51년 역사의 한국 야쿠르트 2년 연속 매출액 1조 원 신사업, 자회사 부진 타격 건강기능식품 주력 여러분은 야쿠르트 하면 무엇이 떠오르나요? 어릴 적 뒤 꼭지를 살짝 뜯어 마시던 추억이 떠오르진 않나요? 많은 이들의 추억 속에 자리 잡은 한국 야쿠르트는 51년의 긴 역사를 자랑합니다. 한국의 발효유 역...

유산균 부자, 요거트 먹고 건강해지자 생각보다 오랜 역사를 갖고 있는 요거트는 새콤하면서도 달콤한 맛 때문에 즐겨 먹는 간식 중 하나다. 가장 대중적이면서도 인기 많은 발효식품이다 보니 건강에 좋을 거라 어느 정도 예상은 되는데 그 예상보다 많은 효능이 있다. 다만 인위적으로 다른 맛을 첨가하거...

1조 클럽, 한국 야쿠르트는 부활 중 출처. 금융감독원, 단위 : 억 원 2017년 한국 야쿠르트가 1조 클럽에 돌아왔습니다. 라면 사업부였던 팔도(paldo)가 2012년 분사한 이래, 수년만인데요. 팔도 분리 후, 한국 야쿠르트는 매출 9000억 원대를 맴돌았습니다. 최근의 성장은 방황 끝에 정상 궤도에 올랐음을...

건강한 유산균이 가득 들어있는 요구르트! 흔히 알듯 유산균은 장까지 살아서 가야 효과가 있을까요? 그 밖에도 우리가 그동안 몰랐던 요구르트의 진실과 거짓에 대해 알아보겠습니다. 글 : 정재훈 press@daily.co.kr

편의점에서 완판 행렬이 이어질 정도로 인기다. 수많은 소비자들의 입맛을 사로잡은 데에는 분명 이유가 있을 터. 특히 액상 소스의 비밀을 알고 싶었다. 영업비밀이라 다 알려주지는 않겠지만 그래도 근처에라도 가보고 싶었다. 지난 3일 경기도 용인에 있는 한국 야쿠르트 중앙연구소를 찾았다. 팔도 비빔...

한국 야쿠르트, 은퇴 뒤 영업점장으로 65세까지 근무 다양한 지원으로 연차 촉진…임신 직후 1년 휴직제도 경영진이 직원들에게 흔하게 강조하는 말이 있다. '주인의식을 가져야 한다'거나 '경영자의 마인드로 일하라'는 말이다. 직장인의 애환을 담은 한 웹툰에서는 "그렇다면 경영자의 월급을 달라"면서 이...

요거트 푸딩 재료(4병 분량) 우유 1컵(200ml), 플레인 요거트 1컵(200ml), 계란노른자 2개, 판 젤라틴 2장(5g, 7*12cm 사이즈), 설탕 4큰술(40g) 계란향에 민감한 경우 바닐라 에센스나 바닐라빈을 우유 끓일 때 조금 추가해 넣어도 좋아요. *푸딩병은 미리 찬물부터 넣어 끓는 물에 보글보글 끓여 소독해서...

활용되는 산수유와 오미자는 맛있는 간식으로도 섭취할 수 있다. 산수유 가루는 요거트에 타서 먹거나 샐러드에 곁들이면 색다를 맛을 즐길 수 있다. 오미자는 높은 온도로 오래 끓일수록 쓴맛이 강해지므로 낮은 온도에서 천천히 우려내는 것이 좋다. 특히 오미자 우린 물을 얼려 만든 셔벗은 붉은 빛이 감...

[리얼푸드=육성연 기자]중국내 요거트 브랜드가 많아지면서 경쟁이 치열해진 가운데 최근에는 ‘씹어 먹는 요거트 - 요거트 큐브’가 유제품 간식의 샛별로 떠오르고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 ‘ 요거트 큐브’는 건강과 맛은 물론, 재미있는 비주얼까지 공략한 유제품의 성공 사례이다. 요거...

자체는 경영진을 넘지 못했지만, 불가능에 가까운 실적을 낸 사람도 있습니다. 바로 ' 야쿠르트 아줌마'라고 불리는 조금숙 프레시 매니저인데요, 그는 2012년 무려 3억 3710만 원의 매출을 올려 한국 야쿠르트 역대 최고 매출액을 달성한 인물입니다. 한국 야쿠르트의 방문 판매직을 뜻하는 프레시 매니저는 ...

