣고만 앉았던 속초 출신 친구가 슬그머니 던진 물음. 강원도 사투리도 정겨웁게. 먹어는 봤나 산 오징어? 바짝...

역시 겨울은 바다지. 속초 맛집으로 가즈아!!!! 진짜 속초 대방어 맛집은 중앙시장이었다... 회만 먹으면 다 먹은 것이 아니다. 정말 별미는 대방어 매운탕. 속초에서 동치미 막국수를 놓쳤다?? 응 다시 가~ 속초 중앙시장 오징어 순대는 어떤 수식어로도 표현이 불가하다. 진짜 속초 현지인들은 중앙닭강...

미운우리새끼에서 김종민이 김종국의 집을 방문해 눈치를 보면서도 꿋꿋하게 오징어를 손질하는 장면이 폭소를 유발했다

좋겠다"고 적었다. 밤새 동이 난 감자 (춘천=연합뉴스) 양지웅 기자 = 14일 오전 강원 춘천시 우두동의 한 공터에 전날 쌓여있던 감자가 대부분 동이 나 있다. 2020.4.14 yangdoo@yna.co.kr 다만 춘천에 쏟아버린 감자는 지난해 수확한 뒤 오래 묵어 상품성이 매우 떨어진 것으로, 지금 소비자가 마트에서 ...

많습니다. 이번에 소개해드리는 레시피는 쌈으로 먹기 좋은 미나리 오징어젓갈무침입니다. 요리과정중 오징어젓을 대신해 생 오징어를 살짝 데친후 작게 썰어 넣어도 괜찮습니다. 혹은 오징어채 또는 골뱅이로 대체해도 좋습니다. 또한 기호에 따라 양념에 청양초를 다져 넣으면 더 칼칼한 맛을 낼 수 있습니...

앞장서겠습니다. 본 캠페인에 대한 참여는 (02)727-0505로 문의하시면 됩니다. (편집자 주) ▶반건조 오징어 오징어는 한국인이 즐겨 먹는 해산물 중 하나이다. 쫄깃한 식감에 피로회복 물질이자 혈관을 건강하게 만드는 타우린 성분이 많아 뇌졸중이나 부정맥 등의 예방에도 도움을 줄 수 있다. 강원도 청정...

재료리스트 (3인 기준) 필수 재료 오징어 1/2마리, 채 썬 돼지고기 150g, 애호박 1/4개, 양파 1/2개, 피망 2/3개, 달걀 3개, 밥 3공기, 게살 2쪽 양념 재료 맛술 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 0.7큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간 레시피 (15분) 앨샘입니다^^ 경북 대구 지...

봄향기 가득한 요리로 달래보는 것은 어떨까요. 달래와 돌나물을 이용한 봄나물 레시피를 소개합니다. ■ 오징어 돌나물 무침 재료: 반건조 오징어 1마리, 돌나물 120ｇ, 양파 1/2개 양념 재료 : 이금기 중화 두반장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1작은술 1. 양파는 길게 썰고 반...

기다림을 소비하기 때문이다. 그리움을 아껴 쌓아두고 기다리지 못하기 때문이다. 애틋함을 쌓아두지 못하고 날마다 소비하여 없애 버리기 때문이다. 그래서 내 안에 썩어 곰삭은 그리움 한 점 없기 때문이다. 텅 비어 있기 때문이다. 물어보자. 전화 받고픈 사람 있는가? 묵어 발효된 그리움의 향기 없기 ...

10시경에 도착한 묵호항. 비가 보슬보슬 내려서 그런지 사람들이 많이 없습니다. 나중에 알고 보니 제가 갔을 때까지 홍게가 아직 안나왔더라구요. b급 대게를 다 먹고 나오니 홍게가 처음으로 나왔다고 합니다. (1월 18일) 묵호항에 가면 항에서 바로 올라온 게들과 오징어, 활어들을 만나볼 수 있는데요. ...

id)의 수도였다. 아니는 실크로드가 지나는 요충지에서 10만명에 달하는 인구를 거느린 거대 도시로 성장했고, 그 권위는 당시 콘스탄티노플과 카이로에 필적할 만큼 대단했다. 엄청난 길이의 성벽으로 에둘러진 도시는 수많은 교회와 궁전, 저택을 비롯해 대상들이 묵어가는 사라반 카라이(Saravan Karay)...

땅에 들어선 집들은 1997년 그가 앤서니 곰리·대니 카라반 등 전 세계 유명 조각가 15인의 작품으로 통영 남망산에 꾸린 '남망산 조각공원'의 실내 버전이라 할 수 있다. 심씨는 "가장 좋은 미술관은 오래 머물 수 있는 미술관"이라며 "예술품 속에서 하룻밤 묵어갈 수 있도록 기획했다"고 말했다. 조각가 ...

목포에 갔다. 이 동네가 원조라니. 유명 홍어집 사장님을 앉혀두고 세 시간을 물었다. 거기서 얻은 재미있는 대답 몇 가지. 사투리는 대충 상상력을 동원해서 복원(?)했다. “홍어고, 삼합이고 원래 식당에서 폴던 게 아니지라. 결혼식이나 상가에 가믄 나오는데 왜 사 묵어. 나중에 서울 사람들, 출향 인사들...

사진 속 데드블레이이다. 몽골 고비사막 ‘고비’ 는 몽골어로 ‘물 없는 땅’ 이라는 뜻으로 몽골고원 내부에 펼쳐진 거대한 사막이다. 한반도 7배에 달하는 넓은 국토를 가진 몽골에서 고비 사막의 비중은 무려 30%나 된다. 사막 한 가운데 몽골 전통의 게르에서 묵어보는 것도 특별한 경험이 될 것이다....

소풍가는 날 소풍가는 날은 메뉴 이름처럼 밥을 도둑 맞은 듯한 모양새의 ‘밥도둑 김밥’을 선보인다. 엄청난 양의 계란 지단에 소량의 고추장아찌, 매운 오징어가 감칠맛을 더하는 이색적인 김밥을 만날 수 있는 곳이다. 주문 후 1시간 뒤에나 픽업이 가능할 만큼 많은 인기를 자랑한다. 계란 지단의 양으로...