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여름에 먹기 좋은 우유 활용법 3가지 디저트용인 ‘멜론 우유 빙수’, ‘피넛 버터라테’ 별미로 좋은 ‘트러플 잣국수’ [리얼푸드=육성연 기자]더위를 이겨낼 보양식의 가격이 부담스럽다면 주변에서 쉽게 구할 수 있는 영양 식재료의 활용도 좋은 방법이다. 22일 우유자조금관리위원회에 따르면 우유는 단백질,...

우유는 소비자들이 유통기한을 가장 신경쓰는 대표적인 식품입니다. 유통기한은 소비기한과 다르기 때문에 날짜가 며칠 지났다고 해서 잘 보관된 우유를 바로 버릴 필요는 없습니다. 먹고 남은 우유도 마찬가지인데요. 다양한 방법으로 이를 활용할 수 있기 때문입니다. 미국 매체 올가닉라이프가 말하는 ‘...

우리의 주식이죠. 밥을 먹으려면 쌀이 필요하고 쌀은 깨끗하게 씻어서 밥을 해야 돼요. 매일 쌀을 씻을 때마다 나오는 쌀뜨물 그냥 버리셨나요? 아무생각없이 버리는 쌀뜨물을 우리 생활 속에서 유용하게 활용할 수 있답니다. 똑소리나는 살림9단에게 전수받은 쌀뜨물 활용법을 소개할게요^^ 쌀뜨물 만드는 ...

과일 주스 만들기가 아닐까? 원액기가 있는 집이라면 원액기를 이용해 그대로 즙을 내어 마셔도 좋고 믹서기가 있다면 얼음, 물과 함께 갈아 시원한 과일 주스로 만들어 마시면 된다. 취향에 따라 꿀이나 설탕 등을 넣으면 좀 더 달콤하게 마실 수 있다. 우유를 넣어 과일 맛 우유로 만들면 아이들 간식으로...

시공했다. 타일 컬러와 페인트 컬러를 최대한 비슷하게 매치하고 싶다면, 타일을 먼저 고른 후 타일 샘플을 가져가서 페인트 조색을 하는 걸 추천한다. 통로의 바닥은 욕실 상부와 같이 화이트 컬러의 넓은 타일로 마감해 깨끗한 느낌이다. Fragments Resin milk white 600×600(mm), Pittorica 10M 250×250(m...

제거하는데 효과적이다. 국내에서 생강은 주로 다져서 음식에 사용되지만, 생강가루를 이용하면 보다 간편한 활용이 가능하다. 음식 조리중 뿌려서 사용하거나 생강차, 라떼, 스무디 등의 음료에 활용하면 된다. 겨울철에는 면역력 유지에 좋은 따뜻한 생강 라떼도 좋은 활용법이다. 우유와 곱게 갈은 생강...

예능프로그램에서 배우 류수영이 선보인 라면이다. 육수와 두유를 1대 1 비율로 섞은 그의 레시피는 방송뒤 화제를 모았다. 음료로만 마시던 두유의 기발한 재발견이다. 국내에서 두유는 음료 이미지가 강하기 때문에 그동안 요리 활용도가 높지 않았다. 늘 우유와 비교 대상이 되지만 우유가 파스타나 계란...

아이들의 간식으로 좋습니다. 집에서 간편하게 만들수 있는 고구마 레시피를 알려드립니다. ■ 자색고구마 라떼 1. 자색고구마 1개를 부드러운 스펀지로 흐르는 물에 씻은 뒤 삶아낸다. 2. 우유나 두유 약 300㎖를 중탕 또는 전자레인지에 따뜻하게 데운다. 3. 식힌 고구마는 껍질을 벗긴 다음 주먹 크기로 ...

어지간한 힘으로는 떼어내기가 힘들고요. 냉동만두, 냉동핫도그도 개별 포장된게 아니라면 상황은 크게 다르지 않은데요. 이 문제를 해결하는 방법은 생각보다 아주 쉬워요. 우유팩 하나만 있으면 되거든요^^ 빈 우유팩에 물을 가득 채우고 베이킹소다 풀어서 반나절이상 두면 우유 비린내 제거가 가능하고요...

치즈의 보다 건강한 영양성분이 주목받으면서 활용법에도 관심이 쏠리고 있다. 스무디, 아이스크림, 빵 등 다양한 음식과 함께 먹는 레시피도 많이 나오고 있다. 특히 고단백 아침 메뉴로 자주 추천된다. 아침에 단백질을 보충하면 포만감이 오래 유지되기 때문이다. 코티지 치즈를 빵에 발라먹거나, 계란 ...