2컵과 오렌지 주스 1.5컵을 믹서기에 넣어 갈아준다. 잘 갈리지 않을 경우, 오렌지 주스를 조금 더 첨가한다. 4. 팝시클 몰드 안에 내용물을 넣어 냉동실에 얼린다. ▶맛도 좋고 배도 부른 ‘파인애플 요거트 스무디’ 재료 : 얼린 파인애플 1컵, 중간 사이즈의 바나나 반 조각, 간 얼음 0.5컵, 일반 요거트/그...

[리얼푸드=육성연 기자]일본의 식품기업인 모리나가유업이 일본 업계 최초로 상온보존이 가능한 요구르트를 출시했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 일본에서는 지난 2018년 상온 판매가 가능한 두부가 출시되어 인터넷 판매와 해외수출확대로 이어지면서 업계의 큰 주목을 받은 바 있다. 현재...

이 제품은 초콜릿, 딸기, 커피에 이어 네 번째로 선보이는 ‘서울우유 가공우유 300’ 라인업 중 하나로, 대용량을 선호하는 소비자들의 니즈에 맞춰 기존 200㎖ 제품의 1.5배를 담은 300㎖로 출시됐다. 야쿠르트의 양이 좀 더 많았으면 좋겠다는 고객들의 지속적인 요청에 따라 한국 야쿠르트는 대용량 ‘야쿠...

1개, 산딸기 50g, 생크림 요거트 1컵, 얼음 80g, 레몬 1/2개, 애플민트 1줄기, 코코넛파우더 1큰술 ■ 만드는 법 1. 애플망고와 바나나는 껍질을 제거한 후 과육만 따로 크게 썬다. 2. 얼음, 애플망고, 바나나를 넣고 스무디 버전으로 곱게 간다. 3. 생크림 요거트에 산딸기, 레몬즙을 넣고 곱게 간다. 4. 준...

길을 가다가 가끔 야쿠르트 아줌마(여사님)를 마주칩니다. 전동카트를 타고 계시죠. 처음에는 "이동하는게 힘드니까 직원 복지 차원에서 제공했나?"라고 생각했습니다. 일반적인 라이프 스타일에 깊숙히 스며들어 많은 이들의 건강을 책임지는 그 모습. 처음에는 딱 여기까지 였습니다. "유통, 그리고 O2O" ...

-심재헌 한국 야쿠르트 중앙연구소장 만나보니… -4000여종의 균주 라이브러리는 우리의 ‘보물창고’, -피부ㆍ탈모ㆍ비만ㆍ면역에 도움 주는 유산균 발굴 우리 몸에는 수많은 미생물이 산다. 체세포 보다도 많은 미생물과 함께 인간은 평생 공생관계로 살아간다. 장내 서식하는 미생물 종류만 1000여종. 그 수...

바나나, 딸기, 커피, 초코 4가지맛의 스누피 우유 24시 언제 어디서나 죠스떡볶이를 먹을 수 있다는 행복! 조금 더 달달한 맛의 유어스 죠스떡볶이 매콤한데 정말 맛있게 매운 스트레스 풀리는 맛! 작은 야쿠르트 여러 개 먹는 시대는 안녕~ 이제 통큰 양과 다양한 맛으로 승부한다! 식후 디저트로 제격인 ...

것으로 나타났다. 베타글루칸을 넣은 ‘찰스앤 앨리스(Charles & Alice)의 요거트 면역력 증진과 관련된 베타글루칸의 기능이 부각되면서 최근 식품 업계에서는 ‘베타글루칸 넣기’를 경쟁적으로 벌이고 있다. 영양보충제들이 쏟아질 뿐 아니라 두유, 오트밀, 요거트 등 다양한 카테고리에 ‘베타글루칸’ 이름...

기자] 요거트는 글로벌 푸드 트렌드인 ‘장 건강’ 에 힘입어 주목받는 음식입니다. 요거트 자체로도 맛있는 디저트가 되지만, 요거트의 새콤달콤한 맛은 소스로 이용하기에도 좋습니다. 아이들이 좋아하는 게살튀김과도 맛이 잘 어울립니다. 홍게살이 집에 없다면 맛살을 이용해도 됩니다. 여기에 청양고추, ...

탄수화물을 금방 허기를 느끼게 해. 게다가 섬유소가 없고 건강에 나쁜 트랜스 지방이 다량 함유되어 있지. 대신 통밀가루가 주성분으로 되어 있는 토스트를 섭취해보자! 요거트X 무설탕 요거트O 우리가 일반적으로 먹는 요거트는 풍미와 단백질을 첨가하기 위해 생각보다 많은 양의 설탕이 들어가 있어. 저...

