허브

가자미와 멍게젓을 샀다. 이제 올라가 번철에 기름을 둘러 가자미를 구워 놓고 갓 지은 밥에 멍게젓 한 숟갈에 김가루, 참기름을 넣고 석석 비벼 먹을 생각에 속이 다 든든하다. 바삭하고 촉촉하게 구워 낸 볼락 구이 ▶통영, 이것만은 알고 가시오 통영 중앙동 ‘원조밀물식당’은 볼락, 열기 등 생선구이가 ...

들에서 해쑥 뜯는 풍경을 엿봤다. 쑥밭에 마주 앉은 정두이(91)‧정모악(85) 할머니의 쑥 자랑이 이어졌다. “이 여린 놈이 얼매나 향긋한지 모른다꼬.” “겨우내 바닷바람 맞으매 지가 알아서 쑥쑥 큰다.” “1㎏ 뜯으면 3만원은 벌지.” 이맘때면 통영항 주변 식당에서 도다리쑥국을 내는데, 조리법이 조금씩 다...

나오는 통영식 술집으로 각종 해산물, 횟감 등 맛있는 안주가 풍족한 바닷가에서 흔히 볼 수 있는 음주문화다. 통영 맛집으로는 원조밀물식당, 분소식당, 원조시락국, 뚱보할머니김밥, 항남우짜, 통영참복, 소문난3대할머니김밥, 수정식당, 유락횟집, 오미사꿀빵, 만성복집, 울산다찌, 대풍관, 물보라다찌,...

내려가는 창정교까지 2 코스(0.8km)다. 왕복 2 시간 정도면 완주 가능한 가벼운 산책코스다. 국내 유일한 해안국립공원을 걷는 데다, 170.3km 의 태안해변길 가운데 백미로 꼽히는 ‘노을길’을 포함한 구간이니 더욱 특별하다. 백사장 폭도 상당하다. 썰물과 밀물 때의 평균값은 폭 200m 정도 . 향토학자는 ...

1. 콜로안 빌리지 Coloane Fishing Village 대항해 시대의 흔적을 찾아 마카오 최남단의 고즈넉한 어촌마을은 에그타르트의 원조인 로드 스토우즈 베이커리가 있어 관광객들이 밀물과 썰물처럼 들고 나는 진풍경이 펼쳐진다. 저녁 무렵에는 노란 빛깔로 상징되는 성 프란치스코 사비에르 성당이 북적거린다....

남해 지족해협 죽방렴. 김선식 기자 남해군엔 원시 어로도 남아 있다. 본섬 남해도와 창선도 사이 좁은 바닷길, 지족해협에서 죽방렴으로 멸치를 잡는다. 죽방렴은 길이 10m 정도 참나무 말뚝을 브이(V)자형으로 줄지어 박고 대나무로 주렴처럼 엮은 어업 시설이다. 밀물에 죽방렴을 따라 들어 온 물고기는 ...