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올여름 30도 넘는 폭염이 이어지면서 양식장 집단 폐사가 속출하고 있다. 출하량이 줄어든 여파로 양식어종 가격도 급등하는 추세다. /사진=게티이미지뱅크 올여름 30도 넘는 폭염이 이어지면서 양식장 집단 폐사가 속출하고 있다. 출하량이 줄어든 여파로 양식어종 가격도 급등하는 추세다. 25일 해양수산...

"차원이 다를 것" 백종원, 직접 기획한 '통영어부장터' 축제 일정 가격 먹거리 사진=나남뉴스 지난해부터 예산맥주축제, 홍성글로벌바베큐축제 등을 성공적으로 이끌었던 백종원이 이번에는 직접 지역 축제를 개최한다. 지난 21일 백종원의 유튜브 채널에는 경남 통영에서 열리는 압도적인 축제를 진행한다...

부시리·농어·병어… 7월 제철 1티어 회어 병어 자료사진. / sky image l k-shutterstock.com 가장 먼저 손꼽히는 건 부시리다. 흔히 ‘여름 부시리, 겨울 방어’로 통한다. 부시리는 기름기와 담백함이 동시에 살아 있는 고급 횟감이지만, 제철을 맞아 가격도 합리적이다. 온라인 판매 기준 300g 필렛 제품이 1만...

다양한 어종을 만날 수 있는 우리나라의 바다는 천혜의 보고나 다름이 없다. 특히 서해 바다는 갯벌의 영향으로 낙지, 굴, 새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물이 생산되는데 씨알이 굵고 은은한 단맛이 감도는 최상품의 해산물을 생산하는 것으로도 유명하다. 또한 우럭, 간재미, 홍어, 박대, 우어(웅어...

/ 왕보말죽 13,000원 고집돌우럭 @jeju_ttovagi 해산물 요리로 추천하고 싶은 제주 공항 근처 맛집은 고집돌우럭 이에요. 런치, 디너를 세트로 제공하는데 메인 메뉴 이외에도 밑반찬이 화려해서 푸짐함으로는 정말 만족스러운 맛집이에요. @ann_e_luv 세트메뉴마다 메뉴 구성이 다른데 우럭조림, 옥돔구이,...

메뉴는 순대 국밥과 선지순대국밥. 당일 도축한 돼지 내장을 직접 밀가루를 사용해 세척해 사용해서 그런지 국물맛이 느끼하지 않고 깔끔하다. 양도 푸짐해 든든한 한 끼로 안성맞춤이다. 가격은 1만원. 녹동항 회 맛집 삼보횟집 삼보횟집 삼면이 바다인 고흥에서 싱싱한 ‘회’를 맛보지 않고 떠나긴 아쉽다....

삼면이 바다로 둘러싸인 우리나라는 위치에 따라 각기 다른 특징을 보여준다. 그 중, 서해안은 넓은 갯벌이 분포하고 있어 굴, 산낙지, 새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물과 우럭, 박대, 밴댕이 등의 어종을 다양하게 접할 수 있다. 계절에 따라 풍성한 맛이 넘쳐나는 서해안은 싱싱한 제철 해산물을 ...

위해 제주공항 근처 맛집을 모아봤어. 제주에 도착한 직후 혹은 제주를 떠나기 전 들르기 좋은 공항 근처 맛집으로만 가져왔으니 빠르게 움직여야 하는 세둥이는 참고해 보자. 글 아띠 제주공항 근처 맛집 미리보기 ? 장수물식당 ? 우진해장국 ? 일통이반 ? 고집돌우럭 ? 아베베베이커리 ? 베이커블 장수물식...

삼면이 바다로 둘러싸여 있는 우리나라는 해산물을 풍부하고 쉽게 접할 수 있다. 또 해안별로 수온이 달라 생산되는 해산물의 종류도 참으로 다양하다. 특히 서해안에는 갯벌의 영향으로 굴, 새조개, 키조개, 산낙지 등을 쉽게 만날 수 있고, 또 박대, 밴댕이, 우럭 등은 서해에서 주로 잡히므로 산지에 방...

전남 목포 서산로 2 영업시간: 매일 10:30 – 21:00, 둘째, 넷째 주 월요일 휴무 가격: 밴댕이회 25,000원, 우럭탕(소) 35,000원 후기(식신 알림몬1313): 먹음직스럽게 돌돌 말려 나오는 밴댕이회. 소스에 푹 찍어 먹으면 씹을수록 고소한 맛이 입에 감돌며 젓가락을 멈출 수 없게 하는 맛이다! 그냥 먹어도...