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오늘은 오직 통영에서만 맛볼 수 있는 대표 음식들은 어떤 것들이 있을지 알아보겠습니다. 통영만의 추억 음식, 우짜 통영의 별미, ‘우짜’는 ‘우동과 짜장’의 줄임말입니다. 말 그대로 자작한 국물이 있는 우동에 자장소스가 올라간 음식인데요. 우짜 위에는 양파, 단무지, 고춧가루가 올려져 함께 비벼 먹...

포스트잇으로 부른다. 물쫄면이라 부르는 이 음식은 옥천과 영동에서만 봤다. 통영 우짜. [사진 김성주] 물쫄면만큼 창의적인 우동이 통영에도 있다. 우동과 짜장의 콜라보인 ‘우짜’다. 우짤라고 이런 걸 만들었는지 모르지만 우동에 짜장 소스를 부은 것이다. 비주얼이 매우 안 좋다. 비비면 비빌수록 안 좋...

탐방~ 특히 멀리 갈 수록 그 지역의 특이한 음식들은 여행자들을 더욱 더 설레게 합니다. 저 역시 여행에서 음식은 5할 이상의 비중을 두는데요~ 남해, 통영 여행에서도 만족스러운 음식들을 먹고 왔습니다. 경상도 쪽에서 파는 냉면이며, 남해의 멸치요리, 통영의 우짜죽이며 굴튀김 등을 맛보았는데요. 이...

떨어진다. 원래 다찌는 온다찌가 됐다. 요즘은 쏙(닭새우), 털게, 생선구이, 붕장어찜, 소라, 문어, 굴 등이 나올 시기다. 운이 좋으면 볼락을 넣고 담근 통영식 김치도 맛볼 수 있다. 야식으론 우짜. 어느 하나 외면할 수 없는 통영의 맛이다 다찌집에서 나와 짙어 가는 통영의 밤에 몸을 맡긴다. 어딜 갈까...

통영 굴 1~2월 지금이 제철 온갖 해산물 오르는 다찌집 추우면 시락국, 해장엔 우짜 ━ 일일오끼 - 경남 통영 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 통영은 굴의 고향이다. 이맘때 통영의 해안도로에서 흔히 볼 수 있는 바다 풍경이 점점이 떠 있는 부표와 어선이다. 뭍에선 보이지 않지만, 부표의 ...

안했지만, 웬걸..통영 굴의 단단하고 단맛이 그대로 느껴지고 튀김 가루도 맛있고.. 너무 맛있게 먹었었네요 ㅎㅎ 결국 이번 2박3일 남해 여행코스는 사천(점심으로 진주냉면) -> 남해 바다 구경 -> 독일마을 -> 1박 후 -> 다랭이마을 -> 통영에서 점심(우짜죽, 빼떼기죽,충무김밥) -> 동피랑 마을 -> 이순...

사천시, 고성군, 남해군의 미식여행 코스를 찾아 본다. 통영 다찌 ‘통통 튀는 맛 통영 5味’ 다찌 - 손님에게 메뉴 선택권이 없이 주인이 차려주는 대로 날마다 메뉴가 바뀌는데, 제철 생선회를 기본으로 굴, 멍게, 해삼, 개불, 새우 등 해산물 파티가 열린다. 우짜 – 우동과 짜장면의 합성어로 우동도 먹고 ...

MAU(월별 활성화율)를 보면 안드로이드 마켓으로 제일 많이 사용되는 건 인터넷 보안 업체를 소유한 ‘奇虎360그룹’의 “360手机助手(쇼우찌쭈쇼우)”로 나온다. 그다음으로는 텐센트의 “应用宝(잉용바오)”, 바이두의 “百度手机助手(바이두쇼우찌쭈쇼우)”, “豌豆荚(완도우짜)”가 있다. 위의 서비스는 안드로이...

사투리다. 와보랑께박물관 김성우 관장이 직접 그린 생활사투리 추상화. '아무것도 아닌디'라는 문장이 녹아 있다. 그중에서도 그가 직접 그린 사투리 그림이 흥미롭다. 다양한 인간 군상 속에 숨어 있는 ‘염빙하네’, 그림으로 구현된 ‘아따거시기’ ‘해보랑께’ ‘우짜까잉’ ‘냅두랑께’, 자신의 군번과 ‘실천’...

장재순(67)씨는 “장어 뼈와 대가리로 육수를 내고, 시래기를 넣고 푹 끓인다. 별거 없다”고 말하는데, 국물 맛이 여간 깊은 게 아니었다. 추울수록 위력이 강할 듯했다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 통영의 하루를 여는 음식이 시락국이라면 ‘우짜’는 하루를 마감하는 음식이다. 우동과 짜...