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있는 초간단 피클 레시피를 준비했어요. 오늘도 맛있게 한번 만들어봐요^^ 피클의 포인트는 새콤달콤한 맛은 그대로 살리면서 무르지 않고 아삭한 식감을 유지하는 거죠. 이 레시피대로만 만들면 문제없어요! 재료는 오이, 파프리카, 식초, 설탕, 소금, 통후추, 월계수잎 준비했어요. 배합초 먼저 만들어 볼...

메뉴에도 다 잘 어울리더라고요. 여름철 입맛 확 살려주는 만능 피클 만들어봐요^^ 오늘 소개해드리는 피클은 숙성 과정을 거치지 않고 만들어서 바로 먹을 수 있는 백종원님 레시피에요. 꼭 한번 만들어 보세요~ 재료는 오이, 파프리카, 물, 식초, 설탕, 소금, 월계수잎, 통후추 준비해주세요. 오이를 깨끗...

싶다면 포르투갈식 대구 요리를 추천합니다. 해양관리협의회(MSC)와 리얼푸드가 함께하는 ‘지속가능한 맛’ 열번째 레시피는 포르투갈 셰프가 소개하는 ‘포르투갈식 대구 요리’인데요. 대구에 감자튀김과 파슬리를 곁들인 포르투갈 전통 요리입니다. 올리브와 올리브오일, 월계수잎 등이 들어가 지중해 요리...

재료(2인분 기준) MSC 인증 대구 필렛 200g, 아티초크 50 g, 아스파라거스 100 g, 오렌지즙 반컵, 레몬즙 반컵, 완두콩 3개, 월계수잎 6개, 슬라이스 레몬 6개, 올리브오일, 소금, 후추 1.비린내 제거를 위해 민대구 필렛을 오렌지즙과 레몬즙에 한 시간 동안 재운다. 2. 프라이팬에 아티초크, 완두콩, 아...

때문에 구운 식빵이나 바게트를 함께 곁들여 제공하면 더욱 좋습니다. 묵은지로 김치를 넣을 때에는 설탕(1큰술)을 추가해주세요. 닭안심 김치 스튜 [농촌진흥청 제공] ▶재료 주재료: 닭안심살(300g), 감자(½개), 당근(¼개), 배추김치(2컵) 부재료: 월계수잎(2장), 파슬리가루(약간) 양념: 소금(½작은술), ...

애호박전, 그리고 우유떡이다. 우유보쌈 재료: 우유 1ℓ, 냉동 보쌈용 삼겹살 1㎏, 포도씨유 3스푼, 양파 1개, 깐마늘 5개, 검정 통후추 10알, 월계수잎 2장, 된장 2스푼, 다진 쪽파 2스푼, 육수 50㎖ 1. 보쌈용 삼겹살은 껍질 쪽으로 칼집을 넣는다. 2. 팬에 포도씨유를 두르고 삼겹살을 노릇하게 굽는다. 3...

양념 재료: 양조간장 6 큰 술, 맛술 6 큰 술, 다진 마늘 6 큰 술, 참기름 1 큰 술, 된장 1 큰 술, 육수 12 큰술, 월계수 잎 WMF 제공© 뉴스1 1. 수육용 삼겹살 2근을 포크로 찔러준다. 2. 준비해둔 양념 재료를 한데 섞어 양념장을 만든다. (양조간장 6 큰 술, 맛술 6 큰 술, 다진 마늘 6 큰 술, 참기름 1 큰...

레시피 끓는 물에 소주 1/2컵을 넣고, 조각낸 소고기 양지를 10분간 삶아줍니다. 10분 후 건져서 찬물에 헹궈줍니다. 육수를 내기위해 면포에 대파 2대+양파 1개+통마늘 20알+생강 30g+다시마 1장+월계수잎 3장+통후추를 넣어줍니다. 끓는 물 4L에 면포와 소고리를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 30분 끓여줍니다. 3...

큐브 닭가슴살 1봉, 물 800㎖, 치킨스톡 0.5T, 양파 반개, 당근 1/3개, 양배추 1/4개, 방울토마토 200g, 토마토소스 4T, 월계수 잎 2장 1. 하림 자연실록 동물복지 IFF 큐브 닭가슴살을 에어프라이어나 프라이팬에 익힌다. 2. 수프에 들어갈 양파, 당근, 양배추, 방울토마토를 손질하고 냄비에 볶아 단맛을...

재료리스트(2인 기준) 버터, 마늘 3쪽, 닭날개 300g, 화이트와인 1T, 토마토홀 1캔, 가지, 양파, 월계수잎 1장, 토마토 케찹 1T, 우스터 소스 1T, 고형 카레 레시피 저 혼자 먹기 아까운 카레를 살짝 귀띔해 드려요. 미야자키에 있는 동생이 가끔 해 먹는 일본 카페 스타일 카레라고 해서 저도 해 먹어봤어요...