한낮의 열기가 채 가시지 않은 일요일 오후 6시쯤 울산 남구 삼산동의 백화점 지하 1층에서 남자아이가 쓰러졌다. 초등학교 6학년 김용민(12)이었다. 딸기 요구르트와 샌드위치를 먹은 지 10분 만에 아이는 배와 머리가 아프다며 음식물을 게워 내더니 이내 정신을 잃었다. 아버지 김영세(당시 49세)씨는 식...

[리얼푸드=육성연 기자]추위를 원망하는 1월과 달리 2월이 오면 괜스레 막바지 겨울이 아쉬워진다. 남은 겨울을 충분히 즐기며 건강하게 보내려면 제철 식재료로 별미를 만들어보는 것도 좋은 방법이다. 농촌진흥청이 이달의 식재료로 선정한 콩과 깻잎, 요거트를 소개한다. ▶깻잎=‘식탁위의 명약’이라 불릴...

10년 동안 이런 사회적 고통을 당사자로 직접 경험해야 했다. 그가 이 책을 쓸 수밖에 없었던 결정적 이유다. 결국, 저자의 보살핌을 받던 조앤은 투병 끝에 세상을 떴다. 아버지의 보살핌을 받던 할아버지도 같은 길을 갔다. 할아버지는 말년에 요구르트를 즐겼다. 그는 아들이 준 요구르트를 마지막으로 ...

더 시원하게 시리얼을 즐길 수 있는 방법도 있다. 특히 올 해 여름에는 기록적인 폭염이 예고된 만큼 차갑게 얼려먹는 시리얼 메뉴는 색다른 즐거움을 전할 수 있다. 농심켈로그가 소개하는 이색 레시피로는 먼저 요거트에 켈로그 후루트링을 넣어서 얼려 먹는 방법이 있다. 아이스크림 틀이나 먹고 남은 ...

다 함께 호떡을 맛보며 "맛있다"며 입을 모았다. 사장이 추천한 요거트도 함께 시식하며 새로운 맛에 놀라워했다. 백종원은 "마치 서양식 후식코스 느낌, 대박이거 이거"라며 "아이스크림은 아는 맛있지만 플레인 요거트 대박이다, 호떡에서 동유럽이 느껴진다"며 무설탕 플레인 요거트를 강력 추천했다. ...

정도를 걸었습니다. 식단 조절과 운동 말입니다. 여기서 주목하고 싶은 건 바로 '식단'입니다. 그가 영상을 통해 공개한 식단은 꽤 치밀하고, 또 양도 많습니다. 비는 한 끼 식사로 " 군고구마 1개+미니양배추 10알+오렌지 반 개+사과 반 개+닭가슴살 100g+ 요거트 1컵+견과류 한 줌을 먹는다"고 밝혔습니다....

밥심언니가 후다닥 달려가서 구매해봤습니다! 시즌 한정판이라 그런지 케이스도 금색으로 나왔네요. 덕분에 눈에 잘 보여서 쉽게 구입할 수 있었어요! 혹시 맛이 없을 수 있으니 두 개다 구입했어요 짜란! 총 6가지 맛입니다. 기존 제품은 말차, 초코, 딸기/한정판 요거트, 초코, 크림치즈네요. 오늘의 주인...

유통할 계획으로 알려졌다. 지난 1976년 설립된 비나밀크는 베트남에서 유제품을 생산·유통하는 국영기업으로, 지난해 일본의 유명 주간 경제매거진 니케이 아시아 리뷰를 통해 아시아 300대 기업 리스트 중 톱 50위에 선정된 바 있다. 일반 우유, 분유, 요구르트, 연유, 두유, 아이스크림 등 200개가 넘는...

소개합니다. ▶에너지바로 만든 달콤상큼 ‘라이스 크리스피 요거트 타르트’ 바삭함과 달콤함이 살아있는 타르트는 정확한 계량과 까다로운 작업을 거쳐야만 만들 수 있는 프랑스 디저트입니다. 하지만 몸에 좋은 쌀로 만든 에너지바를 활용하면 복잡한 과정 없이도 훌륭한 디저트가 완성됩니다. 먼저 켈로그...

아이템으로 활용 할 수 있다. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 홈메이드 아몬드 뷰티 아이템 세 가지를 소개한다. ▶윤기 나는 머릿결 ‘아몬드 헤어 팩’ 강력한 자외선은 피부뿐 아니라 모발 건강에도 악영향을 준다. 고가의 헤어 클리닉이 부담스럽다면 꿀과 아몬드 오일, 요거트을 섞어 홈메이드 헤어 팩을 이...